Máy ép hoa quả có ép được dầu lạc không?

Ép dầu lạc tại nhà đang trở thành xu hướng vì vừa an toàn, vừa giữ được hương vị tự nhiên. Nhiều người băn khoăn liệu một chiếc máy ép hoa quả thông thường có thể thay thế máy ép dầu lạc hay máy ép dầu thực vật hay không. Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết này.

Ép dầu lạc bằng máy ép hoa quả được không? 

1. Ép dầu lạc bằng máy ép hoa quả được không? 

Bạn có đôi lần thắc mắc: máy ép hoa quả có ép được dầu lạc không? Câu trả lời chính xác là KHÔNG. 

Bởi lẽ, máy ép hoa quả được thiết kế để trích xuất nước từ trái cây và rau củ bằng trục xoắn chậm và không tạo đủ lực hay nhiệt để tách dầu từ hạt lạc. Những thiết bị này thậm chí không thể xử lý hạt chứa nhiều dầu như lạc, mè, hướng dương,... vì cơ chế hoạt động và lực ép rất khác biệt.

2. Vậy nên dùng thiết bị nào để ép dầu lạc hiệu quả? vì sao 

2.1. Thiết bị ép dầu lạc hiệu quả hiện nay

Để ép dầu lạc tại nhà hoặc xưởng nhỏ, bạn cần đến một chiếc máy ép dầu lạc chuyên dụng hay còn gọi là máy ép tinh dầu. Thiết bị này sử dụng cơ chế:
- Trục ép xoắn: Tạo lực nén mạnh mẽ, phá vỡ màng tế bào hạt để tách dầu ra ngoài.
- Gia nhiệt hợp lý: Giúp dầu chảy ra dễ dàng hơn, đồng thời giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên.
- Hệ thống lọc dầu: Một số máy có bộ lọc đi kèm để loại bỏ cặn ngay trong quá trình ép.

Máy ép dầu chuyên dụng giúp ép dầu lạc, dầu thực vật hiệu quả 

2.2. Vì sao bạn nên đầu tư vào máy ép dầu thực vật?

2.2.1 Chủ động nguồn dầu ăn sạch, an toàn

Khi sở hữu máy ép tinh dầu, bạn hoàn toàn kiểm soát được nguyên liệu đầu vào, loại bỏ lo ngại về dầu pha tạp, dầu kém chất lượng đang trôi nổi trên thị trường. 
Hơn nữa, gia đình bạn sẽ được sử dụng dầu nguyên chất, không chứa hoá chất bảo quản.

2.2.2 Giữ trọn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên

Công nghệ ép lạnh hoặc ép nóng hiện đại giúp giữ lại các vitamin, khoáng chất, axit béo tốt,... có trong hạt. Dầu lạc, dầu mè hay dầu đậu nành ép tại nhà thường thơm và đậm vị hơn sản phẩm đóng chai công nghiệp.

2.2.3 Ép kiệt dầu, sạch và nguyên chất

Bạn có thể thu được dầu lạc nguyên chất, giữ lại mùi thơm và các dưỡng chất tự nhiên. Nếu muốn ép đa dạng hơn, nhiều mẫu còn xử lý được cả dầu mè, dầu đậu nành, dầu hướng dương và một số loại dầu thực vật hữu ích khác.

2.2.4 Tỷ lệ dầu cao và hạn chế lãng phí nguyên liệu

Các dòng máy ép dầu hiện đại có khả năng tách dầu tới 98% lượng có trong hạt, giúp tận dụng tối đa nguyên liệu và giảm lãng phí, điều mà phương pháp ép thủ công khó đạt được.

2.2.5 Góp phần bảo vệ môi trường

Tự ép dầu tại nhà, bạn sẽ giảm đáng kể nhu cầu mua các loại dầu ăn đóng chai sẵn ngoài thị trường. Điều này đồng nghĩa với việc giảm lượng chai nhựa, nắp nhựa và bao bì thải ra môi trường.
Không chỉ vậy, tự ép dầu ăn như thế cũng giúp bạn tái sử dụng chai thuỷ tinh hoặc lọ chứa tại nhà nhiều lần, thay vì mua dầu mới rồi vứt bỏ bao bì.
Về lâu dài, thói quen này góp phần hạn chế hạn chế rác thải nhựa - một trong những vấn đề ô nhiễm lớn nhất hiện nay.

2.2.6 Đa dạng lựa chọn cho mọi nhu cầu - từ gia đình đến kinh doanh

Máy ép tinh dầu hiện nay được sản xuất với nhiều quy mô khác nhau, phù hợp cho cả nhu cầu sử dụng cá nhân lẫn sản xuất kinh doanh:
- Máy ép dầu gia đình: Thiết kế nhỏ gọn, dễ dùng, phù hợp để ép dầu lạc, dầu vừng,... phục vụ bữa ăn gia đình.
- Máy ép dầu thực vật công nghiệp: Dành cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh dầu thực vật quy mô vừa và lớn. Loại máy này có công suất mạnh mẽ, tốc độ ép nhanh, khả năng làm việc liên tục nhiều giờ, giúp tăng sản lượng và đáp ứng nhu cầu thị trường.

Đầu tư máy ép dầu lạc giúp tăng hiệu suất ép dầu 

Như vậy, rõ ràng máy ép hoa quả không phải là lựa chọn phù hợp để ép dầu lạc. Thay vì thử và thất vọng, hãy chọn cho mình một chiếc máy ép dầu lạc phù hợp để mỗi ngày đều có những bữa ăn an toàn và ngon miệng.

==> Xem thêm: Máy ép chậm có ép được dầu lạc không?