Mẹo sắp xếp tủ lạnh bảo quản thực phẩm khoa học an toàn cho gia đình

Tủ lạnh là một thiết bị được sử dụng để bảo quản thực phẩm trong hầu hết các gia đình, nhà hàng,…Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết về cách sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào cho hợp lý. Cùng tham khảo các mẹo dưới đây mà siêu thị Hải Minh sẽ bật mí cho bạn về cách sắp xếp đồ ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn và khoa học nhé!

1. Thứ tự sắp xếp các ngăn tủ lạnh

1.1 Ngăn đông đá tủ lạnh

Ngăn đông đá trong tủ lạnh thường có nhiệt độ rất thấp. Đây là nơi được dùng để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản,…
Ngăn đông đá tủ lạnh
Ngoài ra ngăn đông được dùng để chứa đá lạnh, các loại kem hoặc gói trà

1.2 Ngăn mát tủ lạnh

Ngăn mát tủ lạnh thường có diện tích lớn hơn nhiều lần so với ngăn đông, vì thế nó được sử dụng để chứa khá nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ngăn mát tủ lạnh được chia thành:
- Cánh cửa tủ: đây là vị trí ít được làm lạnh nhất, thường xuyên mở ra – vào nên nhiệt độ dễ bị ảnh hưởng nhất. Vì thế vị trí  này chỉ nên dùng để các loại thực phẩm khô, gia vị,..hoặc đẻ các loại chai lọ vào vị trí kệ dưới cùng của cánh cửa tủ lạnh.
- Kệ trên: các loại thức ăn hoặc đồ uống thừa sẽ được để tại đây vì ở đây có nhiệt độ khá ổn định để giữ cho thực phẩm được tươi ngon
Ngăn mát tủ lạnh
- Kệ dưới: Là vị trí mà bạn có thể rã đông các loại thực phẩm hoặc chứa những loại thực phẩm dùng nhanh.
- Hộc tủ: là vị trí dùng cho việc bảo quản các loại rau, củ, quả vì ở dây nhiệt độ thích hợp cho rau củ luôn giữ được độ tươi ngon, không bị úng khi bảo quản

2. Các thực phẩm đặc biệt nên lưu ý

-         Các loại gia vị: khi bảo quản các loại gia vị nên bỏ hộp và đóng kín để không khiến cho mùi lạ sẽ ám vào các thực phẩm khác
-         Các loại hạt và dầu thực vật: nên bỏ tủ và bảo quản trong tủ lạnh sẽ hạn chế được mối, mọt và dùng lâu hơn.
-         Các loại bánh: bánh sẽ bảo quản được tốt hơn nếu để trong tủ lạnh và bọc một lớp màng bọc thực phẩm
-         Các loại rượu: nhiệt độ tủ lạnh sẽ giữ cho hương vị rượu được giữ nguyên, tránh bị biến đổi gây hư hỏng

3. Mẹo hữu ích bảo quản đồ ăn

Một trong những cách giúp bảo quản đồ ăn được tốt hơn đó là sử dụng các loại hộp hoặc các loại túi để niêm phong đồ ăn kỹ càng trước khi bỏ vào tủ lạnh.
Việc này ngoài việc phân chia sắp xếp thực phẩm được dễ dàng hơn thì nó còn giúp cho các loại thực phẩm không bị ám mùi vào nhau, gây ảnh hưởng tới hương vị của đồ ăn. Một vài loại hộp chuyên dụng thường được sử dụng như:
- Hộp nhựa: hộp nhựa có giá thành khá rẻ, đa dạng kích thước và mẫu mã. Ngoài ra độ bền tốt và khối lượng không đáng kể nên rất dễ sử dụng
- Hộp thuỷ tinh: hộp có giá thành khá cao, mẫu mã sang trọng và độ bền ổn định, thích hợp để bảo quản đồ ăn các loại từ nước đến khô.
- Hộp sứ: giá thành trung bình, mẫu mã đa dạng và nhiều thiết kế đẹp. Tuy nhiên sành sứ dễ bị vỡ nếu không sử dụng cẩn thận
- Các loại túi hút chân không: sử dụng các loại túi hút chân không được nhiều chuyên gia khuyên dùng bởi lẽ độ tiện lợi của nó mang lại như giá thành rẻ,trọng lượng không đáng kể, hút kiệt không khí nên tiết kiệm được rất nhiều diện tích tủ lạnh cũng như bảo quản thực phẩm rất tốt.
Mẹo hữu ích bảo quản đồ ăn
Bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh đúng cách chính là một việc giúp cho bạn bảo vệ sức khoẻ của gia đình mình. Vì thế hãy cân nhắc và sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh một cách hợp lý nhất nhé!
Thông tin khác
7 nguyên tắc an toàn khi sử dụng máy cắt bê tông cần biết
7 nguyên tắc an toàn khi sử dụng máy cắt bê tông cần biết
13/10/2025

Sử dụng máy cắt bê tông sao để đạt được hiệu quả cao nhất cũng như đảm bảo an toàn lao động. Dưới đây sẽ là 7 nguyên tắc an toàn khi sử dụng thiết bị mà bạn không nên bỏ qua!

Xem tiếp

Chọn máy đầm cóc và vận hành đúng cách cho từng loại đất
Chọn máy đầm cóc và vận hành đúng cách cho từng loại đất
13/10/2025

Chọn đầm cóc và vận hành đúng cách cho từng loại đất không chỉ nâng cao hiệu quả làm việc mà còn giúp kéo dài tuổi thọ máy và tiết kiệm chi phí bảo trì. Dưới đây sẽ là những kinh nghiệm quan trọng giúp bạn chọn và sử dụng máy đầm cóc hiệu quả nhất.

Xem tiếp

Mua máy cắt gạch đẩy tay 1m2 ở đâu uy tín, giá hợp lý?
Mua máy cắt gạch đẩy tay 1m2 ở đâu uy tín, giá hợp lý?
13/10/2025

Việc tìm kiếm một địa chỉ cung cấp uy tín với mức giá hợp lý, đảm bảo hàng chính hãng và dịch vụ hậu mãi chu đáo lại là một thách thức lớn. Bài viết này sẽ giới thiệu tới bạn một địa chỉ mua máy cắt gạch đẩy tay 1m2 hàng đầu được các thợ xây tin tưởng.

Xem tiếp

Lần đầu mua máy duỗi sắt - Tránh ngay 5 sai lầm này!
Lần đầu mua máy duỗi sắt - Tránh ngay 5 sai lầm này!
13/10/2025

Mua máy duỗi sắt tưởng dễ mà khó. Việc không tìm hiểu kỹ chọn sai máy có thể khiến công việc không đảm bảo hiệu quả chưa kể còn hao phí tiền của. Vậy mua máy duỗi sắt cần tránh những sai lầm nào? Dưới đây là 5 điều thợ nào cũng nên nhớ!

Xem tiếp

Hướng Dẫn Đo Độ Ngọt Của Mật Ong Bằng Brix Atago 
Hướng Dẫn Đo Độ Ngọt Của Mật Ong Bằng Brix Atago 
13/10/2025

Trong kinh doanh mật ong, việc đo độ ngọt (độ Brix) giúp đánh giá độ tinh khiết và chất lượng sản phẩm. Ngày nay, khách hàng có thể kiểm tra nhanh và chính xác bằng khúc xạ kế hoặc máy đo độ ngọt điện tử Atago.

Xem tiếp

Độ Mặn Nước Bao Nhiêu Là Thích Hợp Cho Nuôi Tôm?
Độ Mặn Nước Bao Nhiêu Là Thích Hợp Cho Nuôi Tôm?
13/10/2025

Nuôi tôm là ngành kinh tế quan trọng, đóng góp lớn vào xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. Để tôm phát triển khỏe mạnh, kiểm soát chất lượng nước là yếu tố quyết định, trong đó độ mặn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng và năng suất.Vậy độ mặn bao nhiêu là thích hợp cho nuôi tôm? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo