Như các bạn cũng đã biết, ngành thực phẩm là ngành luôn luôn được nhà nước quan tâm cụ thể là cục an toàn thực phẩm – Bộ Y Tế. Và để được cấp giấy phép sản xuất, kinh doanh thì điều đầu tiên chúng ta phải đảm bảo đó chính là vấn đề an toàn thực phẩm cho sức khỏe người sử dụng.
Một thực phấm chất lượng là dòng thực phẩm có chỉ số pH ở mức cho phép đảm bảo an toàn sức khỏe và một trong số các phương pháp giúp chúng ta kiểm tra nhanh và hiệu quả nhất đó chính là sử dụng máy đo độ pH.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kĩ hơn qua bài viết “3 Lý Do Nên Đầu Tư Máy Đo Độ Ph Cho Ngành Thực Phẩm” ngay sau đây nhé! 1. Vai trò của máy đo pH trong ngành thực phẩm
Hiện có khá nhiều phương pháp xác định chỉ số ph cho chúng ta lựa chọn, tuy nhiên phương pháp nhanh và cho kết quả chính xác nhất vẫn là thiết bị đo ph.
Với hộ gia đình, không kiểm tra thường xuyên hoặc thỉnh thoảng thì có thể tham khảo giấy quỳ tím hoặc dụng cụ đo pH. Nhưng với các đơn vị như xưởng sản xuất, nhà máy sản xuất thì bắt buộc phải sử dụng đến thiết bị này.
Hiện máy đo độ pH cực kì đa dạng về mẫu mã và ứng dụng khác nhau, điển hình như máy đo ph sữa, máy đo ph nước tinh khiết, máy đo ph rượu, máy đo ph thịt, máy đo ph rau củ…và cho ra kết quả với độ chính xác cao.
2. 3 lý do nên đầu tư máy đo độ ph cho ngành thực phẩm
1.Đảm bảo sức khỏe người sử dụng
Trong quy trình sản xuất thì khâu kiểm tra chỉ số pH là một khâu bắt buộc cần phải có để kiểm định xem chất lượng có ảnh hưởng hay có đảm bảo an toàn cho người sử dụng hay không.
Và đối với các đơn vị sản xuất lớn như chúng tôi đã nói bạn cần phải đầu tư cho mình những thiết bị công nghệ thông minh để vừa đảm bảo kết quả đo chính xác cũng như rút ngắn thời gian thao tác làm việc lại.
2. Máy đo độ ph cho kết quả chính xác
Bạn có thể thực hiện phép đo ph bằng nhiều cách khác nhau nhưng cho đến thời điểm hiện tại thì thiết bị đo pH vẫn đang là phương pháp được đánh giá cao nhất tại vì:
- Cho kết quả đo nhanh chỉ từ 3 đến 5s là đã có kết quả với sự sai số thấp. Nhưng nếu sử dụng giấy quỳ tím thì chúng ta cần phải chờ từ 3 đến 5p hoặc lâu hơn để giấy quỳ tím đổi màu. Và khi nghiệm thu kết quả sẽ dựa hoàn toàn vào kinh nghiệm của chính bạn để xác định chỉ số pH – với ngành thực phẩm thì sự sai số không được phép sai quá lớn.
- Đa dạng tính năng hữu ích: Dù thời tiết có sự chênh lệch đi bao nhiêu thì cũng vẫn không ảnh hưởng tới kết quả đo pH thu được. Và sau khoảng thời gian sử dụng chúng ta sẽ hiệu chuẩn lại máy để kết quả lần tiếp theo được đảm bảo chính xác hơn.
- Đa dạng mẫu mã: Hiện có cực kì nhiều dòng máy đo độ pHcho chúng ta lựa chọn, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng đòi hỏi di chuyển nhiều nơi hay làm việc trong phòng thí nghiệm.
3. Giá máy đo pH không quá đắt
Bút đo ph thực phẩm thấp nhất hiện nay cũng chỉ khoảng 2 triệu đồng các hộ gia đình hoàn toàn có thể sở hữu vậy thì các đơn vị sản xuất thì lại càng thừa sức để đầu tư một dòng máy quan trọng như này.
Ngoài ra, nếu nhu cầu của chúng ta cao hơn, cần phân tích các chỉ số ph một cách chi tiết, chính xác và đòi hỏi lưu trữ giá trị đo Ph thì bạn hoàn toàn có thể lựa chọn máy đo pH cầm tay hoặc máy đo ph để bàn khoảng từ 7 triệu đồng trở lên.
Nhìn chung đối với các đơn vị cung cấp hiện nay thì dường như với mức chi phí đầu tư như thế này cũng không phải là quá đắt đỏ. Bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh sản xuất thực phẩm của bạn.
Mua máy đo ph từ những thương hiệu nổi tiếng
Tại thị trường Việt Nam, các đơn vị cung cấp thiết bị đo ph cũng khá nhiều nhưng các thương hiệu nổi tiếng nhất mà chúng ta nên tham khảo vẫn là Hanna hoặc Horiba. Mỗi một thương hiệu đều có những ưu điểm vượt trội nhất định và xét về giá thành, chức năng và nhu cầu thì Hanna vẫn là thương hiệu được lựa chọn nhiều hơn cả. 
Tại Hải Minh, chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng máy móc thiết bị có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đặc biệt là từ những thương hiệu nổi tiếng, uy tín trên thị trường trong đó có Hanna và Horiba. Chúng tôi cam kết các sản phẩm đều có chính sách bảo hành rõ ràng, thủ tục bảo hành nhanh chóng, đơn giản.
Nhìn chung, qua bài viết trên có thể thấy máy đo pH chính là một thiết bị đóng vai trò quan trọng trong quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy việc mua hay không mua thì cũng đều là sự bắt buộc, chỉ khác nhau ở chỗ là chúng ta nên sở hữu dòng sản phẩm nào.
Nếu bạn có nhu cầu mua máy đo độ pH thì đừng quên liên hệ ngay đến Siêu thị Hải Minh để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé! 
