Trong ngành chế biến giò chả công nghiệp, lựa chọn tủ hấp phù hợp không chỉ giúp giò chả chín đều, giữ hương vị và màu sắc, mà còn tối ưu năng suất và tiết kiệm thời gian. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ giá tủ hấp giò chả công nghiệp và cách chọn mua tủ hấp phù hợp.
Giá tủ hấp giò chảtrên thị trường hiện nay thay đổi theosố khay, loại nhiên liệu và chất liệu. Những mức giá phổ biến thường dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng cơ sở.
Nhìn chung, giá tủ hấp sẽ phụ thuộc vào năng suất và chất liệu. Tủ càng nhiều khay, chất liệu càng tốt (inox 304), giá càng cao.
Số khay và năng suất: Số khay càng nhiều, tủ càng lớn, khả năng hấp được nhiều giò chả trong một mẻ càng cao. Nếu chọn tủ quá nhỏ sẽ dẫn đến năng suất chậm, lãng phí thời gian ngược lại, tủ quá lớn sẽ làm tăng chi phí vận hành mà không tối ưu năng suất nếu cơ sở chưa đủ sản lượng.
Chất liệu tủ: Tủ làm từ inox 304 chống gỉ, bền bỉ, dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường ẩm ướt, nhiệt độ cao. Trong khi đó, inox 201 rẻ hơn nhưng khả năng chống oxy hóa kém, dễ bị rỉ sau thời gian dài sử dụng.
Loại nhiên liệu: Tủ điện thường rẻ hơn tủ gas hoặc tủ điện + gas. Tuy nhiên, tủ gas phù hợp với điện yếu hoặc cần di chuyển tủ linh hoạt. Tủ điện + gas sử dụng linh hoạt nhưng chi phí đầu tư ban đầu cao hơn.
Thương hiệu và nhà cung cấp: Các thương hiệu cũng như các nhà phân phối uy tín thường giá cao hơn nhưng đi kèm chất lượng, độ bền và dịch vụ hậu mãi tốt.
Chi phí vận chuyển và lắp đặt: Tủ lớn hoặc nhiều khay cần vận chuyển và lắp đặt cẩn thận, tốn thêm chi phí.
Trước khi đầu tư, cơ sở sản xuất cần xác định rõ nhu cầu thực tế về sản lượng giò chả. Việc này giúp khách hàng lựa chọn số khay phù hợp, tránh lãng phí và tối ưu chi phí vận hành.
Mỗi khay tủ hấp có thể chứa một lượng giò chả nhất định. Ví dụ, tủ 4 khay có thể hấp 20 - 32 kg/mẻ, trong khi tủ 12 khay có thể hấp 72 - 96 kg/mẻ.
Năng suất tủ phải cân đối với nhu cầu cơ sở đểđảm bảo hiệu quả sản xuất tối ưu. Chọn tủ quá nhỏ sẽ tăng số mẻ và nhân công, còn tủ quá lớn dẫn đến lãng phí năng lượng.
Chất liệu thân tủ: inox 304 bền, chống gỉ, vệ sinh dễ dàng.
Cấu tạo cách nhiệt: tủ 2 lớp (inox bên trong - foam cách nhiệt - inox bên ngoài) giúp giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm điện/gas và giảm nguy cơ bị bỏng khi vận hành.
Chi tiết an toàn: gioăng cửa kín, van xả áp, phao cấp nước đảm bảo vận hành ổn định, tránh thất thoát hơi hoặc nguy cơ tai nạn.
Tùy điều kiện cơ sở, bạn có thể chọn:
Máy xay giò chả gia đình nhỏ gọn, tiện lợi được ưa chuộng hiện nay. Năng suất xay 1kg,2kg,3kg phù hợp dùng cho các hộ gia đình. Vật dòng máy nào được ưa chuộng hiện nay? tham khảo ngay bài viết này nhé!
Tìm hiểu chi tiết về các thương hiệu nồi nấu phở uy tín trên thị trường hiện nay, tham khảo để có lựa chọn tốt hơn nhé!
Review máy ép dầu lạnh bán chạy hiện nay cực chi tiết và đầy đủ nhất. Đừng bỏ lỡ để có thêm lựa chọn tốt hơn cho mình nhé!
Để bắt đầu mô hình ép dầu hiệu quả, việc lựa chọn máy ép dầu phù hợp quy mô là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây sẽ là gợi ý 8 dòng máy ép dầu phù hợp nhất cho các hộ kinh doanh nhỏ lẻ!
Nồi Nấu Phở Có Đắt Không? xem ngay bảng giá mới nhất được siêu thị Hải Minh cập nhật chi tiết trong bài viết này nhé!
Bạn đang dự định mở quán phở, bún, hủ tiếu… mong muốn tìm mua nồi nấu phở điện chất lượng, bền đẹp, giá hợp lý? Vậy thì khám phá ngay địa chỉ được hàng nghìn khách hàng tin chọn hiện nay!
.jpg)
