Chúng ta thường đi tìm kiếm những dòng máy xay giò chả theo review từ người sử dụng mà quên đi những thông số kĩ thuật quan trọng của máy mà mình cần phải biết.
Dù sản phẩm có được đánh giá tốt đi chăng nữa thì bạn cũng cần phải hiểu được những thông số kĩ thuật quan trọng mà mỗi một sản phẩm sở hữu. Để từ đó xem xét xem chúng có thực sự phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình hay không.
Và ngay sau đây là bài viết “Mua Máy Xay Giò Chả Cần Phải Biết Thông Số Kĩ Thuật Này” mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn hôm nay! 5 thông số kĩ thuật của máy xay giò chả bạn cần biết
Có rất nhiều bài viết hướng dãn chúng ta cách mua máy làm giò sao cho chính xác và phù hợp nhất tuy nhiên tại bài viết này thì chúng tôi muốn giúp bạn hiểu rõ hơn về những thông số kĩ thuật mà 100% các máy làm giò đều có.
1. Công suất hoạt động của máy làm giò chả
Công suất hoạt động cho chúng ta biết được khả năng làm việc của thiết bị, thời gian hoạt động ra sao. Công suất càng lớn thì khả năng làm việc càng cao, mạnh mẽ và đặc biệt là nó có thể đảm bảo được khả năng làm việc liên tục của thiết bị.
Công suất máy xay giò chả thấp nhất hiện nay thường rơi vào khoảng 1,1kw trở lên để đảm bảo có thể xay ra được lượng giò tối thiểu.
2. Năng suất thu được trong mỗi mẻ giò
Để người dùng có thể ước tính được nên mua máy làm giò năng suất bao nhiêu thì bắt buộc các đơn vị sẽ cung cấp cho chúng ta thông số năng suất.
Ví dụ như năng suất: 3kg/mẻ có nghĩa là mỗi một mẻ xay thì thiết bị có thể đạt tối đa là 3kg/mẻ hoặc thấp hơn. Và khả năng máy cho ra năng suất cao hơn 3kg là có nhưng nếu vận hành lâu quá sẽ khiến máy bị quá tải và không bền bỉ theo thời gian.
3. Điện áp của máy xay giò chả hiện nay
Hiện nay máy xay giò chả được thiết kế với 2 mức điện áp đầu vào là 220V và 380V cho chúng ta lựa chọn, chính vì vậy khi mua bạn cần phải lưu ý xem nguồn điện mình cung cấp là bao nhiêu nhé.
Thông thường các dòng máy xay giò chả gia đình hay sử dụng điện áp là 220V và các dòng máy xay giò chả công nghiệp điện áp sử dụng là 380V tương ứng 1 pha và 3 pha.
Có những dòng máy công nghiệp chúng ta hoàn toàn có thể yêu cầu điện áp 220V nhưng năng suất hay công suất mà thiết bị mang lại sẽ bị kém hơn so với nguồn điện áp 3 pha. 4. Biến tần máy xay giò chả
Biến tần là một bộ phận không kém phần quan trọng hiện nay tuy nhiên đối với những dòng máy trên 5kg/mẻ thì chúng ta mới cần sử dụng đến biến tần.
Nếu xay từ 3kg đến 5kg có thể dùng đến biến tần hoặc không nhưng theo như đơn vị cung cấp thì chúng tôi đánh giá là vẫn chưa cần. Bởi chi phí đầu tư 1 biến tần cũng không phải là rẻ thông thường sẽ mất khoảng 3 đến 4 triệu để sở hữu. Nhưng đối với những đơn vị sản xuất quy mô lớn, năng suất yêu cầu thường trên 5kg thì phải sử dụng đến biến tần để đảm bảo độ bền cho thiết bị.
5. Cối xay và chất liệu máy làm giò
Cối xay máy làm giò hiện nay được phân làm 3 loại khác nhau bao gồm 1 lớp, 2 lớp và 3 lớp. Khuyến cáo khi mua chúng ta nên chọn từ dòng 2 lớp trở lên để có khay chứa đá. Một bộ phận cực kì quan trọng của máy xay giò giúp giò không bị chín trong quá trình sản xuất.
Đặc biệt chất liệu máy, riêng phần cối xay phải là loại inox 304 để tránh han rỉ trong quá trình làm việc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Top 3 máy xay giò chả nên tham khảo năm 2023
Hiện có khá nhiều máy làm giò cho chúng ta lựa chọn, tuy nhiên sau đây chúng tôi xin gửi đến bạn những dòng máy được đánh giá cao và ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường.
1. Máy xay giò chả KG1
Nếu bạn chỉ dừng lại ở quy mô gia đình thì có thể tham khảo cho mình dòng máy xay giò KG1, KG2, KG4 tương ứng với mức năng suất từ 1 đến 4kg/mẻ.
Đối với dòng máy KG1 thì có thông số kĩ thuật như sau:
- Công suất hoạt động của máy là 1100W
- Sử dụng nguồn điện gia đình 220V
- Năng suất tối đa thu được trong 1 mẻ là 800g
Kích thước máy thì cũng không quá lớn chỉ 50*25*21 cm
Phần cối xay được làm từ inox 304 bền bỉ và chống han rỉ cực kì tốt!
2. Máy xay giò chả cao cấp Yamafuji CG3
Tại sao lại gọi đây là dòng máy xay giò chả cao cấp hay vì giá thành của chúng cao hơn so với các dòng máy cùng năng suất? Hãy tham khảo thông số kĩ thuật để biết nhé!
- Máy làm giò CG3 sử dụng motor với năng suất là 3kw tương ứng gần 5 ngựa cao hơn hẳn so với những dòng máy cùng loại.
- Năng suất thu được của máy từ 1 đến 3 kg/mẻ.
- Chất liệu máy: được làm hoàn toàn từ inox cao cấp sáng bóng, cối xay được làm từ inox 304 và phần chân đế làm từ inox 201 tăng phần bền bỉ, chắc chắn cho thiết bị.
- Cối xay giò chả 2 lớp với ngăn chứa đá giúp giảm nhiệt sinh ra trong quá trình làm giò không bị chết giò. Ngoài ra, cối xay cũng được thiết kế thông minh, dạng vòm giúp chúng ta có thể nghiêng máy trong quá trình xay để giò có thể đảo cuộn tốt hơn, tăng khả năng xay nhuyễn mịn và đồng đều.
3. Máy xay giò chả inox 304 Yamafuji A5
Cũng là một dòng máy làm giò tương tự như dòng CG3 nhưng cho năng suất cao hơn tối đa lên đến 5kg/mẻ. Cùng tham khảo thông số kĩ thuật máy làm giò A5 ngay sau đây nhé!
- Điện áp sử dụng là 220V
- Công suất cho biến tần: 5 HP
- Công suất cho mô tơ: 5 HP (3.7 Kw)
- Năng suất xay mỗi một mẻ từ 2,5 đến 4 kg
Nhìn chung đây là dòng máy cũng khá chất lượng cho năng suất cao, lượng giò thu được đảm bảo.
Hi vọng bài viết trên mà Siêu thị điện máy Hải Minh cung cấp đã giúp bạn hiểu rõ về thông số kĩ thuật của máy làm giò và từ đó có thể lựa chọn được cho mình thiết bị phù hợp nhất.