Dùng máy đo PH để xác định độ tươi của các sản phẩm thịt

Hiện nay, tình trạng thực phẩm bẩn được bán tràn lan trên thị trường. Người tiêu dùng cũng khó có thể phân biệt đâu là những thực phẩm tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Thịt là thực phẩm xuất hiện hằng ngày trong bữa cơm của mọi gia đình. Phải làm sao mới chọn được thịt tươi ngon và đảm bảo chất lượng? Máy đo PH thịt sẽ giúp bạn xác định được điều đó.
Thịt có độ PH là bao nhiêu mới là thịt tươi?
Thịt có độ PH là bao nhiêu mới là thịt tươi?

Bình thường, thịt tươi sẽ có độ PH trong khoảng từ 5,5 đến 6,2. Trong quá trình cất giữ, bảo quản thịt nếu không thực hiện đúng cách thịt sẽ bị ôi và có độ PH nhỏ hơn 5,3. Để tiến hành đo được độ Ph của thịt chắc chắn bạn sẽ phải cần đến một chiếc máy đo PH thịt chuyên dụng.

Dưới đây là bảng đo các giá trị PH điển hình của thịt và các sản phẩm thịt. Khi dùng máy đo PH của thịt bạn có thể đối chiếu với bảng đo này để biết đó có phải là sản phẩm thịt tươi ngon hay không

 
Sản phẩmKhoảng giá trị pH
Thịt nấu đông4.5 – 5.2
Xúc xích4.8 – 6.0
Thịt bò5.4 – 6.0
Thịt lợn xay5.5 – 6.2
Thịt hộp5.8 – 6.2
Thịt lợn muối6.2 – 6.4
Lòng tiết6.5 – 6.8
Mô cơ, ngay sau khi mổ7.0 – 7.2
Tiết7.3 – 7.6
 
 
 
 
 
 
                                                    
 
 Siêu thị Hải Minh là nhà cung cấp  các thiết bị đo PH và đặc biệt là loại máy đo độ PH thịt Hanna HI99163chính hãng được nhập khẩu từ Mỹ. Đây là một thiết bị cần thiết để bạn có thể đo được độ Ph của thịt từ đó chọn được những loại thịt tươi ngon, đảm bảo và tốt cho sức khỏe. Đây sẽ là một sản phẩm hữu ích cho những bà nội trợ.
 
Máy đo độ PH thịt Hanna Hi99613 có thiết kế nổi bật với đầu nhọn từ thép không gỉ, có thể đâm qua thịt. Ngoài ra còn có đầu dò nhiệt độ tích hợp điện cực PH có thể hiện đồng thời kết quả đo nhiệt độ và PH và bộ khuếch đại nhỏ giúp cho các kết quả đo không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố gây nhiễu.IA

Máy đo độ PH thịt Hanna 
 

Thông số kỹ thuật của máy đo ph thịt Hanna

 
-      Thang đo: -2.00 to 16.00 pH
-      Độ phân giải: 0.01 pH
-      Độ chính xác: ±0.02 pH
-      Chuẩn pH: Tự động tại 2 điểm, (pH 4.01 / 7.01 / 10.01 or pH 4.01 / 6.86 / 9.18)
-      Thang đo nhiệt độ: -5.0 to 105.0°C / 23.0 to 221.0°F
-      Độ phân giải: 0.1°C / 0.1°F
-      Độ chính xác: ±0.5°C (up to 60°C); ±1.0°C (outside) / ±1°F (up to 140°F); ±2.0°F (outside)
-      Bù nhiệt: Tự động -5.0 to 105. ºC (23 to 221ºF)
-      Đầu đo: FC232D cáp 1m
-      Nguồn: Pin 1.5V (3) AAA /
-      Kích thước: 152 x 58 x 30 mm (6.0 x 2.3 x 1.2”)
-      Nặng: 205 g (7.2 oz.)
 
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tưu vấn miễn phí. Siêu thị Hải Minh cam kết mang đến những chiếc máy đo PH giá tốt, chính hãng để phục vụ quý khách hàng. 

CÔNG TY TNHH TMDV XUẤT NHẬP KHẨU HẢI MINH

 
HỒ CHÍ MINH: 33/4 Bùi Đình Túy, Phường 26, quận Bình Thạnh
ĐT: (08) 3510.2786 - Hotline 0902.787.139 - 0932.196.898
Fax: (08) 3510.7597- Email: sieuthihaiminh@gmail.com
 
HÀ NỘI: Ngõ 495 (đầu ngõ đi vào 100m), Nguyễn Trãi, P.Thanh Xuân Nam, Quận Thanh Xuân (ngõ Ô Tô )
ĐT: (04) 3221.6365 - Viettel 0962714680 - Vina 0918486458
Fax: (04) 3221.6362- Email: sieuthidienmaychinhhang.vn@gmail.com
 
 Hi vọng qua bài viết bạn đã biết cách "dùng máy đo pH để đo độ tươi của thịt" giúp nâng cao sức khỏe của gia đình và cộng đồng
 
 
Thông tin khác
So sánh máy phun sơn chạy bằng pin và máy chạy bằng điện: Ưu nhược điểm
So sánh máy phun sơn chạy bằng pin và máy chạy bằng điện: Ưu nhược điểm
28/10/2025

Máy phun sơn chạy điện và máy phun sơn dùng pin đang là lựa chọn phổ biến nhờ thiết kế gọn, dễ dùng và hiệu quả cao. Vậy hai loại máy này khác nhau thế nào, dòng nào phù hợp hơn cho nhu cầu của bạn? Xem ngay những so sánh chi tiết dưới đây!

Xem tiếp

Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Kết Quả Đo Của Máy Đo Độ Dẫn Điện
Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Kết Quả Đo Của Máy Đo Độ Dẫn Điện
27/10/2025

Trong các ứng dụng từ nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản đến xử lý nước, máy đo độ dẫn điện là dụng cụ đo quan trọng để đánh giá nhanh khả năng dẫn điện của dung dịch. Dưới đây 6 yếu tố dẫn đến kết quả đo bị sai lệch.

Xem tiếp

Làm Sao Để Tủ Hấp Giò Chả Chạy Êm Và Ít Tốn Điện Hơn
Làm Sao Để Tủ Hấp Giò Chả Chạy Êm Và Ít Tốn Điện Hơn
27/10/2025

Khi sử dụng tủ hấp giò một thời gian, nhiều khách hàng sẽ thấy tủ bắt đầu kêu to hơn, hao điện hơn, hoặc hấp lâu mới chín. Những dấu hiệu này không phải do “hết tuổi thọ” mà phần lớn là vì tủ hấp giò chả chưa được bảo dưỡng đúng cách. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm tủ chạy êm, tiết kiệm điện mà không cần thay mới.

Xem tiếp

Bảo dưỡng máy may bao: Bí quyết kéo dài tuổi thọ máy
Bảo dưỡng máy may bao: Bí quyết kéo dài tuổi thọ máy
27/10/2025

Máy may bao của bạn vận hành “ì ạch” sau thời gian dài sử dụng? Đừng vội thay mới! Chỉ cần vài bí quyết bảo dưỡng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể giúp chúng hoạt động mượt mà như lúc mới mua. Hãy cùng Siêu Thị Hải Minh tìm hiểu ngay!

Xem tiếp

So sánh công nghệ hàn thủy lực và hàn điện trở
So sánh công nghệ hàn thủy lực và hàn điện trở
27/10/2025

Bạn muốn so sánh công nghệ hàn thủy lực và hàn điện trở cho ống HDPE? Xem ngay chi tiết phương pháp hàn thủy lực và hàn điện trở và ứng dụng thực tế. Đưa ra quyết định đầu tư thông minh nhất!

Xem tiếp

Ưu – nhược điểm của máy đóng đai tự động so với máy thủ công
Ưu – nhược điểm của máy đóng đai tự động so với máy thủ công
27/10/2025

Cùng Hải Minh khám phá ưu - nhược điểm của máy đóng đai tự động so với máy thủ công. Đưa ra quyết định đầu tư thông minh nhất cho doanh nghiệp bạn!

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo