5 bước để vệ sinh máy xay giò chả đúng cách mà bạn nên biết

Khi sử dụng máy xay giò chả thì một số bộ phận của máy sẽ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và thịt thừa còn bám dính lại trên đó. Chính vì vậy mà việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng là điều vô cùng quan trọng để ngăn ngừa sự hình thành của vi khuẩn, nấm mốc gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng. 

Nhưng liệu bạn đã biết cách để vệ sinh máy sao cho đúng hay chưa? “5 bước để vệ sinh máy xay giò chả đúng cách mà bạn nên biết ” dưới đây sẽ mang lại thông tin kiến thức hữu ích đến bạn đọc, cùng tham khảo nhé! 

Vệ sinh máy xay giò đúng cách 

1. Tại sao cần vệ sinh máy xay giò chả thường xuyên?

Việc vệ sinh máy xay làm giò chả sau khi dùng không chỉ giúp đảm bảo sức khỏe mà còn ngăn chặn sự hình thành của nấm mốc, vi khuẩn trên thân máy. Ngoài ra, máy xay giò thường được làm bằng chất liệu inox 304 nên nếu để thịt sống, gia vị mắm muối bám trên inox quá lâu sẽ khiến máy bị han gỉ, ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu suất và tuổi thọ máy.

Chính vì vậy chúng ta cần thường xuyên vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần dùng xong để đảm bảo an toàn cho người cũng như kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm. 

2. 5 bước vệ sinh máy xay giò chả đúng cách 

2.1. Vệ sinh lần 1 với nước sạch

Sử dụng nước để làm sạch thực phẩm còn bám lại trên máy xay giò chả, nhất là các vị trí cối xay, lưỡi dao hay nắp đậy, … Khi thao tác cần chú ý nhẹ nhàng để tránh lưỡi dao cứa vào làm đứt tay. Chú ý khi vệ sinh cối hãy mở chốt để có thể lật nghiêng máy lại sẽ giúp đổ nước bẩn ra bên ngoài dễ dàng hơn.

2.2. Vệ sinh lần 2 với dung dịch tẩy rửa

Sau khi đã làm sạch sơ qua các mảng thịt thừa, giò sống bám trên các bộ phận của máy bằng nước sạch, chúng ta sẽ tiến hành làm sạch lần 2 với nước tẩy rửa. Có thể sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho inox hoặc nước rửa chén thông thường đều được, sau đó dùng dẻ mềm để cọ rửa sạch sẽ dầu mỡ trên máy. Nếu có thể, hãy tháo lưỡi dao của máy xay ra để dễ dàng hơn trong việc vệ sinh từng bộ phận.

2.3. Nghiêng cối và xả nước

Dùng nước xả lại nhiều lần để loại bỏ hết chất tẩy rửa còn bám lại trên thân máy cho đến khi cảm thấy máy đã sạch hoàn toàn. Lưu ý rằng cần nghiêng cối để xả nước ra, tránh nước bắn vào động cơ gây hỏng hóc.

2.4. Vệ sinh bên ngoài

Với lớp vỏ bên ngoài máy bạn hãy sử dụng khăn ẩm để lau sạch, hoặc nếu sử dụng nước cần hạn chế tốt nhất lượng nước bắn vào động cơ để không làm ảnh hưởng đến hoạt động của máy. Tuyệt đối không được đổ nước trực tiếp lên phần thân máy bởi rất dễ gây chập điện, cháy nổ khi vận hành máy. 

2.5. Lau khô máy

Sau khi làm sạch máy hãy lau khô bằng khăn sạch hoặc phơi máy xay giò chả ở chỗ thoáng mát để khô hẳn rồi mới sử dụng.

Các bước vệ sinh máy xay giò đơn giản 

Một số lưu ý thêm khi vệ sinh máy xay giò chả như: 
- Đảm bảo đã ngắt nguồn điện trước khi thực hiện vệ sinh. 
- Nên dùng găng tay trong quá trình lau chùi để tránh lưỡi dao vô tình cắt vào tay khi làm vệ sinh cho máy.
- Không để nước bắn vào động cơ quá nhiều. Bởi nếu động cơ bị ngấm nước sẽ dễ bị chập cháy hay phát nổ gây nguy hiểm cho người dùng cũng như cho thiết bị. 
- Không nên sử dụng bàn chải kim loại để vệ sinh bộ phận lưỡi dao của máy xay. 

Hãy luôn nhớ vệ sinh máy xay giò chả đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. Để tìm hiểu thêm về các dòng máy này liên hệ ngay hotline 0965 076 139 - 0902 787 139 sieuthihaiminh.vn - Với nhiều năm kinh nghiệm, Hải Minh luôn sẵn sàng và cố gắng hỗ trợ giúp mọi khách hàng lựa chọn được model máy xay giò chả gia đình, công nghiệp chất lượng, phù hợp với điều kiện kinh tế cũng như nhu cầu mục đích dùng. 

==> Xem thêm: Tăng doanh số nhờ máy cưa xương, máy xay giò chả