Trong quá trình sử dụng nồi hấp giò bằng điện, rất nhiều người gặp tình huống: nồi đang chạy giữa chừng thì báo lỗi cảm biến, nhiệt không lên, áp suất nhảy loạn, hoặc nồi tự ngắt. Sự cố này gây gián đoạn quá trình hấp, mất thời gian, thậm chí làm hỏng cả mẻ giò.Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân, cách nhận biết, cách xử lý nhanh và cách phòng ngừa để nồi vận hành ổn định.
Cảm biến là bộ phận đo nhiệt độ và áp suất trong nồi hấp sau đó gửi tín hiệu về bo điều khiển để điều chỉnh hoạt động của nồi. Trong môi trường hấp ở nhiệt độ cao, hơi nước nhiều, áp suất lớn, cảm biến rất dễ bị:
Khi cảm biến không đo đúng, bo mạch sẽ hiểu sai tình trạng trong nồi và đưa ra cảnh báo lỗi, khiến nồi dừng hoạt động hoặc chạy không ổn định.
Đa phần lỗi cảm biến xảy ra khi nồi hấp đang chạy, vì đây là lúc nhiệt độ và áp suất thay đổi liên tục, khiến cảm biến dễ gặp sự cố nhất.
Đây là lỗi xuất hiện nhiều nhất ởnồi hấp giò bằng điện, đặc biệt là những nồi đã sử dụng từ 6 tháng trở lên. Cảm biến nhiệt có nhiệm vụ đo nhiệt độ thực tế trong khoang nồi và gửi tín hiệu về bo điều khiển. Khi cảm biến gặp sự cố, nồi sẽ tự động báo lỗi để bảo vệ hệ thống.
Dấu hiệu thực tế khách hàng thường gặp:
Nguyên nhân phổ biến:
Cảm biến áp suất có nhiệm vụ đo áp lực hơi bên trong nồi. Nếu cảm biến sai, nồi sẽ báo áp suất vượt ngưỡng mặc dù thực tế không có nguy hiểm.
Dấu hiệu thực tế khách hàng thường gặp:
Nguyên nhân:
Đây là lỗi thường gặp trong quá trình hấp giò vì hơi mỡ và nước luộc dễ bốc lên bám vào chân cảm biến. Qua thời gian, lớp mỡ sẽ cách nhiệt, làm cảm biến đo sai so với thực tế.
Dấu hiệu thực tế khách hàng thường gặp:
Nguyên nhân:
Không phải lúc nào cảm biến sai cũng là do cảm biến. Rất nhiều trường hợp lỗi xuất phát từbo điều khiển.
Dấu hiệu thực tế khách hàng thường gặp:
Nguyên nhân:
Đây là lỗi đặc biệt hay gặp ở các xưởng sản xuất giò quy mô nhỏ, nơi môi trường ẩm và có chuột.
Dấu hiệu thực tế khách hàng thường gặp:
Nguyên nhân:
Trong nhiều trường hợp, lỗi cảm biến xuất phát từ việc hơi nước hoặc mỡ bám vào đầu cảm biến làm sai lệch tín hiệu. Vì vậy, bước đầu tiên bạn nên làm là vệ sinh.
Cách thực hiện:
Dây và jack cắm là phần rất dễ hỏng do nhiệt, rung động hoặc chuột cắn. Khi dây tiếp xúc kém, tín hiệu truyền về bo điều khiển bị đứt quãng dẫn đến nồi báo lỗi.
Bạn cần kiểm tra:
Một nguyên nhân phổ biến khiến nồi báo lỗi làcảm biến bị đặt sai vị trí. Khi không đặt đúng vùng cần đo, cảm biến sẽ gửi tín hiệu sai làm bo điều khiển hiểu sai nhiệt độ thực.
Vị trí cảm biến chuẩn:
Trong một số trường hợp, bo điều khiển bị treo hoặc đọc sai tín hiệu dù cảm biến vẫn hoạt động bình thường. Lúc này, bạn chỉ cần reset bo để hệ thống nhận lại tín hiệu mới.
Thực hiện như sau:
Lỗi cảm biến ở nồi hấp giò bằng điện tuy thường gặp nhưng hoàn toàn có thể xử lý nhanh nếu nhận biết đúng dấu hiệu và kiểm tra kịp thời. Hiểu nguyên nhân, vệ sinh đúng cách và bảo trì định kỳ sẽ giúp nồi vận hành ổn định, hạn chế lỗi
Máy đếm tiền có phát hiện tiền giả không? Tìm hiểu 5 điều quan trọng về công nghệ UV, MG, IR và cách chọn máy phù hợp cho cửa hàng, doanh nghiệp.
Bạn đang tìm địa chỉ bán máy đếm tiền HCM chính hãng, giá tốt và bảo hành uy tín? Khám phá ngay Top 3 đơn vị được nhiều doanh nghiệp, cửa hàng và ngân hàng tin tưởng lựa chọn.
Việc đầu tư máy hút chân không công suất lớn không đơn thuần là chi phí, mà là cách bạn bảo vệ chất lượng sản phẩm và nâng cao vị thế thương hiệu trên thị trường. Tìm hiểu ngay về ưu nhược điểm của thiết bị này để có thêm thông tin và giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp, hiệu quả hơn nhé!
Bo mạch máy hút chân không hư: Nên mua mới hay sửa? Mỗi phương án đều có những ưu và nhược điểm riêng. Hãy cùng tìm hiểu để đưa ra quyết định phù hợp với tình trạng thiết bị và ngân sách của bạn.
Máy hút chân không có thể hoạt động kém ổn định và ảnh hưởng đến chất lượng đóng gói nếu dây hàn nhiệt gặp lỗi. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về dây hàn nhiệt và cách lựa chọn phù hợp.
Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp top các phụ kiện máy hút chân không mini phổ biến và hướng dẫn bạn cách bảo trì, thay thế chuẩn kỹ thuật ngay tại nhà.
