Như các bạn đã biết, việc làm nên 1 món ăn giò chả thơm ngon không quá khó kể từ khi máy làm giò chả ra đời. Một món giò chả thành công phụ thuộc vào 2 yếu tố đó chính là gia vị và thiết bị làm giò, tại sao lại như vậy? Hãy cùng chúng tôi giải mã qua bài viết “3 lý do khiến máy làm giò chả trở thành thiết bị quan trọng” dưới đây nhé! Máy làm giò chả tại Việt Nam
Qua vài năm nghiên cứu thì có khá nhiều cơ sở sản xuất thiết bị làm giò ra đời. Từ thời cha ông ta đã có cối giã giò và dần dần được cải tiến về công nghệ thì máy làm giò được ra đời nhưng chưa được tối ưu thực sự về công nghệ.
Sau nhiều lần cải tiến thì đến năm 2023, các loại máy xay giò được ra đời càng ngày càng tiên tiến, hiện đại và tối ưu hóa công việc, chất lượng, năng suất.
Và tính đến nay thì đây là thiết bị không thể thiếu trong các gia đình, chị em nội trợ và đặc biệt không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất giò chả quy mô lớn hiện nay.
Sau đây chính là 3 lý do khiến máy làm giò không thể thiếu trong đời sống sản xuất tại Việt Nam.
3 lý do thường mắc phải về máy xay giò tại Việt Nam
1. Tiện lợi và linh hoạt
Nếu như bạn đã từng làm giò bằng phương pháp truyền thống chắc hẳn các bạn cũng cảm thấy quá mệt mỏi cho những người làm giò chả đúng không. Để cho ra một mẻ giò phải cần rất nhiều công đoạn như thái thịt thành các miếng nhỏ sau đó cho vào cối giã, giã cho đến khi nào đạt độ nhuyễn mịn và không được làm cho giò bị chín tái.
Và từ những điểm đó mà máy xay giò cũng được hình thành và ra đời thực hiện đúng quy trình như với phương pháp giã giò tuy nhiên nó được thực hiện hoàn toàn từ máy móc. Từ khâu thái thịt, phá thịt cho đến xay nhuần nhuyễn thành những mẻ giò dẻo dai, chất lượng.
Sử dụng dòng máy này cũng thực sự linh hoạt, bạn có thể tùy hứng xay giò bất kì khi nào mình muốn mà không phụ thuộc vào bất kì yếu tố nào. Đặc biệt vệ sinh máy sau khi xay cũng chỉ mất 3 đến 5 phút là sạch sẽ, sáng bóng.
2. Máy xay giò đảm bảo tính an toàn
Đây là thiết bị nhà bếp, không kén người sử dụng và nhu cầu sử dụng tại Việt Nam cũng cực kì cao. Chính vì vậy mà các cơ sở sản xuất đã cho ra đời những dòng máy xay gia đình và máy xay công nghiệp.
Đó là lý do mà tại sao thiết bị đang ngày càng được nhiều người dùng biết đến, ngày càng nhiều người có nhu cầu sở hữu dòng sản phẩm này.
Nhưng nguyên nhân chính vẫn là yếu tố an toàn thực phẩm, sức khỏe gia đình đang ngày càng được người dùng đề cao. Nhu cầu tự làm thực phẩm tại nhà luôn luôn được các chị em lưu ý và máy làm giò chả ra đời giải pháp cứu tinh cho các chị em nhờ sự nhanh chóng, đơn giản.
Còn các cơ sở sản xuất thì đây chính là một giải pháp cực kì tối ưu cho các đơn vị, cắt giảm thời gian, nâng cao năng suất, chất lượng và đặc biệt là vẫn đảm bảo sự an toàn một cách tối đa. 3. Giúp tối ưu chi phí doanh nghiệp
Riêng đối với những đơn vị sản xuất giò chả thì ngoài tính đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo năng suất sản lượng thì nó còn là bài toán về tối ưu chi phí doanh nghiệp.
Các dòng máy xay giò chả công nghiệp hiện nay, loại rẻ nhất cũng vào khoảng 14 triệu đồng đối với máy làm giò 5kg và sẽ cao hơn khi năng suất càng cao.
Một dòng máy chi phí đầu tư lên đến gần 20 triệu đồng thì đây có được coi là một phải pháp tối ưu chí phí hay không? Câu trả lời là Có bởi vì:
Bạn đang cần năng suất giò chả từ 30 đến 40kg/ ngày thì lượng nhân công tối thiểu cần trong quy trình sản xuất giò chả này sẽ khoảng từ 5 đến 8 người và thời gian sẽ mất khoảng trên 10 tiếng 1 ngày. (Điều này đã được chúng tôi khảo sát tại một số cơ sở sản xuất giò chả truyền thống).
Nhưng với 1 chiếc máy xay 5kg mức chi phí đầu tư ban đầu là 15 triệu đồng, trung bình 1 mẻ sẽ thu được 5kg/ mẻ vậy với 40kg/ ngày bạn sẽ mất khoảng 9 lần xay. Mỗi một lần xay sẽ mất khoảng 5 đến 7 phút. Vậy theo bạn quy trình nào nhanh hơn? Bạn đã tưởng tượng ra được rồi đúng không.
Còn xét về chi phí, mức lương trung bình cho mỗi 1 nhân công sẽ vào khoảng từ 5 đến 7 triệu đồng. 1 quy trình làm giò bạn cần từ 5 đến 8 người trung bình 1 tháng bạn sẽ phải bỏ ra khoảng 35 đến 40 triệu đồng chi phí nhân công mỗi tháng. Còn khi có chiếc máy xay chả bạn sẽ mất chi phí ban đầu là 15 triệu + Chi phí 2 nhân công vận hành là 25 triệu đồng. Nhưng các tháng tiếp theo bạn chỉ mất khoảng 15 triệu đồng.
Đến đây chắc hẳn bạn đã tìm ra được câu trả lời cho mình rồi đúng không?
Mua máy xay giò chả giá rẻ tại Siêu thị Hải Minh
Vậy thì chúng ta còn lý do nào để từ chối đầu tư một dòng máy làm giò chả chất lượng nữa đúng không. Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho Siêu thị Hải Minh để chúng tôi tư vấn và hỗ trợ bạn 1 cách tối đa nhất.
Siêu thị Hải Minh đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên cung cấp và phân phối các dòng máy làm giò chả chất lượng cao, chính hãng, giá thành cạnh tranh. Kèm theo đó là hàng vàn các ưu đãi, khuyến mại cực shock mà chúng tôi luôn đưa ra để hỗ trợ khách hàng.
Các dịch vụ chúng tôi cung cấp hiện nay bao gồm: cung cấp sản phẩm, cung cấp phụ kiện, cung cấp dịch vụ sửa chữa sau bảo hành nên Quý khách hàng có thể an toàn mua sắm tại Siêu thị Hải Minh.
Hi vọng với những thông tin trên, đã giúp bạn hiểu rõ được về máy xay giò chả và đặc biệt đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn ngay hôm nay nhé! 
.jpg)
