Sự Thật Cần Biết Về Máy Đo Độ Ph Trong Thực Phẩm

Máy đo pH thực phẩm - thiết bị chuyên dùng để đo pH trong các loại thực phẩm như phô  mai, sữa, thịt cá, đồ uống, bia..Máy đo độ pH thực phẩm có những loại nào? Nó có thực sự cần thiết cho ngành thực phẩm? Dòng máy nào hiện đang bán chạy…Dưới đây là các sự thật cần biết về máy đo độ ph trong thực phẩm cùng theo dõi nhé!
 
Sự Thật Cần Biết Về Máy Đo Độ Ph Trong Thực Phẩm
 

Máy đo pH thực phẩm có những loại nào?

Máy đo này khá đa dạng về mẫu mã như bút đo pH phô mai, bút đo pH sữa, máy đo pH trong sữa chua, máy đo pH chuyên dụng trong thịt, sushi, ,…. đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau cho ngành sản xuất chế biến thực phẩm. Thế nhưng chủ yếu vẫn chia làm ba loại cơ bản là bút đo, máy đo cầm tay và máy đo để bản.

Vai trò của bút đo pH thực phẩm

Kiểm tra thực phẩm

Bút đo pH thực phẩm được nhiều gia đình sử dụng để kiểm tra thực phẩm, đánh giá độ tươi cũng như tính chất của thực phẩm để đưa vào chế độ ăn, đặc biệt là với những người đang gặp vấn đề về sức khoẻ.

Hỗ trợ trong quá trình sản xuất chế biến thực phẩm

Độ pH ảnh hưởng rất lớn đến kết cấu, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm. Do đó việc liên tục theo dõi và điều chỉnh độ pH sao cho phù hợp là cực kỳ quan trọng. Máy đo pH hỗ trợ rất nhiều từ khâu kiểm tra nguyên liệu thô đến quá trình sản xuất.
 
Vai trò của bút đo pH thực phẩm

Đánh giá chất lượng thực phẩm khi đưa ra thị trường

Việc sử dụng may do pH giúp các đơn vị sản xuất, chế biến đánh giá về chất lượng, độ an toàn cũng như tính đồng nhất của sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Những chiếc máy đo độ pH chuẩn HACCP cũng giúp các doanh nghiệp cho ra những sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP.

Máy đo pH thực phẩm bán chạy hiện nay

1. Máy đo pH thịt HI99163

Là model máy được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp chế biến thịt. Máy cho kết quả nhanh với độ chính xác pH ±0.02 pH. HI99163 sử dụng đầu dò PVDFFC232D khuếch đại điện cực cho kết quả đo không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố gây nhiễu khác.
Máy tiện lợi khi có khả năng tự động hiệu chỉnh tại 1 hoặc 2 điểm, tự động bù trừ nhiệt độ khi hiệu chuẩn và đo lường.

2. Bút đo độ pH trong phô mai Hanna HI981032

Là bút đo được ưa chuộng đối với ngành công nghiệp chế biến phô mai. Bút đo có thiết kế khá nhỏ gọn, đơn giản, thân máy làm từ nhựa chuyên dụng trong ngành thực phẩm – PVDF. HI981032 chịu được hóa chất, chịu lực, chống trầy tốt, chống UV và ngăn ngừa nấm mốc hiệu quả.
Máy có khả năng hiệu chuẩn tự động tại 2 điểm, đo nhanh, hiển thị kết quả đo rõ ràng trên màn hình hiển thị LCD.

3. Máy đo pH thịt cá Milwaukee MW102

Máy đo pH cầm tay này được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, có khả năng đo pH và đo nhiệt độ của thịt cá, nước,… với độ chính xác ± 0.02 pH. MW102 có thiết kế nhỏ gọn, dạng cầm tay tiện lợi, tính cơ động cao. Máy có tính năng hiệu chỉnh tự động1 hoặc 2 điểm, bù trừ nhiệt tiện lợi. MW102 cho kết quả đo hiển thị rõ ràng thông qua màn hình LCD và có thể giữ kết quả đo. Thiết bị này cũng được thiết lập chế độ tự tắt máy sau 8 phút không sử dụng.
 
Lựa chọn máy đo pH thực phẩm chú ý điều gì
 

Lựa chọn máy đo pH thực phẩm chú ý điều gì?

- Thực phẩm cần đo: Máy đo pH thực phẩm được chia ra các dòng chuyên dụng cho thịt cá, sữa hay phomai,…Để chọn được thiết bị đo pH phù hợp quý khách nên lưu ý về loại thực phẩm cần đo.
- Độ chính xác: Tuỳ vào yêu cầu tính chất công việc để chọn máy có độ chính xác phù hợp. Nếu chỉ sử dụng trong gia đình hay công việc mang tính chất kiểm tra, tham khảo thì bút đo pH là sự lựa chọn phù hợp. Nhưng nếu sử dụng trong nghiên cứu, sản xuất thì nên lưu chọn loại cầm tay hoặc để bàn
- Chất liệu máy: Nên ưu tiên lựa chọn máy đo làm từ nhựa chuyên dụng trong ngành thực phẩm ví dụ như PVDF hoặc những chất liệu chống nấm mốc và chóng mài mòn tốt, an toàn cho sức khoẻ con người.
Hi vọng qua bài viết Sự Thật Cần Biết Về Máy Đo Độ Ph Trong Thực Phẩmsẽ giúp quý khách hiểu hơn về dòng máy đo pH này! Quý khách cần tư vấn bất kỳ vấn đề gì về máy đo pH thực phẩm có thể liên hệ ngay cho Siêu thị Hải Minh để được giải đáp. Hiện chúng tôi là đơn vị uy tín hàng đầu chuyên cung cấp máy đo pH các loại đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như Hanna, Milwaukee, Horiba,…
Thông tin khác
3 thương hiệu máy cắt vải cầm tay nên đầu tư năm 2025
3 thương hiệu máy cắt vải cầm tay nên đầu tư năm 2025
21/06/2025

Với thị trường đa dạng như hiện nay, việc chọn lựa một chiếc máy cắt vải cầm tay chất lượng, phù hợp không hề đơn giản. Đó là lý do hôm nay Hải Minh sẽ bật mí cho bạn 3 thương hiệu máy cắt vải cầm tay nên đầu tư năm 2025!

Xem tiếp

Giải mã máy đầm bàn giá rẻ có đáng mua hay không
Giải mã máy đầm bàn giá rẻ có đáng mua hay không
21/06/2025

câu hỏi đặt ra là: Liệu máy đầm bàn giá rẻ có đáng mua không? Hiệu suất thế nào? Có nên chỉ quan tâm đến giá? Cùng tìm hiểu nhé!

Xem tiếp

Chọn Mua Máy Trộn Bê Tông Cho Công Trình - Kinh Nghiệm Từ Thợ Xây Lâu Năm
Chọn Mua Máy Trộn Bê Tông Cho Công Trình - Kinh Nghiệm Từ Thợ Xây Lâu Năm
21/06/2025

Làm sao để chọn máy trộn bê tông phù hợp với công trình, đảm bảo về hiệu quả - tiến độ thi công và tiết kiệm chi phí đầu tư... Dưới đây là những chia sẻ hữu ích từ thợ xây lâu năm!

Xem tiếp

Tổng kho máy cắt gạch uy tín tại Hà Nội
Tổng kho máy cắt gạch uy tín tại Hà Nội
20/06/2025

Siêu thị Hải Minh tự hào là tổng kho máy cắt gạch Hà Nội uy tín, mang đến đa dạng sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, đáp ứng mọi yêu cầu từ công trình nhỏ đến dự án lớn.

Xem tiếp

Máy cắt gạch mòi là gì? Gợi ý model bán chạy
Máy cắt gạch mòi là gì? Gợi ý model bán chạy
19/06/2025

Trong bài viết này, Siêu thị Hải Minh sẽ giải đáp chi tiết về tên gọi của dòng máy này, điểm nổi bật và gợi ý các model bán chạy nhất hiện nay, giúp bạn dễ dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình.

Xem tiếp

Máy phát điện 2 thì là gì? Nên đầu tư hay không?
Máy phát điện 2 thì là gì? Nên đầu tư hay không?
20/06/2025

Trong đó, máy phát 2 thì là một lựa chọn được nhiều người quan tâm vì sự nhỏ gọn và chi phí đầu tư ban đầu thấp. Tuy nhiên vẫn còn khá nhiều người dùng cảm thấy mới mẻ về dòng máy này cụ thể như máy phát điện 2 thì là gì?

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo