Khi sử dụng máy xay giò chả thì một số bộ phận của máy sẽ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và thịt thừa còn bám dính lại trên đó. Chính vì vậy mà việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng là điều vô cùng quan trọng để ngăn ngừa sự hình thành của vi khuẩn, nấm mốc gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng.
Nhưng liệu bạn đã biết cách để vệ sinh máy sao cho đúng hay chưa? “5 bước để vệ sinh máy xay giò chả đúng cách mà bạn nên biết ” dưới đây sẽ mang lại thông tin kiến thức hữu ích đến bạn đọc, cùng tham khảo nhé!
Vệ sinh máy xay giò đúng cách
Việc vệ sinh máy xay làm giò chả sau khi dùng không chỉ giúp đảm bảo sức khỏe mà còn ngăn chặn sự hình thành của nấm mốc, vi khuẩn trên thân máy. Ngoài ra, máy xay giò thường được làm bằng chất liệu inox 304 nên nếu để thịt sống, gia vị mắm muối bám trên inox quá lâu sẽ khiến máy bị han gỉ, ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu suất và tuổi thọ máy.
Chính vì vậy chúng ta cần thường xuyên vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần dùng xong để đảm bảo an toàn cho người cũng như kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm.
Sử dụng nước để làm sạch thực phẩm còn bám lại trên máy xay giò chả, nhất là các vị trí cối xay, lưỡi dao hay nắp đậy, … Khi thao tác cần chú ý nhẹ nhàng để tránh lưỡi dao cứa vào làm đứt tay. Chú ý khi vệ sinh cối hãy mở chốt để có thể lật nghiêng máy lại sẽ giúp đổ nước bẩn ra bên ngoài dễ dàng hơn.
Sau khi đã làm sạch sơ qua các mảng thịt thừa, giò sống bám trên các bộ phận của máy bằng nước sạch, chúng ta sẽ tiến hành làm sạch lần 2 với nước tẩy rửa. Có thể sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho inox hoặc nước rửa chén thông thường đều được, sau đó dùng dẻ mềm để cọ rửa sạch sẽ dầu mỡ trên máy. Nếu có thể, hãy tháo lưỡi dao của máy xay ra để dễ dàng hơn trong việc vệ sinh từng bộ phận.
Dùng nước xả lại nhiều lần để loại bỏ hết chất tẩy rửa còn bám lại trên thân máy cho đến khi cảm thấy máy đã sạch hoàn toàn. Lưu ý rằng cần nghiêng cối để xả nước ra, tránh nước bắn vào động cơ gây hỏng hóc.
Với lớp vỏ bên ngoài máy bạn hãy sử dụng khăn ẩm để lau sạch, hoặc nếu sử dụng nước cần hạn chế tốt nhất lượng nước bắn vào động cơ để không làm ảnh hưởng đến hoạt động của máy. Tuyệt đối không được đổ nước trực tiếp lên phần thân máy bởi rất dễ gây chập điện, cháy nổ khi vận hành máy.
Sau khi làm sạch máy hãy lau khô bằng khăn sạch hoặc phơi máy xay giò chả ở chỗ thoáng mát để khô hẳn rồi mới sử dụng.
Các bước vệ sinh máy xay giò đơn giản
Một số lưu ý thêm khi vệ sinh máy xay giò chả như:
- Đảm bảo đã ngắt nguồn điện trước khi thực hiện vệ sinh.
- Nên dùng găng tay trong quá trình lau chùi để tránh lưỡi dao vô tình cắt vào tay khi làm vệ sinh cho máy.
- Không để nước bắn vào động cơ quá nhiều. Bởi nếu động cơ bị ngấm nước sẽ dễ bị chập cháy hay phát nổ gây nguy hiểm cho người dùng cũng như cho thiết bị.
- Không nên sử dụng bàn chải kim loại để vệ sinh bộ phận lưỡi dao của máy xay.
Hãy luôn nhớ vệ sinh máy xay giò chả đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. Để tìm hiểu thêm về các dòng máy này liên hệ ngay hotline 0965 076 139 - 0902 787 139 sieuthihaiminh.vn - Với nhiều năm kinh nghiệm, Hải Minh luôn sẵn sàng và cố gắng hỗ trợ giúp mọi khách hàng lựa chọn được model máy xay giò chả gia đình, công nghiệp chất lượng, phù hợp với điều kiện kinh tế cũng như nhu cầu mục đích dùng.
==> Xem thêm: Tăng doanh số nhờ máy cưa xương, máy xay giò chả
Khi lựa chọn máy hàn miệng túi dập tay cho sản xuất hoặc đóng gói kinh doanh, kích thước đường hàn là một trong những yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sản phẩm được bảo quản tốt, kín khít và đẹp mắt. Hải Minh sẽ tư vấn mua máy hàn túi dập tay 20cm, 30cm, 40cm phù hợp, giúp bạn lựa chọn dòng máy đúng chuẩn cho nhu cầu của mình.
Máy cưa xích hơn 1 triệu đồng – mức đầu tư vừa túi tiền, dễ tiếp cận, phù hợp cho các nhu cầu cơ bản. Tuy nhiên, không phải model nào trong tầm giá này cũng đảm bảo độ bền. Dưới đây là top 5 đáng mua nhất năm 2026!
Hãy cùng Hải Minh điểm qua những thương hiệu máy chà sàn công nghiệp được tin dùng nhất năm 2026, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu thực tế.
Tùy theo quy mô và nhu cầu sản xuất, doanh nghiệp có thể lựa chọn máy seal hộp giấy bán tự động hoặc máy seal hộp giấy tự động. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh máy đóng seal hộp giấy bán tự động và tự động từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho hoạt động sản xuất.
Để giải quyết bài toán "tải trọng lớn", bạn cần đầu tư những dòng máy hàn miệng túi công nghiệp với kết cấu khung gầm chắc chắn và hệ thống truyền động bằng thép. Vậy đâu là dòng máy hàn túi cho tải trọng 5kg nên đầu tư?
Chi phí vận hành máy đóng đai thép có cao không là câu hỏi được nhiều doanh nghiệp quan tâm khi đầu tư thiết bị đóng gói. Bài viết sẽ phân tích chi tiết các khoản chi phí như điện năng, vật tư tiêu hao, bảo trì và nhân công để giúp bạn đánh giá chính xác hiệu quả kinh tế khi sử dụng máy.
.jpg)
