Review máy ép dầu gia đình (phần 1)

Với hơn 10 năm kinh nghiệm chuyên cung cấp ra thị trường hàng ngàn các loại máy ép dầu lạc vừng gia đình. Bài viết này siêu thị Hải Minh sẽ tổng kết đánh giá khách hàng về sản phẩm máy ép dầu gia đình. 

Hy vọng những thông tin này có thể giúp cho khách hàng, người dùng có thể làm dữ liệu để lựa chọn được model phù hợp, đáp ứng tốt nhu cầu tự ép dầu thực vật ngay tại nhà. 

Review máy ép dầu hạt mini 

1. Dòng máy ép dầu thực vật dưới 5kg/h

Bao gồm cả các loại máy nội địa lẫn nhập khẩu từ Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản.
Trong đó hầu hết người tiêu dùng đều đánh giá cao máy tách dầu của Nhật. Theo số liệu mà chúng tôi thống kê được thì gia đình ép lạc, ép đậu nành, macca, ép mè vừng là chủ yếu. Các loại máy ép dầu Yamafuji bằng inox, thép không gỉ của Nhật được dùng nhiều nhất.

1.1 Máy ép lạc lấy dầu nội địa

Chủ yếu là máy bằng thép không gỉ, cấu tạo đơn giản. Ép dầu bằng phương pháp làm nóng. Tức là gia nhiệt làm nóng trục ép, trục xoắn lấy nguyên liệu và tiến hành ép bên trong. Có khay chứa dầu, đi kèm là lưới lọc thủ công.
 
Thường chỉ ép được nguyên liệu nhỏ, nếu dùng để ép hạt cứng như macca, gấc,… thì phải làm nhỏ trước. Tỷ lệ tách dầu trung bình trong khoảng 80-90% là tốt nhất. Công suất thực tế chỉ bằng 75% lý thuyết, tức là máy thường đạt 3,75 kg/h là cao nhất.

Hầu hết chỉ phổ biến ở các gia đình nhỏ, họ chỉ ép dầu ăn phục vụ mình. Chi phí thấp, không đòi hỏi hiểu biết kỹ thuật máy nhiều. Hơn nữa máy khá nhỏ, dễ đặt ở phòng bếp, dễ nối điện. Vì vậy các gia đình ở thành phố lựa chọn sử dụng nhiều. 

1.2 Máy ép dầu gia đình nhập khẩu

Máy nhập khẩu thì đa dạng về chất liệu hơn. Nếu máy của Thái và Nhật thì có thêm chất liệu nhựa. Nhựa ở đây là vỏ ngoài và khay chứa nguyên liệu.
Tuy nhựa chất lượng cao nhưng không hẳn sẽ an toàn lâu dài. Vì vậy dù giá máy khá thấp nhưng ít được dùng hơn. Rất nhiều bài báo cũng khuyến cáo nguy cơ ung thư khi ép dầu thực vật bằng máy nhựa.
 
Loại máy khác là bằng inox 100%, hoặc thép không gỉ 100%. Chất liệu và lắp ráp đều hoàn toàn ở nước ngoài nên bạn cũng sẽ yên tâm hơn. Nhưng giá máy ép dầu inox  khá là cao, cộng thêm tiền thuế phí nhập khẩu. Chủ yếu khách hàng đều là gia đình khá giả, giàu có thì họ mới mua dạng máy này.

Công suất đạt tốt nhất cũng chỉ ở mức 80% lý thuyết mà thôi. Nhưng tốt hơn ở phần ép dầu, tách dầu triệt để 95%. Bả khô, máy không quá nóng, rất an toàn.

Rất nhiều khách hàng có đánh giá tốt về hiệu quả ép dầu bằng máy ép dầu chuyên dụng 

2. Dòng máy ép dầu lạc vừng 10kg/h

Với máy ép dầu lạc năng suất lớn khoảng từ 6-10kg/h hoặc 10-15kg/h được các cơ sở hộ kinh doanh nhỏ vừa chọn dùng, gia đình đông người thường xuyên sử dụng dầu thực vật số lượng lớn. Năng suất máy  tốt nhất đạt từ 5-12 kg/h. Vì vậy khi tính toán để mua máy bạn nên mua đội công suất lên để đảm bảo hiệu suất cũng như độ bền cho máy khi sử dụng lâu dài.

Toàn bộ máy thường làm từ chất liệu thép không gỉ, rất chắc chắn, phễu nạp liệu lớn. Hoặc được sơn tĩnh điện để bảo vệ các chi tiết máy tốt hơn. Dòng máy này được sử dụng khá phổ biến tại các địa bàn trồng nhiều lạc, vừng, các loại đậu như: Nghệ An, Thanh Hóa, Thái Bình, Hòa Bình, Nam Định,… 

Kích thước khá lớn, nặng, có phần hơi cồng kềnh. Hơn nữa giá lại cao, kể cả là máy trong nước. Thường dao động khoảng từ 15-25 triệu, thậm chí là hơn.

Nếu xếp chúng vào dòng máy ép dầu công nghiệp thì chưa đạt. Nhưng nếu gia đình có nhu cầu sử dụng nhiều dầu, kết hợp kinh doanh từ chính nguyên liệu có sẵn,… Thì nên mua kiểu máy này. 

==> Xem thêm: 
Review máy ép dầu gia đình (phần 2)
99 review máy ép dầu inox có gì nổi bật?