Tại sao cần mua máy xay giò chả có biến tần? model nào bán chạy hiện nay?

Hiện nay, việc sản xuất giò chả không còn quá khó khăn như trước, ngày một có nhiều hãng sản xuất, nhiều mẫu mã mới ra đời với nhiều phân khúc từ rẻ đến đắt. Trong đó, đặc biệt nhất là sự ra đời của máy xay giò chả biến tần, biến tần có thể giúp máy thay đổi, điều chỉnh tốc độ quay động cơ giúp cho việc xay giò chả trở nên thuận tiện hơn. Vậy bạn đã biết “Tại sao cần mua máy xay giò chả có biến tần? model nào bán chạy hiện nay?” cùng tìm hiểu thông tin qua bài viết dưới đây nhé. 

Máy xay giò chả biến tần dùng để làm gì?

Thay đổi, điều chỉnh tốc độ động cơ. Người dùng chỉ cần điều chỉnh đơn giản là đã có thể thay đổi tốc độ quay động cơ một cách dễ dàng. Máy xay chả giò có sử dụng biến tần cho phép người dùng điều chỉnh được tốc độ quay của motor, từ 1440 - 2800 vòng/phút.

Lợi ích của việc sử dụng máy xay giò chả biến tần

- Dễ thay đổi tốc độ, đảo chiều quay động cơ.

- Giảm dòng khởi động so với khởi động trực tiếp, không đưa đến sụt áp hoặc khó khởi động.

- Nhờ biến tần khi máy xay vận hành với tải lớn sẽ tránh được các sự cố bị hư hỏng về cơ khí, các ổ trục kéo dài tuổi thọ cho máy. 

- Tiết kiệm năng lượng, tăng năng suất.

- An toàn khi vận hành, có hệ thống bảo vệ quá dòng, quá áp.

- Việc tích hợp các module truyền thống giúp việc điều khiển và giám sát dễ dàng.

Biến tần hỗ trợ điều chỉnh tốc độ máy xay giò 

Máy xay giò chả biến tần có điểm đặc biệt gì?

Ổn định motor khi khởi động: Máy xay giò chả sẽ được khởi động ở tốc độ thấp, với tốc độ càng chậm khả năng tải của máy sẽ càng nhiều, hạn chế motor bị quá tải.

Giảm nhiệt độ sinh ra trong quá trình vận hành: Khi hoạt động với tốc độ cao, motor nóng lên, là nguyên nhân gây hư hỏng sản phẩm. Biến tần điều chỉnh tốc độ quay giúp giảm nhiệt khi vận hành, chất lượng giò sẽ được đảm bảo.

Hạn chế tiếng ồn: Ở giai đoạn đầu khi xay thịt, tốc độ motor cao sẽ gây ra tiếng ồn lớn nhưng đối với máy xay có biến tần, ta có thể điều chỉnh tốc độ phá thịt ở tốc độ 400~500 vòng/phút, tiếng ồn sẽ giảm đáng kể.

Giảm thời gian xay giò: Máy giúp bạn xay được khối lượng lớn giò theo nhu cầu mà vẫn đảm bảo được chất lượng. Biến tần giúp motor hoạt động ổn định với khối lượng thịt xay lớn, không phải xay giò quá nhiều lần để có đủ số giò theo nhu cầu. Thời gian để xay mẻ giò đáp ứng được yêu cầu về năng suất sẽ giảm rất nhiều so với những dòng máy khác.

Vì sao phải sử dụng biến tần?

Nhiệt độ:Chỉ cần nhiệt độ của giò sống quá quy định (khoảng 8 độ C) thì mẻ giò đó đã có thể bị chết thịt, hấp lên không còn giữ được độ giòn dai, sản phẩm sẽ bị bở, mất kết dính.

Độ nhũ tương: Giò sống đạt yêu cầu về nhũ tương, giò xay được bóng mịn, độ kết dính tốt, đàn hồi cao, khi đổ ra sẽ chảy thẳng ra khay hứng không bị vón cục, bám dính vào cối xay, giò tươi, không bị chết.   

Yamafuji CG5 model máy xay giò chả biến tần bán chạy

Máy xay giò chả Yamafuji CG5 thuộc thương hiệu Yamafuji bán chạy và được ưa chuộng hiện nay, nổi bật với thiết kế gọn nhẹ, hoạt động mạnh mẽ, khả năng xay thịt khỏe, nhanh và chất lượng. 

Yamafuji CG5 sử dụng biến tần nên có thể thay đổi tốc độ quay của mô tơ mà không ảnh hưởng tới động cơ.

Sản phẩm giúp giò luôn ngon và đẹp mắt. Ở ngay giai đoạn phá thịt, máy chạy ở tốc độ không cao nên khả năng sinh nhiệt ít. Có thể phá thịt ở tốc độ cao, tiếng ồn của máy đã giảm được hơn một nửa.

Tham khảo Thêm: 
Sai lầm thường gặp khi sử dụng máy xay giò chả
5 bước để vệ sinh máy xay giò chả đúng cách mà bạn nên biết

Video test máy xay giò chả Yamafuji CG5 siêu hot 

Thông tin chi tiết về sản phẩm:

- Điện áp: 220V/380V

- Công suất mô tơ: 5 HP (3.7 Kw)

- Công suất biến tần: 5 HP

- Kích thước: 50x55x95cm

- Trọng lượng: 65 kg

- Năng suất: 2,5 – 4 Kg / mẻ

- Bảo hành: 12 tháng.

Hiện nay, Siêu thị Hải Minh bán máy xay giò chả model này với giá khoảng 13.500.000 VNĐ(Giá bánchưa VAT và có thể thay đổi tuỳ thời điểm thị trường). Để được tư vấn mua hàng chi tiết và cụ thể hơn vui lòng gọi ngay hotline 0932196898 - 0918486458 các nhân viên Hải Minh sẽ nhanh chóng hỗ trợ báo giá cũng như giúp bạn chọn được model máy xay chất lượng, giá cạnh tranh. Chúng tôi có giao hàng tận nơi toàn quốc.