Bảo quản thực phẩm bằng các loại bao bì nilong, túi giấy, túi bạc với các máy hàn miệng túi đã trở nên ngày càng phổ biến. Nhiều người mua và sử dụng máy hàn túi nhưng hiệu quả làm việc không cao, thậm chí máy nhanh hỏng, xuống cấp. Để tránh tình trạng này, bạn cần chú ý một số điều như sau:
Hiện nay, tất cả các thiết bị đóng gói từ cầm tay đến máy liên tục công suất lớn đều sử dụng nguông điện đầu vào là 220V. Chính vì thế mà bạn cần chú ý rằng không kết nối máy với nguồn điện 3 pha, kể cả là những máy công nghiệp tiêu tốn nhiều điện năng. Trong quá trình máy đóng gói, bạn cũng chú ý đến nguồn điện cần đảm bảo không bị hở, khoảng cách phù hợp và chủ động kết nối tại những nơi làm việc. Để máy hoạt động tốt và không bị ngắt quãng, cần có nguồn điện ổn định.
II. Sử dụng máy hán miệng túi với túi nilong thích hợp
Như bạn được biết thì mỗi loại túi bóng sẽ được sản xuất với chất liệu và độ dày khác nhau. Chúng cần có những mức nhiệt độ và thời gian hàn túi riêng bị để đường hàn được hàn kín và có tính thẩm mỹ. Đồng thời, túi hiện nay cũng đa dạng kích cỡ khác nhau từ vài cm đóng gói bim, kẹo đến vài chục cm đóng gói thực phẩm, đồ tiêu dùng. Do đó, bạn đảm bảo sử dụng máy hàn miệng túi có khả năng hàn được chính xác loại túi bóng mà mình lựa chọn. Những dòng máy dập tay thông thường chỉ làm việc được với những loại túi nilong loại mỏng. Đề hàn được túi zip bạc chỉ riêng có dòng máy Yamafuji PCS-400A hay 500A công suất, biến áp lớn mới có thể hàn được. Với những dòng máy dập chân hay liên tục thì không giới hạn về mức nhiệt, gia nhiệt nhanh, nhiệt độ cao. Tuy nhiên, gia nhiệt quá nhanh và cao dẫn đến nhiều model máy không hàn được các loại túi nilong quá mỏng. Và đừng quên bỏ qua “mẹo sử dụng máy hàn túi” đã được đội ngũ kĩ thuật Hải Minh chúng tôi biên soạn gửi tới Quý khách hàng của mình.
III. Điều chỉnh chính xác nhiệt độ máy ép miệng túi
Nắm rõ được phạm vi nhiệt độ, người dùng cần phải lựa chọn chính xác nhiệt độ thích hợp để sử dụng hàn túi. Để chắc chắn hàn được kín và đẹp, bạn nên chỉnh mức nhiệt độ từ nhỏ đến lớn để test túi, không nên bật mức nhiệt quá cao để hàn túi ngay từ ban đầu.
Với những máy hàn túi liên tục, bạn cần phải chờ nhiệt độ đạt mức độ như đã cài đặt ban đầu. Còn dòng máy dập tay hoặc dập chân thì chỉ cần thao tác trực tiếp sau khi đã vặn núm điều chỉnh nhiệt độ. Ưu điểm của những dòng máy liên tục là có bảng điều khiển điện từ giúp người dùng dễ dàng quan sát mức nhiệt chính xác để hàn túi, còn với những dòng máy hoàn toàn thủ công phải dựa vào kinh nghiệm hàn túi để lựa chọn mức nhiệt phù hợp.
IV. Sử dụng máy hàn túi cho thực phẩm chứa nước
Điều này đặc biệt quan trọng khi sử dụng các thiết bị đóng gói bởi nước tràn ra sẽ gây chập cháy mất an toàn với người dùng. Để xử lý công việc hàn túi với nước này, đầu tiên yêu cầu của máy đó chính là hàn túi phải kín 100%, loại bỏ ngay những model máy mà đường hàn không chắc chắn, đảm bảo chất lượng. Riêng đóng gói kích thước lớn những loại thực phẩm chứa nước nên lựa chọn các dòng máy dạng đứng như máy dập chân hoặc máy liên tục có thiết kế khung máy điều chỉnh được chiều cao của bàn làm việc: - Với dòng máy dập chân, bạn có thể tham khảo một số model máy mới ra mắt của Yamafuji như PFS-F450 có khả năng hàn túi 10mm, với kiểu dáng giá đỡ, thay đổi linh hoạt chiều cao hàn túi. - Với dòng máy liên tục, Yamafuji đều có những model máy dạng đứng cho người dùng lựa chọn phù hợp. Và trong quá trình đóng gói với các loại thực phẩm như vậy thì bạn cần phải đảm bảo rằng miệng túi không được dính nước. Nếu dính cần được lau khô tránh ảnh hướng đến kết quả đóng gói.
V. Bảo quản máy dán túi nơi khô ráo, thoáng mát
Để sử dụng máy bền bỉ, bạn cần chú ý bảo quản máy tại những nơi khô ráo, thoáng mát. Chất liệu của máy đều làm từ kim loại hoặc hợp kim. Khi đóng gói các loại thực phẩm hóa chất có thể bị ăn mòn, cần phải được vệ sinh sạch sẽ sau khi làm việc. Sau đó, để gọn máy tại khu vực làm việc, tránh những tác động trực tiếp từ yếu tố ngoài môi trường. Như vậy, Hải Minh đã đưa ra cho bạn những lưu ý khi sử dụng máy hàn túi để làm việc với những thiết bị này được hiệu quả và lâu dài hơn. Muốn biết thêm mẹo hay về sử dụng máy, đừng bỏ qua các bài viết của Hải Minh nhé!
Bạn muốn nắm vững cách đo độ dày sơn tĩnh điện chuẩn xác? Bài viết hướng dẫn chi tiết quy trình, thiết bị và các tiêu chuẩn độ dày sơn tĩnh điện ASTM giúp tối ưu chất lượng lớp phủ.
Hướng dẫn cách đấu nối chống giật cho tủ hấp giò chả công nghiệp đúng kỹ thuật. Tìm hiểu cách lắp aptomat chống rò, nối dây tiếp địa và những lưu ý giúp thiết bị vận hành an toàn, ổn định.
Có nên mua máy đầm bàn chạy xăng cũ không? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều nhà thầu và thợ công trình khi đứng trước bài toán tối ưu chi phí đầu tư thiết bị. Bài viết dưới đây Hải Minh sẽ phân tích sâu dưới góc nhìn kỹ thuật
Trong quy trình chế biến nghệ tươi, công đoạn rửa nghệ đóng vai trò quan trọng nhằm loại bỏ đất cát, tạp chất bám trên bề mặt củ trước khi đưa vào các công đoạn tiếp theo. Dưới đây là 5 sai lầm mua máy rửa nghệ người dùng thường mắc phải
.png)
.png)
