Việc thái rau củ thủ công không chỉ mất thời gian mà kích thước nguyên liệu còn thiếu sự đồng đều, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và quá trình chế biến.
Máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20 giúp cắt lát, cắt sợi rau củ nhanh chóng, đẹp mắt và đồng đều. Với thiết kế inox 304 bền bỉ, khả năng vận hành ổn định cùng năng suất lên tới 200 – 300kg/h, đây là thiết bị phù hợp cho nhiều mô hình chế biến thực phẩm hiện nay.1. Thông số kỹ thuật máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20
- Model: CHD-20
- Điện áp: 220V/50HZ
- Công suất: 0.55kW
- Năng suất: 200-300kg/h
- Tốc độ băng tải: 160 vòng/ phút
- Kích thước máy: 500 x 360 x 580mm
- Trọng lượng: 38kg
- Vật liệu: Inox 304
2. Ưu điểm vượt trội của máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20
2.1 Kết cấu inox 304 cao cấp
Toàn bộ thân máy được làm từ inox 304 chất lượng cao, có khả năng chống oxy hóa và hạn chế han gỉ tốt trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước và thực phẩm. Khâu vệ sinh, lau chùi cũng dễ dàng hơn, giữ máy luôn sáng đẹp. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm cần đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và sử dụng máy lâu dài.2.2 Trang bị 2 bộ dao thay thế linh hoạt
Máy đi kèm dao cắt sợi và dao cắt lát, người dùng có thể thay đổi kiểu cắt tùy theo nhu cầu chế biến. Điều này giúp CHD-20 đáp ứng đa dạng nhu cầu từ sơ chế món ăn, salad đến chế biến thực phẩm công nghiệp.2.3 Điều chỉnh độ dày cắt linh hoạt
CHD-20 cho phép tuỳ chỉnh kích thước cắt từ 2-30mm, dễ dàng tùy biến kích thước thành phẩm theo từng loại nguyên liệu hoặc yêu cầu món ăn.2.4 Cắt đa dạng nhiều loại rau củ
Yanwoo CHD-20 có khả năng xử lý linh hoạt nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ như rau lá mềm, rau thân dài đến củ quả dạng dài hoặc tròn. Như cà rốt, khoai tây, cần tây, dưa leo, hành lá,…
Hệ thống dao sắc bén cùng băng tải vận chuyển ổn định cho thành phẩm cắt ra đều đẹp, hạn chế nát vụn.2.5 Năng suất cao, tiết kiệm nhân công
Yanwoo CHD-20 cho năng suất thái từ 200-300kg/h, giúp xử lý lượng lớn rau củ chỉ trong thời gian ngắn.
So với cắt thủ công, sử dụng máy thái rau củ quả giúp giảm thời gian chuẩn bị nguyên liệu, tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công nhất là với những cơ sở cần sơ chế thực phẩm liên tục với số lượng lớn.2.6 Thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng
CHD-20 có kích thước khá gọn 500 x 360 x 580mm cùng trọng lượng khoảng 38kg do đó không chiếm quá nhiều diện tích khi bố trí tại các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm
Thao tác vận hành máy đơn giản giúp người dùng nhanh chóng làm quen và sử dụng hiệu quả.
Thiết bị được thiết kế với các bộ phận che chắn hỗ trợ bảo vệ người dùng trong quá trình vận hành.
Việc tháo lắp dao và vệ sinh cũng khá thuận tiện và dễ dàng.3. Ứng dụng của máy thái rau củ Yanwoo CHD-20
Yanwoo CHD-20 phù hợp với những đơn vị cần cắt rau củ số lượng lớn, muốn tăng tốc độ sơ chế cũng như yêu cầu về sự đồng đều và đẹp mắt.
Hiện tại, thiết bị này được ứng dụng rộng rãi tại các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở làm kim chi, salad, đồ ăn đóng gói, cơ sở sơ chế rau củ cũng như các xưởng chế biến thực phẩm…
Với khả năng thái đa năng, linh hoạt, năng suất cao cùng chất liệu inox bền bỉ, máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20 giúp việc sơ chế trở nên nhanh gọn, nhẹ nhàng và thuận tiện hơn mỗi ngày.Xem thêm >> Máy thái rau củ quả Yanwoo FC-110LK
Bình luận Máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20
.jpg)
