Máy nghiền bột gạo nước: tìm hiểu cấu tạo và cơ chế hoạt động

Nghiên cứu cấu tạo và cơ chế vận hành máy nghiền bột gạo nước

Cấu tạo của máy nghiền bột nước

• Cấu tạo của máy nghiền bột gạo nước khá đơn giản, gọn nhẹ và rất dễ cho người dùng khi sử dụng và tìm hiểu về loại máy này, thường máy có cấu tạo gồm 2 phần.
• Thân máy: Là khung hình chữ nhật, được làm bằng inox chống rỉ, có tác dụng làm giá đỡ cho máy, đỡ cho cánh quạt quay. Có khối đỡ trục được đặt trên thân máy để đỡ và hỗ trợ cho cánh quạt hoạt động.
• Cánh quạt: Được làm từ các thanh inox nối với nhau bằng các mối hàn thành cánh quạt.
• Một vài bộ phận khác của máy như phễu chứa nguyên liệu, cối nghiền, vòi xả nước và khuôn dùng để chứa nước sạch.
• Máy xay bột gạo nước họat động dựa trên nguyên lý động cơ xoay chiều ba pha.

 

Cơ chế vận hành hoạt động của máy xay bột gạo nước

• Cơ chế hoạt động chính để máy xay các loại nguyên liệu là dựa vào tác dụng cơ học, sự va đập, mài mòn và cắt.
• Dưới tác động cơ học tạo nên sự va đập, trong quá trình xay nguyên liệu theo quá trình này, những nguyên liệu được cho vào máy sẽ bị nghiền nát thành từng phần với kích thước nhỏ.
• Khi máy được kết nối với nguồn điện, nhờ năng lượng điện máy sẽ hoạt động. Khi máy hoạt động, động cơ của máy quay tác động đến bộ truyền đai làm trục quay và cánh quạt quay, 2 bộ phận này sẽ quay theo chiều thuận là chiều kim đồng hồ.
• Khi cánh quạt quay, tạo nên lực tác động làm gạo trong phễu chứa gạo và nước chứa trong khuôn đựng nước của máy nghiền cùng chảy xuống theo lượng tỷ lệ vừa đủ. Cánh quạt sẽ làm cho gạo nát thành bột, sau đó thông qua lưới lọc bột sẽ di chuyển dần theo máng dẫn đưa ra ngoài.
• Lưu ý: Gạo hoặc nguyên liệu trước khi đưa vào máy nghiền bột gạo phải được ngâm cho mềm, thông thường trong khoảng thời gian là 36h tùy vào nguyên liệu, nguyên liệu mềm sẽ dễ dàng hơn trong việc xay nghiền và cho thành phẩm như mong đợi.