Máy thái thịt Yamafuji HD500

b. Thiết kế và cấu tạo máy cắt lát thịt HD500

- HD500được thiết kế dạng hình hộp khá nhỏ gọn với cấu tạo bao gồm các bộ phận như vỏ bọc + khung chứa máy, motor, khay bỏ thịt, lưỡi dao, động cơ, khay đựng, tay quay. 

- Thiết kế với kích thước nhỏ gọn 350x300x380mm, bạn có thể dễ dàng đặt trong bếp, bàn thái mà không lo chiếm nhiều diện tích.

- Trọng lượng không quá nặng 17 kg có thể di chuyển dễ dàng.

c. Hiệu suất cắt thịt

- Máy có công suất lên tới 500W, tốc độ thái cao 165 r/min, cho sản lượng cao tới 50kg/giờ.

- Kích cỡ thái thịt mỏng, đều và đẹp chỉ 2mm

- HD500 có thể thái được thịt sống và tái chín rất thích hợp cho sử dụng trong các quán phở, cửa hàng đồ ăn, khách sạn,..

Dòng máy này được trang bị hai chế độ vận hành linh hoạt: tự động và bán tự động. Ở chế độ tự động, người dùng chỉ cần bật công tắc và cho thịt vào là máy sẽ vận hành ngay. Trong trường hợp mất điện, máy vẫn có thể hoạt động nhờ cơ chế quay tay thủ công, đảm bảo quá trình sử dụng không bị gián đoạn.

3. Cách duy trì độ bền cho máy thái thịt

- Sau mỗi lần sử dụng cần phải vệ sinh máy ngay để tránh các vụn thịt còn dắt lại trên lưỡi dao và bên trong máy. Bạn có thể vệ sinh bằng cách sử dụng nước nóng khoảng 60 đến 70 độ đội vào bên trong máy để đảm bảo các lớp mỡ có thể trôi xuống hết. Trong quá trình vệ sinh lưu ý, vệ sinh cẩn trọng không được để nước bắn vào motor bên trong máy. 
- Đối với thiết bị này, bộ phận lưỡi dao là bộ phận quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất - chất lượng của thịt. Hàng tuần hoặc sau mỗi 40-50 giờ hoạt động hãy kiểm tra độ sắc bén của lưỡi dao. Nếu lưỡi dao bị cùn, hãy mài lại theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc liên hệ dịch vụ kỹ thuật chuyên nghiệp. Việc duy trì lưỡi dao sắc bén giúp cắt thịt mịn, đẹp và giảm tải cho động cơ.

Bên cạnh máy thái thịt HD500 thì bạn có thể tham khảo thêm nhiều model khác như máy Thái Thịt HO-85 hay nếu bạn cần dòng công suất lớn hơn có thể liên hệ ngay Siêu thị Hải Minh để chúng tôi tư vấn giúp bạn model phù hợp nhất.