Khi tủ hấp giò bằng điện không vào điện, không sáng đèn hay không phản hồi, sản xuất giò chả bị gián đoạn ngay lập tức. Lỗi có thể xuất phát từ nguồn điện, phao nước, thanh nhiệt hoặc hộp điều khiển. Bài viết hướng dẫn kiểm tra và xử lý tại nhà an toàn, chi tiết.
Một tủ hấp giò bằng điện vận hành ổn định khi tất cả bộ phận đều làm việc đồng bộ. Chính vì vậy, chỉ cần một trong các bộ phận gặp trục trặc, dù nhỏ, tủ cũng có thể không nhận điện.
Thanh nhiệt đặt dưới đáy khoang nước, chịu trách nhiệm chuyển hóa điện năng thành nhiệt. Khi thanh nhiệt cháy đứt, chạm mạch hoặc bị ôxy hóa đầu tiếp điểm, dòng điện sẽ bị ngắt để bảo vệ hệ thống, khiến người dùng hiểu lầm rằng tủ “không có điện”.
Hộp điện chứa aptomat, relay, timer, công tắc, đồng hồ nhiệt. Đây là khu vực nhạy cảm nhất, dễ chập cháy khi có hơi nước lọt vào, khi linh kiện xuống cấp hoặc tủ hoạt động liên tục nhiều giờ mỗi ngày.
Nước là điều kiện bắt buộc để tủ vận hành. Một số dòng tủ sẽ thiết kế cơ chế tự ngắt nguồn nếu mực nước xuống quá thấp. Vì vậy chỉ cần phao kẹt, nghẹt đường cấp nước hoặc phao hỏng → tủ sẽ không cho phép cấp điện vào thanh nhiệt.
Dây dẫn đi từ ổ cắm → hộp điện → thanh nhiệt. Chỉ một vị trí đứt ngầm, chảy nhựa hoặc oxy hóa cũng đủ khiến tủ không nhận điện hoàn toàn.
Nắm được các cấu phần này, bạn sẽ hiểu chính xác khu vực nào cần ưu tiên kiểm tra khi tủ không vào điện.
Tủ hấp giò chả tiêu thụ điện năng lớn, đặc biệt khi dùng 2 - 6 thanh nhiệt cùng lúc. Khi điện áp không đủ, tủ sẽ không kích hoạt hệ thống điều khiển để tránh cháy nổ. Một số biểu hiện:
Trường hợp tủ sử dụng điện 3 pha nhưng một pha yếu hoặc mất pha → tủ hoàn toàn không vào điện dù nhìn bên ngoài dây vẫn bình thường.
Aptomat là lớp bảo vệ quan trọng nhất của tủ. Khi hệ thống phát hiện có dòng điện bất thường, aptomat sẽ lập tức nhảy để ngắt điện toàn bộ tủ.
Một số nguyên nhân khiến CB nhảy:
Nếu bật CB lên mà tắt ngay, bạn không nên cố bật nhiều lần vì điều này có thể khiến chập lan rộng sang các linh kiện khác.
Nhiều cơ sở dùng tủ liên tục trong môi trường có hơi nước và nhiệt cao, khiến dây dẫn và mối nối nhanh chóng bị oxy hóa.
Khi dây bị:
Dòng điện sẽ không thể đi vào tủ không hoạt động.
Ở những tủ có cảm biến chống cháy thanh nhiệt, phao nước đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Nếu không có nước, hệ thống sẽ coi tủ đang trong trạng thái nguy hiểm và ngắt điện ngay từ đầu vào.
Biểu hiện:
Trong nhiều trường hợp, chỉ cần xử lý phao là tủ hoạt động lại bình thường.
Thanh nhiệt hỏng không chỉ làm mất khả năng tạo hơi mà ở một số dòng tủ, hệ thống sẽ không cho phép tủ vào điện để bảo vệ mạch.
Nguyên nhân làm cho thanh nhiệt tủ hấp giò bằng điện hỏng:
Nếu thanh nhiệt cháy, điện trở sẽ mất hoàn toàn, khiến tủ không lên nguồn.
Board điều khiển có nhiều linh kiện như relay, IC, tụ, điện trở. Chỉ một linh kiện cháy nhẹ cũng khiến cả hệ thống không có phản hồi.
Biểu hiện:
Để xác định chính xác nguyên nhân, bạn có thể kiểm tra theo trình tự dưới đây. Điều quan trọng là không tự ý mở hộp điện khi chưa ngắt nguồn.
Kiểm tra nguồn điện bên ngoài
Trước tiên, bạn cần chắc chắn rằng tủ thực sự được cấp điện. Nhiều khi lỗi xuất phát từ nguồn điện chứ không phải tủ.
Kiểm tra aptomat (CB)
Kiểm tra dây nguồn và ổ cắm
Kiểm tra phao nước và mực nước
Tủ hấp cầnnước để tạo hơi. Nếu mực nước quá thấp hoặc phao hỏng, tủ sẽ không cho phép cấp điện.
Kiểm tra thanh nhiệt
Nếu có đồng hồ đo điện trở:
Kiểm tra hộp điện và board điều khiển
Tủ hấp không vào điện thường do nguồn, phao, thanh nhiệt hoặc board điều khiển. Kiểm tra theo trình tự từ ngoài vào trong giúp xác định nguyên nhân, xử lý nhanh tại nhà, đảm bảo an toàn và duy trì sản xuất ổn định.
Máy đếm tiền có phát hiện tiền giả không? Tìm hiểu 5 điều quan trọng về công nghệ UV, MG, IR và cách chọn máy phù hợp cho cửa hàng, doanh nghiệp.
Bạn đang tìm địa chỉ bán máy đếm tiền HCM chính hãng, giá tốt và bảo hành uy tín? Khám phá ngay Top 3 đơn vị được nhiều doanh nghiệp, cửa hàng và ngân hàng tin tưởng lựa chọn.
Việc đầu tư máy hút chân không công suất lớn không đơn thuần là chi phí, mà là cách bạn bảo vệ chất lượng sản phẩm và nâng cao vị thế thương hiệu trên thị trường. Tìm hiểu ngay về ưu nhược điểm của thiết bị này để có thêm thông tin và giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp, hiệu quả hơn nhé!
Bo mạch máy hút chân không hư: Nên mua mới hay sửa? Mỗi phương án đều có những ưu và nhược điểm riêng. Hãy cùng tìm hiểu để đưa ra quyết định phù hợp với tình trạng thiết bị và ngân sách của bạn.
Máy hút chân không có thể hoạt động kém ổn định và ảnh hưởng đến chất lượng đóng gói nếu dây hàn nhiệt gặp lỗi. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về dây hàn nhiệt và cách lựa chọn phù hợp.
Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp top các phụ kiện máy hút chân không mini phổ biến và hướng dẫn bạn cách bảo trì, thay thế chuẩn kỹ thuật ngay tại nhà.
