Dùng máy đo PH để xác định độ tươi của các sản phẩm thịt

Hiện nay, tình trạng thực phẩm bẩn được bán tràn lan trên thị trường. Người tiêu dùng cũng khó có thể phân biệt đâu là những thực phẩm tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Thịt là thực phẩm xuất hiện hằng ngày trong bữa cơm của mọi gia đình. Phải làm sao mới chọn được thịt tươi ngon và đảm bảo chất lượng? Máy đo PH thịt sẽ giúp bạn xác định được điều đó.
Thịt có độ PH là bao nhiêu mới là thịt tươi?
Thịt có độ PH là bao nhiêu mới là thịt tươi?

Bình thường, thịt tươi sẽ có độ PH trong khoảng từ 5,5 đến 6,2. Trong quá trình cất giữ, bảo quản thịt nếu không thực hiện đúng cách thịt sẽ bị ôi và có độ PH nhỏ hơn 5,3. Để tiến hành đo được độ Ph của thịt chắc chắn bạn sẽ phải cần đến một chiếc máy đo PH thịt chuyên dụng.

Dưới đây là bảng đo các giá trị PH điển hình của thịt và các sản phẩm thịt. Khi dùng máy đo PH của thịt bạn có thể đối chiếu với bảng đo này để biết đó có phải là sản phẩm thịt tươi ngon hay không

 
Sản phẩmKhoảng giá trị pH
Thịt nấu đông4.5 – 5.2
Xúc xích4.8 – 6.0
Thịt bò5.4 – 6.0
Thịt lợn xay5.5 – 6.2
Thịt hộp5.8 – 6.2
Thịt lợn muối6.2 – 6.4
Lòng tiết6.5 – 6.8
Mô cơ, ngay sau khi mổ7.0 – 7.2
Tiết7.3 – 7.6
 
 
 
 
 
 
                                                    
 
 Siêu thị Hải Minh là nhà cung cấp  các thiết bị đo PH và đặc biệt là loại máy đo độ PH thịt Hanna HI99163chính hãng được nhập khẩu từ Mỹ. Đây là một thiết bị cần thiết để bạn có thể đo được độ Ph của thịt từ đó chọn được những loại thịt tươi ngon, đảm bảo và tốt cho sức khỏe. Đây sẽ là một sản phẩm hữu ích cho những bà nội trợ.
 
Máy đo độ PH thịt Hanna Hi99613 có thiết kế nổi bật với đầu nhọn từ thép không gỉ, có thể đâm qua thịt. Ngoài ra còn có đầu dò nhiệt độ tích hợp điện cực PH có thể hiện đồng thời kết quả đo nhiệt độ và PH và bộ khuếch đại nhỏ giúp cho các kết quả đo không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố gây nhiễu.IA

Máy đo độ PH thịt Hanna 
 

Thông số kỹ thuật của máy đo ph thịt Hanna

 
-      Thang đo: -2.00 to 16.00 pH
-      Độ phân giải: 0.01 pH
-      Độ chính xác: ±0.02 pH
-      Chuẩn pH: Tự động tại 2 điểm, (pH 4.01 / 7.01 / 10.01 or pH 4.01 / 6.86 / 9.18)
-      Thang đo nhiệt độ: -5.0 to 105.0°C / 23.0 to 221.0°F
-      Độ phân giải: 0.1°C / 0.1°F
-      Độ chính xác: ±0.5°C (up to 60°C); ±1.0°C (outside) / ±1°F (up to 140°F); ±2.0°F (outside)
-      Bù nhiệt: Tự động -5.0 to 105. ºC (23 to 221ºF)
-      Đầu đo: FC232D cáp 1m
-      Nguồn: Pin 1.5V (3) AAA /
-      Kích thước: 152 x 58 x 30 mm (6.0 x 2.3 x 1.2”)
-      Nặng: 205 g (7.2 oz.)
 
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tưu vấn miễn phí. Siêu thị Hải Minh cam kết mang đến những chiếc máy đo PH giá tốt, chính hãng để phục vụ quý khách hàng. 

CÔNG TY TNHH TMDV XUẤT NHẬP KHẨU HẢI MINH

 
HỒ CHÍ MINH: 33/4 Bùi Đình Túy, Phường 26, quận Bình Thạnh
ĐT: (08) 3510.2786 - Hotline 0902.787.139 - 0932.196.898
Fax: (08) 3510.7597- Email: sieuthihaiminh@gmail.com
 
HÀ NỘI: Ngõ 495 (đầu ngõ đi vào 100m), Nguyễn Trãi, P.Thanh Xuân Nam, Quận Thanh Xuân (ngõ Ô Tô )
ĐT: (04) 3221.6365 - Viettel 0962714680 - Vina 0918486458
Fax: (04) 3221.6362- Email: sieuthidienmaychinhhang.vn@gmail.com
 
 Hi vọng qua bài viết bạn đã biết cách "dùng máy đo pH để đo độ tươi của thịt" giúp nâng cao sức khỏe của gia đình và cộng đồng
 
 
Thông tin khác
Kinh nghiệm mua máy cắt bê tông vòng bền, khỏe
Kinh nghiệm mua máy cắt bê tông vòng bền, khỏe
28/05/2026

Máy cắt bê tông vòng ngày càng được nhiều đơn vị thi công lựa chọn nhờ khả năng cắt sâu, linh hoạt và làm việc hiệu quả trên nhiều loại bê tông cứng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những kinh nghiệm mua máy cắt bê tông vòng bền, khỏe

Xem tiếp

Mẫu máy đột lỗ cầm tay chạy điện loại nào đáng đầu tư nhất?
Mẫu máy đột lỗ cầm tay chạy điện loại nào đáng đầu tư nhất?
28/05/2026

Đừng mua máy đột lỗ cầm tay chạy điện khi chưa xem bài viết này! Gợi ý những dòng máy khỏe, bền bỉ, giúp anh em thợ chạy đua tiến độ công trình cực tốt.

Xem tiếp

Độ Dẫn Điện Trong Đất Cao Có Nguy Hiểm Không?
Độ Dẫn Điện Trong Đất Cao Có Nguy Hiểm Không?
28/05/2026

Độ dẫn điện trong đất cao có nguy hiểm không? Mức EC bao nhiêu được xem là quá cao và cách xử lý như thế nào để tránh ảnh hưởng đến cây trồng? Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn trước khi điều chỉnh phân bón hoặc nguồn nước tưới. 

Xem tiếp

Các Tiêu Chuẩn ISO Áp Dụng Cho Máy Hút Bụi Phòng Sạch
Các Tiêu Chuẩn ISO Áp Dụng Cho Máy Hút Bụi Phòng Sạch
28/05/2026

Trong phòng sạch, chỉ một lượng bụi siêu mịn rất nhỏ cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản xuất và độ vô trùng. Vậy máy hút bụi phòng sạch cần đáp ứng những tiêu chuẩn ISO nào để đảm bảo an toàn và kiểm soát bụi hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ. 

Xem tiếp

Mọi điều cần biết khi mua máy quấn màng co pallet
Mọi điều cần biết khi mua máy quấn màng co pallet
28/05/2026

Tìm hiểu ngay những điều cần biết khi mua máy quấn màng co pallet để chọn đúng công suất, tiết kiệm chi phí và tối ưu hiệu quả đóng gói hàng hóa.

Xem tiếp

Cấu tạo máy hàn ống nhựa hdpe và cách vận hành
Cấu tạo máy hàn ống nhựa hdpe và cách vận hành
28/05/2026

Khám phá chi tiết cấu tạo máy hàn ống nhựa HDPE (dòng cơ và thủy lực) cùng hướng dẫn cách vận hành chuẩn kỹ thuật, giúp đảm bảo mối nối bền vững và an toàn công trình.

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo