Máy thái thịt là một thiết bị có nhiệm vụ xử lý các loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt bò...thành các lát thịt đồng đều với kích thước từ 1mm đến 10mm tùy theo nhu cầu sử dụng.
Máy thái thịt Hải Minh - lựa chọn hàng đầu cho các cá nhân, nhà hàng
1. Máy thái thịt là gì? Cấu tạo của thiết bị?
1.1. Máy thái thịt là gì?
Là thiết bị nhà bếp được sử dụng để hỗ trợ các cửa hàng thịt, quán ăn có thể xử lý cắt lát thịt đồng đều với độ dày mỏng theo mong muốn.
Thiết bị này thường được làm bằng chất liệu cao cấp chống han rỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy với đa dạng công suất, kiểu dáng để người dùng có thể lựa chọn.
1.2. Cấu tạo của thiết bị thái thịt
Tùy từng loại máy mà chúng sẽ có cấu tạo khác nhau cụ thể:
- Máy cắt thịt tươi sống: gồm 8 bộ phận cơ bản: Động cơ máy, lưỡi dao, nơi bỏ thịt vào, giá đỡ thịt, khay đựng thịt sau khi thái, công tắc, chân đế.
- Máy thái thịt chín/đông lạnh: gồm 9 bộ phận: Động cơ máy, lưỡi dao, giá đỡ thịt, thanh ghim thịt, đá mài, tay cầm di chuyển giá đỡ, núm điều chỉnh độ dày mỏng lát thịt, công tắc và chân đế.
Cấu tạo chi tiết các loại máy thái lát thịt hiện nay 2. Phân loại máy cắt thịt phổ biến trên thị trường
Hiện tại máy thái lát thịt được phân làm 2 loại chính đó là máy cắt thịt tươi sống và máy cắt thịt đông lạnh/chín. Cụ thể:
2.1. Máy thái thịt tươi sống
Với dòng tươi sống này có 2 sự lựa chọn cho người dùng tham khảo đó là:
- Máy có lưỡi dao cố định: Phần lưỡi dao được gắn liền trực tiếp vào trong máy và không thể tháo rời. Với các kích thước cố định từ 2mm đến 5mm tùy theo nhu cầu sử dụng của người dùng. Ưu điểm của nó là chi phí thấp nhược điểm là khó vệ sinh và thay thế lưỡi nếu muốn thái thịt kích thước khác.
- Máy có lưỡi dao thay thế được: Phần lưỡi dao có thể tháo rời linh hoạt, có thể đổi qua bộ lưỡi dao khác khi dao mòn hoặc thay đổi qua kích thước khác. Tuy nhiên chi phí đầu tư của máy tương đối cao kể cả bộ lưỡi mua kèm để thay thế cũng khá cao. Với các kích thước từ 2mm đến 5mm.
Bên cạnh đó, máy thái thịt tươi sống này còn có thể phân loại theo công suất cho gia đình hoặc cho công nghiệp. Hoặc máy cắt thịt 1 cửa hay 2 cửa – dòng 2 cửa sẽ cho năng suất cao hơn gần như gấp đôi loại 1 cửa.
2.2. Máy thái thịt đông lạnh/thịt chín
Với dòng máy này cũng được phân làm 2 loại chính cho người dùng lựa chọn đó là:
- Máy cắt thịt bán tự động: Sau khi ghim thịt trên thanh thì người dùng cần phải đẩy tay di chuyển giá đỡ để máy có thể thái lát. Năng suất sẽ phụ thuộc gần như hoàn toàn vào tốc độ đẩy tay của người sử dụng.
- Máy thái thịt tự động: Thay vì phải di chuyển giá đỡ thì chúng ta chỉ cần ghim thịt và máy sẽ tự động thái cho năng suất cực kì cao.
3. Bảng giá máy thái thịt mới nhất tại Hải Minh
Để Quý khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn được dòng máy phù hợp với ngân sách thì dưới đây là những dòng máy bán chạy cùng mức giá đi kèm để quý khách hàng tham khảo.
3.1. Bảng giá máy cắt thịt tươi sống
| STT | Model | Kiểu máy | Lưỡi dao | Giá tham khảo |
| 1 | HD70 | 1 cửa | Cố định | 2.350.000 |
| 2 | YJ-70 | 1 cửa | Cố định | 2.450.000 |
| 3 | HR70 | 1 cửa | Cố định | 2.650.000 |
| 4 | RS-70D | 1 cửa | Cố định | 2.650.000 |
| 5 | HD-850 | 1 cửa | Cố định | 3.200.000 |
| 6 | HD85 (2 Cửa) | 2 Cửa | Cố định | 3.250.000 |
| 7 | HM-JY90 | 1 cửa | Tháo được | 3.650.000 |
| 8 | HD500 | 1 cửa | Cố định | 3.650.000 |
| 9 | HR80 | 1 cửa | Tháo được | 7.200.000 |
Lưu ý: giá trên có thể thay đổi tùy theo thời điểm của thị trường
Máy thái thịt Hải Minh - đối tác của mọi khách hàng3.2. Bảng giá máy thái thịt đông lạnh/chín
| STT | Model | Kiểu máy | Giá tham khảo |
| 1 | ES-250 | Bán tự động | 4.950.000 |
| 2 | MS250A | Bán tự động | 6.300.000 |
| 5 | MS300A | Bán tự động | 7.800.000 |
| 3 | ES300 | Bán tự động | 7.950.000 |
| 4 | MS250 | Bán tự động | 8.500.000 |
| 6 | MS300 | Bán tự động | 9.500.000 |
| 7 | MS300F | Tự động | 16.500.000 |
| 9 | MS350L | Tự động | 16.500.000 |
| 8 | GRT-MS320F | Tự động | 23.500.000 |
Lưu ý: giá trên có thể thay đổi tùy theo thời điểm của thị trường
4. Bí quyết lựa chọn máy cắt thịt phù hợp đúng nhu cầu
4.1. Xác định nhu cầu sử dụng
Trước tiên, bạn cần xác định rõ mục đích sử dụng máy cắt thịt – dùng cho gia đình hay cho kinh doanh.
- Dùng trong gia đình: Nên chọn các dòng máy nhỏ gọn, công suất vừa phải, dễ sử dụng và dễ vệ sinh.
- Dùng cho mục đích thương mại: Cần ưu tiên máy cắt thịt công nghiệp với công suất lớn, hoạt động bền bỉ và hiệu quả cao khi vận hành liên tục.
4.2. Chọn đúng loại máy cắt thịt theo từng nhu cầu
Một sai lầm phổ biến là nghĩ rằng mọi loại thịt (sống, chín, đông lạnh) đều có thể cắt bằng cùng một máy. Trên thực tế, mỗi loại thịt cần một dòng máy chuyên dụng:
- Thịt tươi sống: Dùng máy có bộ dao nhiều lưỡi cố định, khoảng cách đều nhau. Tùy nhu cầu mà bạn chọn đúng loại lưỡi dao 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm hay 5mm. Ví dụ: thịt bò tái nên dùng dao 2mm hoặc 2.5mm, còn các món xào, nướng, kho có thể dùng dao 3–5mm.
- Thịt chín hoặc thịt đông lạnh: Dùng máy có một lưỡi dao lớn, cắt từng lát một. Có 3 dòng chính: máy cầm tay, máy bán tự động và máy tự động hoàn toàn.
4.3. Chọn thương hiệu và nhà phân phối uy tín
Hiện nay, các thương hiệu uy tín như Hamiboss, Yamafuji và HM đang được người tiêu dùng đánh giá cao. Nên tránh những sản phẩm không rõ nguồn gốc vì chất lượng và độ bền không đảm bảo.
Đồng thời, nên mua tại các đơn vị phân phối chính hãng như Siêu thị Hải Minh để được bảo hành dài hạn và hỗ trợ kỹ thuật khi cần thiết.
4.4. Lựa chọn nơi bán máy cắt thịt uy tín
Để đảm bảo sở hữu được dòng máy chất lượng bạn cần:
- Ưu tiên nơi có đội ngũ kỹ thuật giỏi để đảm bảo tư vấn đúng, sửa chữa nhanh và hiệu quả. Tránh rủi ro khi mua tại các cửa hàng không chuyên.
- Nên chọn đơn vị có tên tuổi, đánh giá tốt trên thị trường, có chính sách bảo hành rõ ràng và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp.
- Ưu tiên máy làm từ inox cao cấp, lưỡi dao sắc bén, bền bỉ và dễ điều chỉnh, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng.
Và đừng quên tham khảo phản hồi trên các hội nhóm để biết rõ chất lượng sản phẩm và dịch vụ sau bán hàng.
5. Tổng kho máy thái thịt Hải Minh – uy tín tạo nên thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín và được nhiều người dùng đánh giá cao thì không thể nào bỏ qua Siêu thị Hải Minh.
Hải Minh được đánh giá là một trong số những địa chỉ uy tín, tạo nên thương hiệu vững chắc trong lĩnh vực cung cấp máy thái thịt tại Việt Nam nhờ các yếu tố: 5.1. Sản phẩm đa dạng và chất lượng
Hải Minh cung cấp đa dạng các dòng máy cắt từ thái thịt tươi sống đến thái thịt chín từ các dòng máy gia đình đến các dòng máy công nghiệp tự động, hiện đại. Các sản phẩm của Hải Minh cung cấp đều được nhập khẩu chính hãng và có chế độ bảo hành 1 năm, đảm bảo chất lượng và độ bền cao.
Tổng kho máy thái thịt Hải Minh – uy tín tạo nên thương hiệu5.2. Chính sách bảo hành và hậu mãi rõ ràng
Tính đến thời điểm hiện tại, Hải Minh đã và đang dần khẳng định được vị thế trên thị trường. Cụ thể:
- Toàn bộ các sản phẩm của Hải Minh được niêm yết công khai giá trên toàn hệ thống, tránh tình trạng giá mập mờ gây hoang mang cho người dùng.
- Đặc biệt với chính sách bảo hành lên đến 12 tháng cùng dịch vụ hỗ trợ sau bảo hành, cung cấp phụ kiện thay thế đầy đủ đảm bảo khách hàng có thể yên tâm sử dụng.
Điều này giúp tạo dựng niềm tin với khách hàng, từ các cơ sở kinh doanh nhỏ đến các nhà hàng, khách sạn lớn.
Vậy bạn còn đắn đo gì nữa mà không liên hệ ngay đến Hải Minh để sở hữu những dòng máy phù hợp, chất lượng, giá tốt nhất.
.jpg "Máy thái thịt Yamafuji HD500")
.jpg "Máy thái thịt tự động SL-300E")
.jpg "Máy thái thịt Hamiboss MS250A")
.jpg "Máy thái thịt tươi sống HD-850 1 cửa 5ly")
.jpg "Máy thái thịt ES-220")
.jpg "Máy thái thịt đông lạnh Yamafuji TM250")
.jpg "Máy thái thịt đông lạnh tự động Yamafuji TD300")
