Nếu việc thái tay quá mất thời gian, không đáp ứng được lượng thịt cần để chế biến, tiêu thụ thì máy thái thịt sống trở thành thiết bị bếp hữu ích hỗ trợ rất nhiều cho các hàng quán, cơ sở, doanh nghiệp,… 5 sự lựa chọn tốt nhất nếu bạn cần máy thái thịt sống, cùng tham khảo ngay nhé!1. Hiểu về máy cắt thịt tươi sống
Dòng máy này thường có dạng hình hộp với bộ dao được thiết kế gồm nhiều lưỡi dao nhỏ gắn song song thằng hàng. Máy hỗ trợ thái những miếng thịt lớn tươi sống thành những lát thịt nhỏ có độ mỏng phù hợp. Dòng máy cắt thịt này có thể xử lý được hầu hết các loại thịt tươi như thịt bò, lợn, trâu… Tuy nhiên thịt phải được sơ chế, loại bỏ phần da, xương, gân và sụn cứng. Nhờ khả năng thái được nhiều hình dạng, kích thước khác nhau như thái lát, thái sợi, thái hạt lựu,… mà thiết bị đáp ứng được đa dạng nhu cầu của người dùng.
Máy thái thịt sống hiện được sử dụng rất nhiều từ các quán ăn, nhà hàng khách sạn đến các cơ sở chế biến thực phẩm,…
Mẫu mã của dòng này cũng khá đa dạng, giá thành mềm (rẻ hơn dòng thái thịt đông lạnh) dễ mua.2. Lợi ích mà máy thái thịt tươi sống đem lại
- Đem đến những lát thịt đều, đẹp, bắt mắt, tăng cảm giác ngon miệng.
- Độ dày lát thịt siêu chuẩn, giúp món ăn ngon hơn
- Tốc độ thái nhanh, rút ngắn thời gian chế biến, cắt giảm nhân công đứng bếp nhưng vẫn nâng cao được năng suất làm việc.
- Hạn chế thịt vụn, tiết kiệm nguyên liệu hơn
- Sử dụng các dòng máy cắt thịt sống chất lượng giúp đảm bảo an toàn vệ sinh hơn so với khi thái tay bằng dao thớt gỗ3. 5 gợi ý máy thái thịt sống chất lượng
3.1 Máy thái thịt sống QX 250
QX – 250 sử dụng động cơ 550W cho năng suất lên đến 40 – 50 kg/h, quá trình thái cắt tnhanh chóng với lát cắt mỏng, đều đẹp.
Máy sẵn một bộ lưỡi dao đi kèm máy, ngoài ra bạn cũng có thể đầu tư thêm bộ 3 lưỡi dao với kích thước 2.5mm, 3.5mm, 5.0mm.
Bộ lưỡi 2,5 mm, thái thịt lát mỏng dùng cho xào nấu, nhúng phở, nấu lẩu.
Bộ lưỡi 3,5 mm thái thịt xào, nấu, nướng, xay giò chả lỗ tai heo làm giò thủ ....
Bộ lưỡi 5,0 mm thái các lát thịt dày như bít tết, thái thịt hạt lựu, thái xay thịt làm giò chả.
Máy thái thịt sống QX 250 được làm hoàn toàn từ inox cao cấp với độ bền cao, trọng lượng máy gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển đến mọi vị trí trong nhà bếp.
Giá bán tham khảo 7.500.000đ3.2 Máy cắt thịt tươi sống, thịt bê HM-DQ-7
Là dòng máy thái thịt sống đang được đông đảo người tiêu dùng quan tâm lựa chọn hiện nay. HM-DQ-7 hoạt động mạnh mẽ với công suất lên đến 1500W, năng suất thái cao, lên đến 150kg/h.
Máy được làm hoàn toàn bằng inox không gỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng. HM-DQ-7 trang bị bộ lưỡi cắt sắc bén cho khả năng cắt nhanh, thái lát đều từ 2.5mm, 3.5mm đến 5mm, việc thay thế bộ dao cũng khá dễ dàng
Máy nặng 65kg tuy nhiên có tích hợp 4 bánh xe cứng cáp, linh hoạt nên việc di chuyển khá dễ dàng và thuận tiện.
Giá sở hữu 9.750.000đ3.3 Máy thái thịt sống HD-850 1 cửa 5ly
Nếu bạn cần một chiếc máy thái thịt 5ly thì HD-850 là một gợi ý đáng tham khảo. Dòng máy thái thịt này có thiết kế dạng hộp đứng chắc chắn, nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích. Máy được làm từ inox chất lượng kết hợp tay quay bên hông tiện lợi.HD – 850 sử dụng động cơ công suất 550W, khả năng thái nhanh, hoạt động êm ái. Máy sử dụng điện dân dụng 220V tiện lợi, tốc độ quay 310 r/min, năng suất thái lên tới 150kg/h.
Máy nhỏ gọn, nặng chỉ khoảng 18kg, bạn dễ dàng bố trí bất kỳ đâu trong bếp sao cho việc sử dụng thuận tiện nhất có thể.
Giá bán 4.900.00đCó thể bạn quan tâm >> Khi nào thì dùng máy thái thịt tự động?
3.4 Máy thái thịt Hamiboss HR80
Máy có phần khung và vỏ được làm bằng chất liệu inox cao cấp, không bị han gỉ, động cơ hoạt động mạnh mẽ với công suất 850W giúp thái nhanh (150kg/h) tiết kiệm thời gian và công sức.
Độ dày lát thịt có thể thái 2mm hoặc 3mm
Hệ thống nút bấm vô cùng tiện lợi, thiết kế thuận tiện, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Bộ dao của máy rất dễ tháo lắp chính tiện cho quá trình vệ sinh hay thay mới.
Giá bán tham khảo: 7.900.000đ3.5 Máy cắt thịt sống HM DQ-1
Cho năng suất thái cực khỏe, có thể thái 120kg/giờ, tương đương với 10 - 15 người thái tay trong cùng 1 khoảng thời gian.
Máy thiết kế dạng hình chữ nhật đứng chắc chắn, cứng cáp. Vỏ làm từ Inox dày, bộ lưỡi dao làm từ thép cứng, sắc bén thái, có tới 60 lưỡi dao. Cửa đưa thịt đường kính tương đối lớn 90x60mm có thể cho khối thịt 250 – 300g vào đơn giản.
Giá bán tham khảo: 9.500.000đTrên đây là 5 gợi ý tốt nhất nếu bạn cần một chiếc máy thái thịt sống. Nhu cầu hiện tại của cửa hàng bạn như thế nào, chia sẻ ngay với Siêu thị Hải Minh để được tư vấn dòng máy phù hợp nhất nào! 
.png)
_2_201x201.jpg)
_2_201x201.jpg)
