Rau củ sau khi rửa nếu còn đọng nhiều nước sẽ dễ làm giảm độ tươi cũng như ảnh hưởng đến khả năng bảo quản và chất lượng món ăn.
Máy vắt ráo rau củ Yanwoo XT-35 với công nghệ quay ly tâm tốc độ cao giúp loại bỏ nước dư thừa nhanh chóng nhưng vẫn giữ được độ tươi tự nhiên của thực phẩm. Với thiết kế inox 304 cao cấp cùng cơ chế quay ổn định, XT-35 mang đến giải pháp sơ chế sạch sẽ, nhanh gọn và hiệu quả hơn cho khu bếp.1. Thông số kỹ thuật máy vắt ráo rau củ Yanwoo XT-35
- Model: XT-35
- Công suất: 350W
- Điện áp: 220V/50HZ
- Dung tích: 35L
- Trọng lượng: 55kg
- Kích thước: 705*545*910mm
2. Nguyên lý hoạt động của máy vắt ráo rau củ Yanwoo XT-35
Yanwoo XT-35 vận hành dựa trên nguyên lý quay ly tâm tốc độ cao.
Rau được đặt trong một rổ xoay. Khi máy vận hành, rổ quay tròn với tốc độ cao quanh trục cố định. Lực ly tâm xuất hiện, nước bám trên rau chịu lực này và văng ra ngoài, xuyên qua các khe hở của lồng để tách khỏi rau.3. Máy vắt ráo rau củ Yanwoo XT-35 có gì vượt trội?
- Tăng tốc độ sơ chế: Ở các bếp ăn có lượng thực phẩm lớn mỗi ngày, công đoạn làm ráo nước thường tốn khá nhiều thời gian nếu thực hiện thủ công. Yanwoo XT-35 bằng cơ chế quay ly tâm hiệu quả cao giúp tách nước nhanh chóng, làm ráo đồng đều hơn, giảm thời gian chờ. Rau ráo nước tốt cũng giúp hạn chế nước đọng khi bảo quản lạnh, tăng thời gian sử dụng thực phẩm.
- Dung tích 35L, xử lý nhiều thực phẩm hơn mỗi mẻ: So với Yanwoo XT-20 (20L), XT-35 có dung tích lớn hơn, cho khả năng xử lý nhiều thực phẩm hơn trong mỗi mẻ, giảm số lần vận hành, tiết kiệm điện năng.
- Rau củ ráo nhanh nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon: Một trong những điểm được đánh giá cao ở XT-35 là khả năng làm ráo mà không gây dập nát rau củ. Rau vẫn giữ được độ giòn tự nhiên, không bị nát lá. Điều này rất quan trọng khi làm ráo các loại rau salad, rau sống, rau ăn kèm,…
- Động cơ 350w mạnh mẽ, hoạt động ổn định:Máy trang bị động cơ công suất 350W vận hành ổn định, tách nước nhanh và hiệu quả. Đặc biệt, máy hoạt động khá êm và dễ chịu.
- Chất liệu inox 304 bền bỉ, dễ vệ sinh:Máy sử dụng inox 304 chịu lực và chịu nhiệt tốt, không hoen gỉ trong môi trường ẩm, dễ lau chùi vệ sinh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.. Thiết kế inox sáng bóng còn giúp khu bếp chuyên nghiệp và sạch sẽ hơn.
- Thân thiện người dùng:Máy thiết kế gọn, thao tác cực kỳ đơn giản, vệ sinh bảo dưỡng dễ dàng, ai cũng có thể dùng được.4. Máy vắt ráo rau củ XT-35 có thể dùng cho những loại thực phẩm nào?
Yanwoo XT-35 còn có thể ứng dụng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau trong quá trình sơ chế và chế biến như các loại rau sống, xà lách, rau salad, rau thơm, củ quả thái lát, hải sản sau khi rửa, nguyên liệu cần ráo trước chiên xào, nguyên liệu trước cấp đông, thực phẩm trước đóng gói,…
Máy hữu ích cho nhà hàng, quán buffet, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm, xưởng sơ chế nông sản….
Yanwoo XT-35 cùng nhiều dòng máy vắt ráo rau củ khác hiện được siêu thị Hải Minh phân phối trên toàn quốc với giá ưu đãi tận gốc. Quý khách có thể liên hệ ngay để được tư vấn dòng máy phù hợp cho nhu cầu.
Bình luận Máy vắt ráo rau củ Yanwoo XT-35
