Những quán phở gia truyền ngon nức tiếng ở Sài Gòn

Sài Gòn được biết đến là một thiên đường ẩm thực phong phú. Giữa vô vàn món ngon, phở luôn là món ăn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Dưới đây là những quán phở gia truyền ngon nức tiếng ở Sài Gòn mà bạn nên thử.

1. Phở Thìn 

• Địa chỉ: 138 Yersin, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

• Giờ mở cửa: 6h30 đến 22h

• Giá tham khảo: 65.000 VNĐ - 90.000 VNĐ

Phở Thìn 138 Yersin nổi tiếng với món phở bò tái lăn, nước dùng thanh ngọt, đậm đà được ninh từ xương ống  trong nồi hầm phở điện nhiều giờ liền. Bánh phở mềm dai, bò tái mềm ăn kèm với các loại rau thơm tươi ngon. Quán phở này luôn đông khách, đặc biệt là vào buổi sáng, và đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người dân Sài Gòn và du khách.
 

2. Phở Phú Vương

• Địa chỉ: 339 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh

• Giờ mở cửa: 7h đến 13h và 17h đến 21h30

• Giá tham khảo: 40.000 VNĐ - 80.000 VNĐ

Phở Phú Vương là một trong những quán phở lâu đời nhất Sài Gòn, với lịch sử hơn 40 năm. Quán nổi tiếng không chỉ với hương vị phở thơm ngon, đậm chất Bắc mà còn được nhiều người tôn vinh với món bò viên chén độc lạ. Các thực khách lâu năm cho biết bò viên ở quán rất ngon, rất khác biệt, dai và giòn mà không bị bột. Có lẽ đây chính là điểm nhấn khiến nhiều thực khách khó mà quên được.
 

3. Phở Lệ

• Địa chỉ: 413-415 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Tp. Hồ Chí Minh

• Giờ mở cửa: 6h đến 24h

• Giá tham khảo: 75.000 VNĐ - 100.000 VNĐ

Với hơn 50 năm kinh nghiệm, Phở Lệ chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà và thơm ngon khó cưỡng. Nước dùng tại đây được ninh từ xương bò và gia vị bí truyền, tạo nên hương vị đặc trưng, thanh ngọt tự nhiên. Thịt bò luôn tươi ngon, được thái mỏng và chần vừa tới, kết hợp với bánh phở mềm mịn. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, phục vụ chu đáo, thân thiện. Đây chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích món phở truyền thống. 
 

4. Phở Hòa Pasteur

• Địa chỉ: 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh

• Giờ mở cửa: 5h đến 23h30

• Giá tham khảo: 65.000 VNĐ - 95.000 VNĐ

Phở Hòa là một trong những quán phở lâu đời và nổi tiếng nhất tại Sài Gòn. Nằm trên đường Pasteur, quán đã tồn tại từ những năm 1960 và được nhiều thế hệ yêu thích. Nước dùng của bát phở ở đây thanh khiết, không quá béo, bánh phở mềm, không bị nát tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Thực khách đã đến quán một lần, chắc chắn sẽ khó mà quên được hương vị của bát phở nơi đây.
 

Xem thêm:Kinh nghiệm vàng khi chọn nồi nấu nước dùng cho quán phở

5. Phở Cao Vân

• Địa chỉ: 25 Mạc Đỉnh Chi, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

• Giờ mở cửa: 6h đến 22h

• Giá tham khảo: 40.000 VNĐ - 70.000 VNĐ

Phở Cao Vân nằm trên đường Mạc Đĩnh Chi và đã có mặt tại Sài Gòn hơn 60 năm. Quán phở này nổi tiếng với hương vị truyền thống, giữ nguyên được phong cách phở Bắc. Nước dùng trong, ngọt tự nhiên từ xương bò hầm kĩ, kết hợp với bánh phở mỏng, nhỏ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách. Quán có phục vụ nhiều loại như phở gầu, tái, nạm,... đáp ứng đa dạng sở thích của khách hàng.
 

Những quán phở gia truyền ở Sài Gòn không chỉ là điểm đến để thưởng thức món ăn ngon mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hoá ẩm thực truyền thống của người Việt. Hãy dành thời gian ghé thăm và thưởng thức các quán phở này để có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ tại Sài Gòn.