Sữa chua và tàu hủ thường được đóng trong các hũ nhựa nhỏ. Sau khi hoàn thiện phần nắp, nhiều cơ sở sẽ gom các hũ thành lốc 4, 6, 8 hoặc nhiều sản phẩm để thuận tiện bảo quản, trưng bày và vận chuyển. Lúc này, máy co màng sữa chua, máy co màng tàu hủ là thiết bị đáng cân nhắc nếu cơ sở muốn đóng gói nhanh, giữ các hũ cố định và tạo hình thức đồng đều hơn.

1. Máy co màng, bọc màng co sữa chua, tàu hủ có tác dụng gì?
Với sản phẩm sữa chua, tàu hủ đóng hũ, máy đóng màng co thường được sử dụng sau công đoạn chiết rót và đóng nắp. Người vận hành xếp các hũ thành từng cụm, bọc bên ngoài bằng màng co rồi đưa qua buồng nhiệt. Dưới tác động của nhiệt, màng ôm sát các hũ và giữ chúng thành một lốc.
Cách đóng gói sữa chua, tàu hủ này mang lại một số lợi ích thiết thực:
- Giữ các hũ thành một cụm: Hạn chế xô lệch khi xếp hàng, lưu kho hoặc vận chuyển.
- Tiết kiệm thời gian đóng gói: Băng tải hỗ trợ đưa lốc sản phẩm qua buồng nhiệt, giảm thao tác gia nhiệt thủ công.
- Thành phẩm gọn gàng: Màng co ôm quanh nhóm hũ, thuận tiện khi trưng bày và phân phối.
- Linh hoạt quy cách đóng lốc: Có thể thay đổi cách xếp hũ theo số lượng và kích thước sản phẩm, miễn phù hợp khả năng làm việc của máy.
Nếu muốn tìm hiểu rõ hơn về nguyên lý và cách vận hành thiết bị, bạn có thể tham khảo thêm cách sử dụng máy co màng trước khi đưa máy vào quy trình đóng gói. 2. 4 Dòng máy co màng sữa chua, tàu hủ bền nên tham khảo
a. Máy máy đóng màng co lốc HM 150×300 - Phù hợp cơ sở đóng lốc nhỏ
HM 150×300 có buồng co kích thước khoảng 300 × 150 mm, phù hợp để các cơ sở nhỏ tham khảo khi cần co màng những lốc sữa chua, tàu hủ có kích thước gọn.
Nếu xưởng chủ yếu đóng các cụm hũ nhỏ, số lượng hũ mỗi lốc không nhiều và sản lượng chưa quá lớn, model này có thể giúp tiết kiệm diện tích bố trí cũng như chi phí đầu tư. Tốc độ băng tải có thể điều chỉnh trong khoảng 0 - 10 m/phút, hỗ trợ người vận hành điều chỉnh theo kích thước lốc và loại màng sử dụng.
HM 150×300 phù hợp với nhu cầu:
- Đóng gói các lốc sữa chua, tàu hủ có kích thước nhỏ.
- Cơ sở mới triển khai công đoạn bọc màng co bên ngoài sản phẩm.
- Sản lượng đóng gói chưa lớn, chưa cần đầu tư dây chuyền tự động.
Trước khi mua, bạn cần đo kích thước lốc sau khi xếp hũ, không chỉ đo riêng từng cốc. Nếu thành phẩm vượt quá chiều cao hoặc chiều rộng buồng co, máy sẽ không đáp ứng được nhu cầu.
b. Máy co màng lốc, hủ HM 200×400 - Dành cho lốc sản phẩm rộng hơn
Khi lốc sữa chua hoặc tàu hủ có kích thước lớn hơn, HM 150×300 có thể không còn phù hợp. Lúc này, bạn có thể tham khảo HM 200×400 với buồng co khoảng 400 × 200 mm.
Không gian buồng co lớn hơn giúp máy có thêm khả năng xử lý các cụm hũ được xếp rộng hoặc cao hơn. Model này phù hợp với cơ sở muốn đóng lốc sản phẩm thường xuyên nhưng vẫn duy trì cách cấp hàng thủ công, chưa cần đầu tư dây chuyền tự động hoàn toàn.
HM 200×400 đáng cân nhắc nếu:
- Cần đóng các lốc sữa chua, tàu hủ có kích thước lớn hơn nhóm sản phẩm nhỏ.
- Có nhiều quy cách xếp hũ khác nhau.
- Muốn sử dụng máy có băng tải để hỗ trợ quá trình co màng liên tục.
c. Máy bọc màng co tàu hủ, sữa chưa HM 350×400 - Phù hợp lốc sản phẩm kích thước lớn hơn
Với những cơ sở sản xuất sữa chua, tàu hủ có sản lượng ổn định và cần đóng các cụm hũ lớn hơn, HM 350×400 là model nên đưa vào danh sách tham khảo.
Máy được thiết kế để co màng cho các nhóm sản phẩm dạng lốc như chai nước, lon, thực phẩm và hàng hóa đóng theo cụm. Vì vậy, cơ sở sản xuất sữa chua hoặc tàu hủ cũng có thể xem xét model này nếu kích thước lốc phù hợp với vùng làm việc của máy.
HM 350×400 có tốc độ băng tải điều chỉnh khoảng 0 - 10 m/phút. Người vận hành có thể thay đổi tốc độ kết hợp với nhiệt độ để phù hợp hơn với từng loại màng và quy cách đóng gói.
Nên chọn HM 350×400 khi:
- Lốc sữa chua, tàu hủ có kích thước lớn hơn.
- Cần đóng gói nhiều cụm hũ trong ngày.
- Muốn sử dụng máy chuyên phục vụ công đoạn co màng cho sản phẩm dạng lốc.
d. Máy co màng nhiệt lốc, hủ Yamafuji BSD450
Yamafuji BSD450 là dòng máy co màng nhiệt bán tự động có băng tải đưa sản phẩm qua buồng nhiệt. Máy có kích thước buồng khoảng 830 × 400 × 200 mm, tốc độ băng tải điều chỉnh từ 0 - 10 m/phút, tải trọng tối đa khoảng 10 kg và công suất gia nhiệt 8 kW.
Với buồng co rộng 400 mm và cao 200 mm, BSD450 có thể được cân nhắc cho các lốc sữa chua, tàu hủ có kích thước nằm trong giới hạn làm việc. Người vận hành chủ động đặt lốc lên băng tải, điều chỉnh tốc độ và nhiệt độ để màng co ôm quanh sản phẩm.
BSD450 phù hợp với cơ sở:
- Có nhu cầu đóng lốc sữa chua, tàu hủ thường xuyên.
- Muốn sử dụng băng tải để giảm thao tác đưa sản phẩm qua vùng nhiệt.
- Cần điều chỉnh tốc độ và nhiệt độ theo từng quy cách đóng gói.
Điểm cần chú ý là chiều cao buồng co của BSD450 khoảng 200 mm. Vì vậy, nếu hũ được xếp thành lốc cao hoặc có khay đi kèm, bạn cần đo tổng chiều cao thành phẩm trước khi chọn máy.
3. Lưu ý khi chọn mua máy bọc màng co sữa chua, tàu hủ
Không nên chọn máy chỉ dựa vào số lượng hũ trong một lốc. Điều quan trọng hơn là kích thước thành phẩm sau khi xếp, trọng lượng lốc và sản lượng cần đóng gói mỗi ngày. Khi tìm hiểu máy đóng màng co, bạn cũng cần quan tâm đến khả năng đáp ứng quy cách sản phẩm và tần suất vận hành thực tế. Dưới đây là một số lưu ý lựa chọn.
- Kích thước hũ và cách xếp lốc: Đo cả chiều dài, chiều rộng, chiều cao của cụm hũ sau khi xếp. Nếu có khay hoặc tấm đỡ bên dưới, phải tính cả phần này vào kích thước thành phẩm.
- Loại màng co: Màng PE thường được sử dụng cho nhu cầu gom nhóm sản phẩm, đóng lốc và cố định hàng hóa. Không nên chọn màng quá mỏng khiến lốc dễ rách, cũng không nên dùng màng quá dày nếu máy không đáp ứng được điều kiện co phù hợp.
-Nhiệt độ co màng: Sữa chua và tàu hủ thường đựng trong cốc nhựa, vì vậy cần kiểm tra khả năng chịu nhiệt của bao bì. Nên chạy thử với sản phẩm thực tế để điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ băng tải và thời gian tiếp xúc nhiệt.
- Sản lượng mỗi ngày: Nếu chỉ đóng một lượng nhỏ theo từng đợt, máy bán tự động có thể đáp ứng. Nếu cần đóng hàng liên tục với số lượng lớn, nên tính đến hệ thống cấp liệu, bọc màng và co màng đồng bộ thay vì chỉ đầu tư một buồng co đơn lẻ. 4. Mua máy co màng sữa chua, tàu hủ ở đâu?
Nếu đang tìm máy co màng sữa chua tàu hủ, bạn có thể tham khảo các model HM 150×300, HM 200×400, HM 350×400 và Yamafuji BSD450 tại Siêu Thị Hải Minh.
Để được tư vấn đúng máy, bạn nên chuẩn bị sẵn một số thông tin: kích thước từng hũ, số hũ trong một lốc, kích thước lốc sau khi xếp, trọng lượng mỗi lốc và sản lượng cần đóng gói mỗi ngày. Nếu có thể, hãy gửi mẫu sản phẩm hoặc hình ảnh cách xếp hũ để kiểm tra khả năng đưa lốc qua buồng co.