Sở hữu một chiếc máy đo pH cầm tay chất lượng là chưa đủ, biết cách vận hành nó đúng kỹ thuật mới là yếu tố quyết định độ chính xác và tuổi thọ của thiết bị. Bài viết này sẽ tổng hợp toàn bộ những kiến thức "vàng" từ cách đo, hiệu chuẩn đến mẹo bảo quản điện cực mà bạn không thể bỏ qua.
Trong các thiết bị đo độ axit và kiềm, dòng máy đo pH cầm tay luôn là lựa chọn hàng đầu của các kỹ sư hiện trường nhờ những ưu điểm vượt trội sau:
- Thiết kế gồm thân máy và đầu dò rời nối bằng dây cáp dài tiện lợi. Bạn dễ dàng thả đầu dò xuống ao hồ, bể chứa nước thải mà không lo rơi máy.
- Bộ vi xử lý lớn hơn dạng bút đo mini, giúp máy cho độ phân giải kết quả cao và bộ nhớ lưu trữ rộng hơn.
- Khi đầu dò bị hỏng hoặc hết hạn sử dụng, bạn chỉ cần mua điện cực mới thay thế chứ không phải vứt bỏ cả thân máy.
Để máy luôn trả về những con số chuẩn xác, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vận hành sau:
Bước 1: Hiệu chuẩn máy (Calibration)
Điện cực thủy tinh sẽ bị "lão hóa" tự nhiên theo thời gian khiến kết quả bị lệch dần. Vì vậy, bạn cần hiệu chuẩn máy định kỳ bằng các dung dịch đệm tiêu chuẩn như pH 4.01, 7.01, 10.01.
Tần suất tốt nhất là nên hiệu chuẩn tối thiểu 1 tuần/lần hoặc trước các ca đo quan trọng.
Bước 2: Thao tác đo mẫu chính xác
Đầu tiên, bạn nhúng đầu dò vào dung dịch, đảm bảo phần màng thủy tinh ngập sâu khoảng 3 - 5 cm.
Tiếp theo, hãy khuấy nhẹ vài vòng để đuổi hết bọt khí bám trên đầu đo, sau đó giữ yên máy. Chờ từ 30 giây đến 1 phút, khi con số trên màn hình ngừng nhảy thì tiến hành đọc kết quả.
Bước 3: Vệ sinh sau khi đo
Rút đầu dò ra và dùng bình tia nước cất hoặc nước sạch xịt rửa nhẹ nhàng để loại bỏ mẫu bám. Tuyệt đối không để nguyên đầu dò dính hóa chất rồi cất máy. Dung dịch cũ khô lại sẽ tạo thành lớp màng bọc kín bám trên màng thủy tinh và làm liệt cảm biến.
Đến 90% trường hợp máy đo độ ph cầm taybị nhảy số liên tục hoặc hỏng đầu dò chỉ sau vài tháng đều bắt nguồn từ 3 thói quen sai lầm này:
-Để khô điện cực thủy tinh: Màng gel thủy tinh ở đầu đo bắt buộc phải luôn ẩm để trao đổi ion. Nếu bạn để khô, lớp màng này sẽ nứt nẻ và mất hoàn toàn khả năng cảm biến.
-Bảo quản bằng nước cất: Đây là sai lầm kinh điển của người mới dùng. Nước cất không có ion sẽ "hút" sạch dung dịch điện ly bên trong đầu dò ra ngoài, làm hỏng điện cực. Môi trường bảo quản đúng duy nhất là dung dịch KCl 3M.
-Dùng sai loại đầu dò: Sử dụng đầu dò đo nước sạch để cắm vào đất cứng hoặc thịt thực phẩm sẽ làm gãy đầu đo. Ngoài ra mỡ bám từ thịt cũng gây tắc nghẽn màng ngăn điện cực ngay lập tức.
Muốn thiết bị đồng hành bền bỉ theo năm tháng, bạn hãy bỏ túi các mẹo nhỏ sau:
- Giữ ẩm nắp đậy và uôn nhỏ vài giọt dung dịch bảo quản KCl 3M vào miếng bọt xốp bên trong nắp đậy đầu dò sau mỗi lần sử dụng để giữ điện cực luôn ẩm.
- Không lau màng thủy tinh bằng giấy vi hành động chà xát giấy khô sẽ tạo tĩnh điện và làm trầy xước màng gel. Bạn chỉ nên dùng nước sạch xịt rửa rồi vẩy nhẹ cho ráo nước là được.
- Nếu đo nước thải hoặc dung dịch có dầu mỡ, hãy ngâm đầu dò vào dung dịch tẩy rửa điện cực chuyên dụng 15 - 20 phút mỗi tháng để phục hồi độ nhạy.
- Nếu không sử dụng máy trên 1 tháng, hãy tháo pin ra ngoài. Cách này giúp tránh tình trạng pin chảy nước gây rỉ sét mạch điện tử bên trong.
Trên đây là toàn bộ những bí quyết giúp bạn vận hành máy đo pH cầm tay đúng kỹ thuật. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có những kiến thức hữu ích khi sử dụng thiết bị để phục vụ công việc một cách hiệu quả nhất.
Bạn đang tìm mua máy đo độ mặn Hanna tại Cần Thơ nhưng chưa biết nên chọn model nào. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp Top 5 máy đo độ mặn Hanna bán chạy nhất tại Cần Thơ năm 2026, giúp bạn dễ dàng tham khảo và lựa chọn phù hợp.
Độ dẫn điện EC là chỉ số quan trọng giúp đánh giá lượng muối, khoáng chất và dinh dưỡng có trong nước và đất. Đo EC thường xuyên không chỉ giúp kiểm soát chất lượng nguồn nước mà còn hỗ trợ cây trồng phát triển tốt hơn và hạn chế tình trạng đất nhiễm mặn, thiếu dinh dưỡng.
Trong sản xuất thực phẩm, đồ uống, chế biến nông sản hay kiểm soát chất lượng nguyên liệu, độ ngọt luôn là chỉ tiêu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ độ Brix là gì, đo bằng cách nào và làm sao để quy đổi độ Brix sang hàm lượng đường thực tế.
Trong đời sống hằng ngày, đường là nguyên liệu quen thuộc, xuất hiện từ căn bếp gia đình cho đến các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng mỗi loại đường lại có mức độ ngọt khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, chất lượng và tính ổn định của sản phẩm.
Trên thị trường hiện nay, hai dòng sản phẩm được sử dụng nhiều nhất là máy đo độ ngọt cơ học và điện tử. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng, làm không ít người băn khoăn khi lựa chọn. Vậy máy đo điện tử và cơ học nên chọn loại nào cho phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế? Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết, giúp bạn đưa ra quyết định đúng và tránh lãng phí chi phí đầu tư.
Các phòng thí nghiệm, cơ sở sản xuất nước tinh khiết, hoặc trung tâm nghiên cứu thủy sản đang cần tìm cần một máy đo độ mặn để bàn ổn định, chính xác và dễ vận hành. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 3 model Hanna đáng tin cậy nhất: HI2300-02, HI2003-02 và HI2030-02 giúp bạn chọn đúng thiết bị với nhu cầu và ngân sách phù hợp.
