Địa chỉ uy tín mua tủ hấp giò chả và lưu ý trước khi mua

Việc tìm mua một chiếc tủ hấp giò chả chất lượng cao, bền bỉ và giá cả hợp lý trở thành một thách thức lớn. Các cơ sở sản xuất giò lụa, xúc xích, hay chả cá đang phải đối mặt với một "ma trận" nhà cung cấp, từ hàng nhập khẩu đến hàng gia công trong nước, với chất lượng và nguồn gốc khó kiểm chứng.Vậy làm thế nào để có thể lựa chọn được địa chỉ cung cấp uy tín? Ngay sau đây là 5 lưu ý quan trọng mà người mua cần xem xét.

1. 5 lưu ý vàng trước khi quyết định mua tủ hấp giò chả

Việc lựa chọn tủ hấp giò không chỉ đơn thuần là mua một thiết bị làm chín thực phẩm. Đó là một quyết định đầu tư dài hạn, đòi hỏi sự am hiểu kỹ thuật để đảm bảo hiệu suất và an toàn.

1.1. Chất liệu inox 304  

Đây là yếu tố quan trọng nhất mà người mua cần phải kiểm tra bởi môi trường hoạt động của tủ hấp là hơi nước bão hòa, nhiệt độ cao và có tính ăn mòn.

- Inox 304: Mang lại khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn hóa học và chịu nhiệt cực kỳ tốt. Đây là vật liệu tiêu chuẩn được sử dụng cho toàn bộ phần tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và hơi nước (khoang hấp, buồng chứa nước). Tuổi thọ của tủ Inox 304 có thể lên đến trên 10 năm.

- Inox 201 (Inox thường): Trong môi trường tủ hấp, Inox 201 sẽ nhanh chóng bị ngả vàng, rỗ và gỉ sét sau khoảng 1-3 năm sử dụng, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm và làm giảm tuổi thọ thiết bị.

1.2. Công suất và điện áp sử dụng

Việc lựa chọn công suất và nguồn nhiên liệu quyết định đến chi phí vận hành và hiệu suất gia nhiệt.

*** Tủ hấp điện: Cân nhắc điện 3 Pha (380V)

- Tủ 12 khay tiêu chuẩn: Thường có công suất từ 9kW đến 12kW. Với công suất này, tủ phải sử dụng nguồn điện 3 pha (380V) để đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn, tránh quá tải điện lưới 1 pha.

- Tính năng: Tủ điện hiện đại có hệ thống điều khiển tự động hóa cao (hẹn giờ, kiểm soát nhiệt độ chính xác, tự ngắt khi hết nước).

*** Tủ hấp gas: Kiểm tra đầu đốt và van

- Đầu đốt: Cần đảm bảo sử dụng đầu đốt công nghiệp bằng gang hoặc thép chịu nhiệt có hiệu suất đốt cao, tiết kiệm gas.

- Van gas: Phải đi kèm van điều áp gas công nghiệp để đảm bảo ngọn lửa ổn định và an toàn cháy nổ.

- Ưu điểm: Phù hợp với cơ sở có nguồn điện yếu hoặc không ổn định.

1.3. Kiểm tra van xả áp & bảo ôn

Tủ hấp hoạt động với hơi nước và áp suất cao, do đó, các tính năng an toàn là bắt buộc.

- Van xả áp (van an toàn): Đây là van cơ học quan trọng, tự động mở ra khi áp suất bên trong tủ vượt quá ngưỡng cho phép, ngăn ngừa nguy cơ nổ hoặc biến dạng tủ.

- Lớp bảo ôn (cách nhiệt): Tủ chất lượng phải có lớp bảo ôn dày (thường là bông thủy tinh hoặc polyurethane) nằm giữa hai lớp Inox. Lớp bảo ôn tốt giúp giữ nhiệt tuyệt đối, không làm nóng vỏ ngoài (đảm bảo an toàn cho người dùng) và tiết kiệm năng lượng điện/gas đến 20% - 30%.

1.4. Đánh giá chế độ bảo hành và bảo trì

Một chiếctủ hấp giò chả công nghiệp dù tốt đến mấy cũng không thể tránh khỏi hỏng hóc sau nhiều năm sử dụng.

- Thời gian bảo hành: Tối thiểu phải là 12 tháng.

- Khả năng cung cấp linh kiện: Đảm bảo nhà cung cấp có sẵn các linh kiện thay thế chính hãng như thanh nhiệt, gioăng cao su, van phao, để việc sửa chữa không làm gián đoạn sản xuất.

- Hỗ trợ kỹ thuật: Cam kết hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng tại chỗ, đặc biệt quan trọng đối với các cơ sở sản xuất ở xa.

1.5. Xác định nguồn gốc và thương hiệu thiết bị

Không nên mua các loại tủ hấp được quảng cáo chung chung. Hãy tìm hiểu rõ về thương hiệu sản xuất (Việt Nam hay nhập khẩu) và uy tín của đơn vị phân phối để tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng.

2. Siêu Thị Hải Minh - Địa chỉ vàng mua tủ hấp giò chả uy tín

Sau khi đã nắm vững các tiêu chí kỹ thuật, việc tiếp theo là tìm kiếm một đối tác cung cấp đáng uy tín. Siêu Thị Hải Minh là một trong những cái tên được các cơ sở sản xuất giò chả lâu năm đánh giá cao.

2.1. 12 năm kinh nghiệm và vị thế dẫn đầu ngành  

Siêu Thị Hải Minh không phải là cái tên mới nổi. Với hơn 12 năm kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vực cung cấp thiết bị làm giò chả, Hải Minh đã khẳng định vị thế dẫn đầu bằng chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng tận tâm.

- Sự am hiểu kỹ thuật: Với kinh nghiệm lâu năm, Hải Minh hiểu rõ những vấn đề mà người sản xuất gặp phải (như hấp không đều, hao tốn điện/gas,...) và chỉ cung cấp các dòng tủ hấp giò chả đã được cải tiến, tối ưu hóa về hiệu suất và tiết kiệm năng lượng.

- Là đối tác của nhiều thương hiệu máy móc lớn, đảm bảo nguồn hàng chất lượng, có xuất xứ rõ ràng và đầy đủ phụ kiện.

2.2. Hệ thống 8 chi nhánh trải dài từ bắc tới nam

Một trong những ưu thế vượt trội của Siêu Thị Hải Minh là mạng lưới phân phối rộng khắp.

- Với 8 chi nhánh lớn được bố trí ở các thành phố trung tâm, từ Bắc vào Nam, Hải Minh đảm bảo việc cung cấp, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật diễn ra nhanh chóng, tiện lợi cho mọi khách hàng trên toàn quốc.

- Khách hàng có thể đến trực tiếp bất kỳ chi nhánh nào để trải nghiệm thực tế sản phẩm, kiểm tra chất liệu Inox và các thông số kỹ thuật trước khi mua. Việc bảo hành, bảo trì cũng được thực hiện dễ dàng và nhanh chóng, không cần phải chờ đợi linh kiện từ xa.

2.3. Cam kết chất lượng thiết bị và chính sách khách hàng

Sự uy tín của Hải Minh được xây dựng dựa trên sự cam kết về chất lượng và chính sách bán hàng rõ ràng:

- Tất cả các dòng tủ hấp giò chả được cung cấp đều được cam kết sử dụng Inox 304 chất lượng cao cho các bộ phận quan trọng, đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP.

- Cung cấp chế độ bảo hành dài hạn và đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo bài bản, luôn sẵn sàng khắc phục sự cố một cách nhanh nhất.

- Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng với giá cả minh bạch trong suốt vòng đời của sản phẩm.

Hãy áp dụng 5 lưu ý ở trên và lựa chọn một đối tác uy tín, có kinh nghiệm và mạng lưới rộng khắp như Siêu Thị Hải Minh nhé.

Đầu tư vào thiết bị chất lượng là đầu tư vào sự ổn định năng suất và uy tín thương hiệu của bạn.