Xay bột làm bánh cuốn nhờ máy nghiền bột nước

Mùa hè nóng bức khiến mọi thành viên trong gia đình đều cảm thấy chán ăn, các bà nội trợ thật vất vả trong việc làm thêm nhiều món ngon lạ miệng lại bổ mát để chiêu đãi gia đình như bánh cuốn, bún, phở… Lại thêm việc bảo quản nguyên liệu sao cho luôn tươi ngon, máy nghiền bột nước xuất hiện giúp chị em tự làm bột nước vừa nhanh chóng lại tiện lợi. Máy nghiền bột nước là một loại máy nghiền bột gia đình dùng xay nghiền các loại nguyên liệu như: Gạo, đỗ xanh, đỗ đen…thành dạng bột nước để làm bánh hoặc bún, phở, bánh cuốn và các món điểm tâm khác.
 

Hướng dẫn dùng máy nghiền bột nước xay bột làm bánh cuốn

 
>>>Xem thêm: Máy nghiền bột nước giá rẻ
 
Bánh cuốn là một món ăn phổ biến tại Việt Nam, với người miền Bắc, gọi là bánh cuốn, còn người miền Trung lại gọi là bánh mướt, người miền Nam thì gọi bánh tráng ướt. Tuy cách gọi khác nhau nhưng cách làm đều giống nhau. Tuy bánh cuốn là món ăn dân dã,  nhưng để làm nên một mẻ bánh cuốn thì lại khá công phu, từ cách xay bột làm bánh cuốn, đến lúc tráng bánh, cuộc bánh,…
Để làm bánh cuốn ngon tại nhà mà không bị lẫn các tạp chất hay dùng hàn the cho bánh dẻo và mịn như ở chợ. Bài viết sau đây Siêu thị Hải Minh chúng tôi giới thiệu tới bạn cách dùng may nghien bot nuoc  làm bánh cuốn tại nhà.
 
máy nghiền bột gạo nước
Máy nghiền bột nước giúp xay bột gạo nước làm bánh

Cách xay nghiền bột gạo nước làm bánh cuốn tại nhà:
 
Chuẩn bị nguyên liệu để xay bột làm bánh cuốn:
Chuẩn bị 1kg gạo ngon.
Nước sạch
1 cái nồi sạch
Máy nghiền bột


máy nghiền bột nước
Chuẩn bị máy nghiền bột nước để xay bột gạo làm bánh

Đối với gạo, bạn nên vò kĩ từ 1 đến 2 lần, sau đó ngâm gạo trong khoảng từ 12 – 16h cho hạt gạo được trong.
Sau đó, xả sạch qua nước vào lần.
 
Cho hỗn hợp gạo vào nước vào máy nghiền bột nước làm bánh, xay nhuyễn qua vài lần ra ta đã được hỗn hợp nước để làm bánh cuốn tại nhà. Hỗn hợp bột này bạn có thể sử dụng để làm bánh xèo, bánh khọt tùy vào những loại phụ gia bạn thêm vào như bột nghê, bột năng, đường,.. sao cho phù hợp.
 
Ngoài ra, chúng tôi hướng dẫn bạn cách xay bột làm bánh trôi
 
Với cách làm như trên nếu bạn thay thế gạo bằng nếp. Và thực hiện các công đoạn sau:
 
Sau khi hỗn hợp bột trên, nếu bạn cho vào túi vải, treo lên cao hoặc dùng vật nặng dằn lên để nước thoát từ từ ra ngoài ( quá trình này được gọi là bồng bột).
 
Sau khoảng nửa ngày, lượng nước thoát ra hết bạn được một khối bột đặc. Bạn có thể dùng bột này để làm bánh trôi. Đây là cách thông thường mọi người xay bột làm bánh trôi.
 
máy nghiền bột
Bạn có thể chuẩn bị bột khô nhờ máy nghiền bột khô để bột giữ được lâu hơn

 
Hoặc muốn để bột  được lâu dài. Bạn nên mang bột phơi khô, sau đó dùng máy nghiền bột khô xay khoảng 2 lần và lọc qua rây thì thu được bột  khô, mịn.
 
Với lượng bột này, nếu bạn bảo quản tốt có thể dùng trong 1 đến 2 tháng. Cũng giống như bột nếp, với cách làm như trên cho bột gạo, bạn cũng sẽ thu được bột gạo khô là dùng dần để làm bánh cuốn hay các loại bánh khác.
 
Vậy là Hải Minh đã hướng dẫn bạn cách xay bột làm bánh cuốn nhờ máy nghiền bột nước. Chúc bạn thành công với món ăn của mình! ! Nếu có bất cứ thắc mắc gì xin mời liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
 
Hồ Chí Minh: 5A Đường D3 (Giao đường D1), P.25, Q.Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh - Hotline 0902 787 139 - 0932 196 898 - 0909722139 

Hà Nội: Số 1 Ngõ 495, Nguyễn Trãi, Phường Thanh Xuân Nam, Quận Thanh Xuân, Hà Nội -  Hotline 0962 714 680 - 0964 026 805 - 0906 946 426

Hải Phòng:  863 Đại Lộ Tôn Đức Thắng, Phường Sở Dầu, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng  (Khúc gần Metro) -  Hotline 0962 712 602 

Thông tin khác
Đại lý máy phát cỏ Honda ở HCM giá SỈ LẺ
Đại lý máy phát cỏ Honda ở HCM giá SỈ LẺ
17/09/2020

Đại lý nào chuyên cung cấp máy cắt cỏ honda, xe cắt cỏ honda, các phụ tùng đi kèm, giá bán SỈ LẺ tốt nhất, bảo hành đầy đủ, MIỄN PHÍ giao hàng. Chọn 1 trong các địa chỉ sau đây...

Xem tiếp

Máy phát cỏ Honda và Stihl máy nào tốt hơn?
Máy phát cỏ Honda và Stihl máy nào tốt hơn?
17/09/2020

Honda Nhật Bản và Stihl Đức đều là các dòng máy cắt cỏ mạnh mẽ, bền bỉ, hiệu suất cắt cỏ cao, chạy ổn định, bền bỉ. Chọn máy nào có lợi hơn? Thích hợp hơn với nhu cầu cắt cỏ của bạn?

Xem tiếp

Máy phát cỏ Honda được dùng nhiều nhất?
Máy phát cỏ Honda được dùng nhiều nhất?
17/09/2020

Không khó để nhận thấy GX35 là dòng máy cắt cỏ cháy hàng liên tục của Honda. Với khả năng cắt cỏ nhanh nhạy, sắc bén, cắt được nhiều loại cỏ, thích hợp làm việc ở nhiều địa hình....

Xem tiếp

Giải thích thông số kỹ thuật máy phát cỏ Honda
Giải thích thông số kỹ thuật máy phát cỏ Honda
17/09/2020

Giải đáp chi tiết các thông số kỹ thuật, khuyến cáo, lưu ý khi sử dụng máy phát cỏ honda. UPDATE thông tin mới nhất từ hãng trong năm 2020, báo giá, các ưu đãi đi kèm

Xem tiếp

Mua phụ tùng máy cắt cỏ Honda ở đâu? BÁO GIÁ
Mua phụ tùng máy cắt cỏ Honda ở đâu? BÁO GIÁ
04/09/2020

Trường hợp phải thay mới một số phụ tùng máy cắt cỏ honda như: lưỡi cắt, đầu cước, IC, bình xăng con, cần,.... Bạn có thể mua ở đâu và giá bán có đắt hay không? XEM BÁO GIÁ chi tiết

Xem tiếp

TOP máy cắt cỏ cầm tay Honda nên dùng
TOP máy cắt cỏ cầm tay Honda nên dùng
04/09/2020

Với 5 triệu đồng thì nên mua máy cắt cỏ cầm tay honda nào trong tháng 9 này? Có được khuyến mãi gì không? Lưỡi cắt, IC bền bỉ không? Chế độ bảo hành ra sao?

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàng Hỗ trợ Chat với chúng tôi qua Zalo