Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy đo độ ngọt Brix với đa dạng mẫu mã và mức giá. Tuy nhiên nếu bạn đang tìm kiếm máy đo độ Brix giá rẻ, đáng tin cậy và phù hợp cho nhu cầu thực tế, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết top 4 model bán chạy nhất 2026 mỗi thiết bị đều được đánh giá dựa trên hiệu năng, độ chính xác, tính dễ sử dụng và mức giá phù hợp.
Trước khi quyết định mua máy đo độ Brix giá rẻ, bạn nên nắm vững những tiêu chí quan trọng. Không chỉ giúp tránh mua nhầm sản phẩm kém chất lượngmà còn đảm bảo máy đáp ứng đúng nhu cầu, sử dụng lâu dài và tiết kiệm chi phí.
Độ ngọt được thể hiện bằng%Brix, tức là số gam đường có trong 100g dung dịch. Đây là con số quyết định độ ngọt thực tế của trái cây, mật ong, siro hay nước ép.
Với nhu cầu phổ thông, độ chính xác±0.1 - ±0.2 %Brix là đủ. Ví dụ:
- Một quả sầu riêng có Brix 18.2% hay 18.4% đều được coi là chín ngọt chuẩn.
- Mật ong đạt Brix 82% hay 82.1% vẫn nằm trong mức chấp nhận được để phân loại chất lượng.
Các dòng máy giá rẻ hiện nay, từ khúc xạ kế cơ học đếnmáy đo Brix cầm tayđều đáp ứng được mức sai số này, cho phép đo nhanh và đáng tin cậy mà không cần đầu tư máy phòng thí nghiệm đắt tiền.
Lưu ý: Khi đo nhiều lứa trái cây khác nhau, nên đo ít nhất 3 - 5 mẫu mỗi lứa và lấy trung bình để kết quả ổn định.
Không phải máy nào cũng đo được mọi loại dung dịch.Phạm vi đo là yếu tố quyết định bạn có thể dùng máy cho loại sản phẩm nào. Một số ví dụ cụ thể:
Lưu ý: Nếu bạn đo nhiều loại sản phẩm khác nhau, nên chọn máy có phạm vi rộng hơn nhu cầu tối đa, giúp đo chính xác mọi loại mà không bị lỗi hoặc vượt ngưỡng.
Máy đo độ ngọt giá rẻ vẫn có thể bền và đáng tin cậy nếu bạn chọn đúng tiêu chí:
- Máy cơ học nên có vỏ kim loại hoặc nhựa cứng, chống va đập. Máy điện tử cần vỏ chắc, chịu nhiệt và chống ẩm.
- Nếu đo ngoài vườn, chọn máy không phụ thuộc pin hoặc dễ thay pin. Nếu đo trong nhà xưởng, máy điện tử LCD sẽ thuận tiện hơn.
- Luôn kiểm tra thời gian bảo hành, khả năng thay thế linh kiện và hỗ trợ kỹ thuật từ đại lý. Máy chính hãng luôn đi kèm tem chống giả, phiếu bảo hành và hướng dẫn rõ ràng.
Lưu ý: Tránh mua hàng trôi nổi, giá rẻ bất thường. Một số máy rẻ quá có thể đo sai, dễ hỏng và không có dịch vụ hậu mãi.
Trong năm 2026, nhu cầu kiểm tra độ ngọt Brix trong nông sản và thực phẩm vẫn tăng cao, đặc biệt với các cơ sở vừa và nhỏ, quán nước ép, và nông hộ. Dưới đây là 4 model máy đo bán chạy nhất.
MáyAtago PAL - ALPHA là dòng máy đo độ ngọt cầm tay, sản xuất tại Nhật Bản, nổi bật nhờ hiển thị kết quả trên màn hình LCD, thao tác đơn giản và thời gian đo nhanh chỉ vài giây. Đây là lựa chọn lý tưởng cho quán nước ép, cơ sở chế biến nhỏ và QC nhỏ lẻ.
Ưu điểm:
Cách sử dụng Atago PAL - ALPHA hiệu quả
Hanna HI96801 là máy đo Brix điện tử cầm tay với phạm vi đo cực rộng từ 0.0 - 85.0% Brix, phù hợp kiểm tra mật ong, siro, nước ép cô đặc và các nguyên liệu đầu vào trong sản xuất.
Ưu điểm:
Cách sử dụng Hanna HI96801 hiệu quả
Hanna HI96841 là dòng khúc xạ kế điện tử nhỏ gọn, tiện lợi cho các cơ sở vừa và nhỏ, quán nước ép hoặc nông hộ. Máy nổi bật nhờ thao tác dễ dàng và kết quả ổn định.
Ưu điểm:
Cách sử dụng Hanna HI96841 hiệu quả
Atago PAL‑2 là model khúc xạ kế cơ học điện tử, kết hợp giữa độ bền của dòng cơ và tiện lợi của điện tử, thích hợp đo ngoài vườn, nhà xưởng hoặc QC cơ bản.
Ưu điểm:
Mẹo sử dụng:
Trong sản xuất thực phẩm, đồ uống, chế biến nông sản hay kiểm soát chất lượng nguyên liệu, độ ngọt luôn là chỉ tiêu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ độ Brix là gì, đo bằng cách nào và làm sao để quy đổi độ Brix sang hàm lượng đường thực tế.
Trong đời sống hằng ngày, đường là nguyên liệu quen thuộc, xuất hiện từ căn bếp gia đình cho đến các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng mỗi loại đường lại có mức độ ngọt khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, chất lượng và tính ổn định của sản phẩm.
Trên thị trường hiện nay, hai dòng sản phẩm được sử dụng nhiều nhất là máy đo độ ngọt cơ học và điện tử. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng, làm không ít người băn khoăn khi lựa chọn. Vậy máy đo điện tử và cơ học nên chọn loại nào cho phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế? Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết, giúp bạn đưa ra quyết định đúng và tránh lãng phí chi phí đầu tư.
Các phòng thí nghiệm, cơ sở sản xuất nước tinh khiết, hoặc trung tâm nghiên cứu thủy sản đang cần tìm cần một máy đo độ mặn để bàn ổn định, chính xác và dễ vận hành. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 3 model Hanna đáng tin cậy nhất: HI2300-02, HI2003-02 và HI2030-02 giúp bạn chọn đúng thiết bị với nhu cầu và ngân sách phù hợp.
Vệ sinh đầu dò máy đo độ dẫn không chỉ là rửa lại bằng nước, mà là một quy trình kỹ thuật cần làm đúng. Nếu làm sai, điện cực có thể bị mòn, hỏng hoặc mất độ chính xác vĩnh viễn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh đầu dò đúng kỹ thuật, dễ thực hiện, an toàn và hiệu quả, theo kinh nghiệm thực tế của người làm thiết bị đo lâu năm.
Với mỗi loại sẽ có cách sử dụng khác nhau tùy vào giá tiền mục đích sử dụng. Hầu hết đều có ưu điểm như: kích thước gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển, giúp người dùng dễ dàng chọn các đơn vị đo khác nhau.
