Lưu ý sử dụng máy cưa xương thịt vệ sinh an toàn thực phẩm


Làm thế nào để sử dụng những chiêc máy cưa xương thịt cho ra những khúc cắt xương mịn, đều nhau mười như một, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm đây? Đó luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của không ít người sử dụng máy, để giải đáp được câu hỏi trên, hãy cùng siêu thị Hải Minh lưu ý qua một vài điểm dưới đây nhé.
 
máy cưa xương thịt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Sử dụng máy cưa xương tiết kiệm thời gian cho các thợ làm bếp 

 

Top 3 vấn đề cần chú ý để sử dụng máy cưa xương thịt đảm bảo vệ sinh

Máy cưa xương từ khi ra đời đã là một giải pháp vô cùng thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn, không chỉ tiết kiệm thời gian chặt xương, công sức mà còn mang tính thẩm mỹ cao hơn, tiết kiệm xương hơn cho nhà hàng.
Chính vì những lợi ích đó đem lại, các mẫu máy cưa xương thịt chuyên dụng rất được khách hàng ưa chuộng sử dụng và lựa chọn.

 

>> Có thể bạn quan tâm : Nơi bán phụ kiện và sửa chữa máy cưa xương ở HCM?

Vệ sinh máy sau khi sử dụng xong

Say khi cắt những khúc xương chắc chắn ở trên mặt bàn hay lưỡi cưa sẽ có bám những thớ thịt nhỏ hoặc cặn xương dẫn tới tình trạng ôi thiu, rỉ sét mất vệ sinh nếu chúng ta không làm sạch. Do đó sau khi cưa xương xong bạn nên vệ sinh mặt bàn, lưỡi dao bằng khăn ướt và lau kho để bảo quản máy.
 

Nên rửa xương sạch sẽ trước khi cắt.

Hạn chế cắt xương xong mới rửa, mà nên rửa những xương chân giò, xương heo,… sạch sẽ trước khi cho vào máy cưa xương để cắt xương, không chỉ đảm bảo được vệ sinh hơn và đặt biệt không làm giảm đi chất lượng, độ ngọt của xương.
 
máy cưa xương hải minh
Máy cưa giò heo nhanh chóng và hiệu quả 

 

Hạn chế cưa xương chín khi vừa mới cưa xương sống xong

Nếu như có điều kiện và thường hay cưa cả xương sống và xương chín thì bạn nên sắm 2 cái máy, 1 cái chuyên dùng cưa xương sống và 1 cái chuyên dùng cho xương chín.
Tuy nhiên làm như vậy thì chi phí đầu tư cũng khá cao, và lại những chiếc máy cưa xương nhập khẩu đa năng có thể cưa được cả xương sống , chín, thịt cá đông lạnh. Cách đơn giản là khi bạn cắt xương sống xong mà cần cắt xương chín bạn hãy nên vệ sinh thật sạch sẽ và lau lại bằng nước ấm để khô ráo mới cắt xương chín sẽ đảm bảo vệ sinh hơn cho người dùng.

Ngoài những vấn đề trên bạn cần lưu ý tới lưỡi cưa xương, nếu cùn quá phải thay lưỡi mới để đảm bảo vệ sinh cũng như cho ra thành phẩm xương cắt xong mịn , đẹp không bị hao hụt nhiều

Trên là một số các chú ý cần thiết khi sử dụng máy cưa xương đã được siêu thị điện máy Hải Minh chia sẻ, nếu có bất kỳ thắc mắc, vui lòng liên hệ ngay với Siêu thị Hải Minh chúng tôi theo số điện thoại 0932 196 898 – 0902 787 139 để nhận tư vấn miễn phí!

==> Xem Thêm: [Mách Bạn] 6 bước để vận hành máy cưa xương đúng cách
Thông tin khác
Địa Chỉ Mua Palang Điện 1 Tấn Uy Tín Tại Hải Phòng
Địa Chỉ Mua Palang Điện 1 Tấn Uy Tín Tại Hải Phòng
06/10/2022

Để hỗ trợ quá trình xây dựng và sản xuất của thành phố không thể thiếu các thiết bị xây dựng công nghiệp như palang, tời điện, máy đầm, máy cắt uốn sắt, … Trong đó dòng palang điện 1 tấn hiện là sản phẩm được nhiều người tìm kiếm. Mua pa lăng điện 1 tấn ở đâu uy tín, chất lượng?

Xem tiếp

Giá máy xay giò chả 3kg cho quán ăn, hộ gia đình
Giá máy xay giò chả 3kg cho quán ăn, hộ gia đình
06/10/2022

Bạn cần mua máy xay giò chả 3kg cho gia đình hoặc công việc kinh doanh ăn uống nhưng chưa biết hiện có những mẫu mã nào, giá bán bao nhiêu? Hãy cùng Hải Minh điểm sơ qua giá cả và gợi ý một vài model thích hợp với nhu cầu kể trên nhé.

Xem tiếp

5 Tiêu Chí Lựa Chọn Máy Cắt Vải Cầm Tay Phù Hợp Nhất
5 Tiêu Chí Lựa Chọn Máy Cắt Vải Cầm Tay Phù Hợp Nhất
05/10/2022

Hiện tại trên thị trường cung cấp khá nhiều mẫu máy cầm tay mini để cho người dùng lựa chọn, tuy nhiên lựa chọn dòng máy giá bao nhiêu? Mua máy cắt loại nào thì tốt? Lựa chọn hãng nào? Mua dòng máy nào thì phù hợp? Đây là những suy nghĩ, đắn đo của rất nhiều người tiêu dùng

Xem tiếp

Cách Thay Dầu Nhớt Máy Nén Khí Mini Đơn Giản Nhất Tại Nhà
Cách Thay Dầu Nhớt Máy Nén Khí Mini Đơn Giản Nhất Tại Nhà
05/10/2022

Cách thay dầu máy nén khí mini là điều ai cũng nên biết giúp máy hoạt động ổn định, trơn tru và đạt tuổi thọ cao trong suốt quá trình sử dụng.

Xem tiếp

Sự Thật Về Máy Đo Ph Cầm Tay Có Thể Bạn Chưa Biết
Sự Thật Về Máy Đo Ph Cầm Tay Có Thể Bạn Chưa Biết
05/10/2022

Ngay sau đây là những điều cơ bản nhưng cực kì quan trọng về máy đo pH cầm tay mà bạn cần phải biết trước khi mua để tránh những sai lầm trên nhé!

Xem tiếp

Bật Mí Bí Mật Về Máy Đo Ph Để Bàn Bạn Cần Phải Biết
Bật Mí Bí Mật Về Máy Đo Ph Để Bàn Bạn Cần Phải Biết
05/10/2022

Nếu bạn đang phân vân xem có nên lựa chọn máy đo độ pH để bàn vậy hãy tham khảo ngay bài viết của chúng tôi dưới đây nhé!

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàng Hỗ trợ Chat với chúng tôi qua Zalo