Món giò chả là một trong số những món cực kì đặc trưng của Việt Nam và nó có mặt tại hầu hết trong các ngày lễ và Tết là không thể thiếu.
Ngày xưa việc làm giò chả cực kì mất nhiều thời gian và công sức tưởng như đây là một món ăn xa xỉ nhưng ngày nay khi mọi thứ phát triển, việc làm giò chả càng trở nên đơn giản hơn nhờ có sự ra đời của máy xay giò chả.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy làm giò chả khác nhau khiến cho khách hàng trở nên phân vân không biết nên lựa chọn loại nào cho phù hợp? Vậy thì đừng bỏ lỡ “Top 4 máy xay giò chả bán chạy nhất tại Việt Nam năm 2022” ngay sau đây mà Siêu thị Hải Minh muốn gửi đến các bạn nhé!
Khái niệm máy làm giò chả là gì?
Máy làm giò chả hay còn có 1 cái tên quen thuộc khác nữa đó là máy xay giò – sử dụng để xay nhuyễn thịt thành giò sống để làm chả giò.
Về cấu tạo thì dòng máy này được cấu tạo cực kì đơn giản, bao gồm lưỡi dao, cối xay, khung máy và không thể thiếu động cơ. Tùy từng loại máy xay khác nhau sẽ có động cơ hoạt động khác nhau để đáp ứng nhu cầu năng suất mà khách hàng cần.
Bên cạnh xay giò thì chúng ta có thể sử dụng thiết bị để xay các thực phẩm để làm các món ăn như: xúc xích, pate, thịt xiên, gia vị, chả cá hay thậm chí là lạp xưởng…Bên cạnh đó thì món chà bông cũng là một loại thực phẩm được nhiều người sử dụng máy để làm.
Lý do nên mua máy xay làm giò chả
Mặc dù có thể thấy các cơ sở khác đang sử dụng sản phẩm này rồi nhưng bạn vẫn còn phân vân đắn đo không biết có nên mua hay không? Vậy thì ngay sau đây sẽ là những lý do mà chúng ta nên sở hữu đó là:
1. Đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm
Đối với các đơn vị sản xuất thực phẩm yếu tố đầu tiên mà chúng ta cần phải đảm bảo đó chính là vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Vàmay xay gio cha hoàn toàn có thể đáp ứng được tiêu chuẩn này của bạn.
Hiện máy làm giò hầu hết được sản xuất từ inox 304 chất lượng cao tránh sự han rỉ trong quá trình hoạt động. Đặc biệt cấu tạo cũng đơn giản nên bạn vệ sinh cũng cực kì dễ dàng. 2. Nâng cao năng suất, rút ngắn thời gian
Nếu trước kia bạn cần đến 30 đến 45 phút để nào nặn xay nhuyễn thì ngày nay với máy xay giò bạn chỉ mất từ 2 đến 4 phút mỗi mẻ. Đặc biệt đảm bảo thời gian tiêu chuẩn để làm ra được món giò sống ngon mà không tốn công sức.
Ngoài ra, các dòng máy xay giò công nghiệp còn được thiết kế 2 đến 3 lớp bao đá giảm đến 99% khả năng bị “chết giò” trong quá trình làm.
3. Đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng
Hiện máy xay giò hiện nay được sản xuất ra rất nhiều loại khác nhau từ 1kg cho đến vài chục kg chả trong mỗi lần xay. Nhờ sự đa dạng đó mà nó có thể đáp ứng được nhu cầu của các đơn vị kinh doanh nhỏ cho đến những cơ sở sản xuất quy mô lớn đều
4. Xay đa dạng thực phẩm mềm khác nhau
Máy làm giò hiện nay mang lại cực kì nhiều tiện ích ngoài việc làm giò thì còn có thể làm chả cá, pate, ruốc bông… hoặc bất kì một món ăn nào cần được xay nhuyễn. Nhìn chung bạn hoàn toàn có thể tận dụng tối đa nhu cầu của mình miễn sao nguyên liệu xay phải đảm bảo mềm.
5. Bất kì ai cũng có thể sử dụng
Cấu tạo đơn giản, không đòi hỏi người sử dụng phải quá am kiểu về kĩ thuật, chuyên môn. Đặc biệt vận hành không tốn quá nhiều công sức, thiết bị còn được thiết kế chốt an toàn có thể nghiêng cối xay 90 độ để lấy sản phẩm và vệ sinh.
Các loại máy làm giò chả chính hiện nay
Với nhu cầu ăn uống ngày càng cao, để có thể cung cấp một lượng giò chả lớn cho người sử dụng thì trên thị trường cũng có khá nhiều loại máy xay giò ra đời. Tuy nhiên, nếu phân loại thì dòng máy này được phân làm 2 loại chính đó là:
a. Máy làm giò chả gia đình
Hay còn gọi là máy xay giò mini được thiết kế cực kì nhỏ gọn nhưng trọng lượng vẫn nặng các bạn nhé. Bạn có thể đặt chúng trong nhiều khu vực khác nhau mà không sợ chiếm diện tích để quá nhiều. Nhìn chung thiết bị này có thể đáp ứng nhu cầu cho các hộ gia đình, kinh doanh nhỏ lẻ bởi công suất của nó mỗi lần xay chỉ từ 0.5 –2kg.
b. Máy xay giò chả công nghiệp
Loại máy này thì có thể xay được số lượng thịt cực lớn vì có những loại xay được đến 30 đến 50kg/ thịt trên mỗi lần xay. Và xay lượng giò nhiều như này nhưng bạn hoàn toàn có thể yên tâm không bị chết giò trong quá trình xay giờ thiết kế 2 lớp bao đá
Top 4 máy xay giò chả đáng mua năm 2022
4 dòng máy mình muốn giới thiệu đến các bạn ngay sau đây bao gồm những dòng máy xay giò mini, máy xay giò công suất tầm trung và máy xay giò công suất lớn để bạn có thể tham khảo. Những dòng máy này được Siêu thị Hải Minh thống kê dựa trên số đơn đặt hàng từ đầu năm 2022 đến thời điểm hiện tại.
1. Máy xay giò chả KG2
Ưu điểm nổi bật của dòng máy này đó là công suất lớn 1.1KW, có khả năng xay nhuyễn khỏe trung bình mỗi một mẻ bạn có thể xay từ 1 đến 1.5kg, thiết kế nhỏ gọn dễ dàng di chuyển đến nhiều khu vực khác nhau.
Máy được cấu tạo đơn giản đặc biệt phần lưỡi dao và thân được làm từ inox cao cấp đặc có khả năng xay nhuyễn đều, có độ kết dính cực kì tốt. Và đặc biệt bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh được tốc độ xay đảm bảo lượng chả thu được là chất lượng nhất.
Giá tham khảo của dòng máy này là 2.950.000 vnđ
2. Máy xay giò chả biến tần Yamafuji CG5
Một dòng máy đến từ thương hiệu Yamafuji và hiện được đông đảo các cơ sở sản xuất tin dùng nhờ công nghệ xay thông minh, thiết bị bền bỉ.
Tham khảo qua thông số kĩ thuật để biết được khả năng của dòng máy này là như thế nào nhé
- Điện áp: 220V/380V
- Năng suất: 2,5 – 4 Kg / mẻ
- Công suất mô tơ: 5 HP (3.7 Kw)
- Công suất biến tần: 5 HP
- Trọng lượng: 65 kg
- Kích thước: 50x55x95cm
Hiện máy làm giò CG5 được bán với giá là 13.500.000 vnđ
3. Máy xay giò chả inox A10 hãng Yamafuji
- Được thiết kế phần thân trên hoàn toàn là inox 304 cao cấp chống han gỉ cực kì tốt, khung máy được làm từ thép nhưng vẫn đảm bảo độ bền và sự chắc chắn.
- Cối xay được thiết kế 3 đến 5cm bao gồm 2 lớp inox và 1 khoang để đá lạnh đảm bảo chả thu được không bị chết do nóng. Phần đuôi cối xay còn có 1 ống xả nước trong khoang đá cực kì tiện lợi
- Công suất hoạt động 5.5KW mạnh mẽ, mỗi một mẻ có thể xay từ 7 đến 9kg trong 1 lần xay.
- Sử dụng đơn giản như những dòng máy xay giò gia đình
Giá tham khảo của Yamafuji A10 là 19.500.000
4. Máy xay giò chả Yamafuji - A25
Cũng tương tự như dòng máy xay giò chả A10 nhưng A25 sở hữu thiết kế, công suất lớn hơn rất nhiều so với A10. Bạn có thể tham khảo qua thông số kĩ thuật của A25 ngay sau đây:
- Điện áp: 380V
- Nồi 2 lớp có kích thước 53cm x 32cm x 68cm
- Tốc độ vòng quay: 2800 vòng/phút
- Năng suất: 23-25 kg/mẻ
- Thời gian xay: 3 – 4 phút/mẻ
- Chất liệu: inox cao cấp
- Loại lưỡi dao: Dao 4 cánh.
Hiện A-25 đang được bán với giá là 29.900.000 vnđ
Đây chính là top 4 dòng máy xay giò chả gia đình và công nghiệp được bán chạy nhất hiện nay doSiêu thị Hải Minh thống kê. Và đặc biệt đây cũng là top 4 sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất trong năm 2022. Hi vọng qua bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như lựa chọn được cho mình thiết bị thực sự phù hợp. 
_2_201x201.jpg)
_2_201x201.jpg)
