Cách Chọn Và Thay Lưỡi Dao Chính Xác Cho Máy Thái Thịt

25/10/2018Lượt xem: 360

0/5 (0 votes)

Một bộ phận quan trọng nhất đối với thiết bị máy thái thịt, chính là lưỡi dao. Dù bạn lựa chọn kĩ càng thì sau một thời gian sử dụng thì chắc chắn cũng sẽ có vấn đề về chất lượng như bị cùn đi, bị hao mòn và cách sửa chữa chính là phải thay thế. Tuy nhiên bạn cũng phải lưu ý trong Cách chọn và thay lưỡi dao chính xác cho máy thái thịtnếu muốn có chất lượng như ban đầu.

Cách chọn và thay lưỡi dao cho máy thái thịt

Cách chọn lưỡi dao phù hợp cho máy thái thịt

Đối với dòng máy thái thịt đông lạnh việc lựa chọn lưỡi dao đơn giản hơn khi chỉ có 1 lựa chọn duy nhất. Nhưng với dòng máy thái thịt sống thì khác, bộ dao thái đi kèm với máy giúp thái được các lát thịt có độ dày mỏng khác nhau cho nên bạn sẽ có nhiều lựa chọn. Với các kích thước như 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm và 5mm. Nếu mong muốn của bạn đặc biệt thì hãy liên hệ với nhà cung cấp để họ sản xuất riêng cho bạn. Việc chênh lệch dù là rất nhỏ cũng làm cho lát thịt khó coi, cho nên chọn mua máy thái thịt thì bạn nên đến trực tiếp nơi bán để thái thử xem lát thịt có độ dày, mỏng như ý mình không. Đã có nhiều trường hợp khi mua về nhưng lại không vừa ý, dẫn đến việc đổi trả khó khăn. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, bạn nên chọn bộ dao theo từng nhu cầu như sau:

Chọn bộ dao 2mm, 2.5mm nếu muốn thái thịt bò tái
Chọn bộ dao 3 đến 5mm nếu muốn thái thịt chế biến món xào
Chọn bộ dao 5mm nếu muốn thái thịt làm món kho

Cách chọn lưỡi dao phù hợp cho máy thái thịt

Lưu ý khi thay lưỡi dao an toàn cho máy thái thịt

Cần ngắt hết nguồn điện trước khi thay thế dao, phòng trường hợp điện giật, bị hở trong quá trình thực hiện. Chuẩn bị một loại dao phù hợp về kích thước cũng như chức năng để đáp ứng nhu cầu sử dụng Chuẩn bị trước loại dao thái phù hợp về kích thước và chức năng. Phân biệt chính xác bộ dao thái thịt đông lạnh, thịt tươi sống, thịt chín để đảm bảo cho việc hoạt động bình thường khi thay xong.
Thông thường sau 3 đến 5 năm thì bạn sẽ thay thế dao mới cho máy thái thịt giá rẻ. Khi thay thế bạn cũng nên đảm bảo sự chắc chắn cho lưỡi dao, các điểm vít dao vào máy, các vị trí trong bộ khuôn. Chất lượng lưỡi dao thay thế cũng nên được chú ý, đừng vì ham rẻ mà lựa chọn phải sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Nên chọn loại dao bằng thép chống gỉ, để có được độ bền bỉ, chắc chắn, khả năng chống gỉ sét, đảm bảo an toàn hơn khi tiếp xúc với thực phẩm.

Thay lưỡi dao an toàn cho máy thái thịt

Không nên tự ý lựa chọn loại dao cũng như thay thế nếu chưa có kinh nghiệm. Để đảm bảo yêu cầu và an toàn, hiệu quả thì nên nhờ người có kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm thực hiện
Nếu bạn biết đến sự cần thiết của siêu thị HẢI MINH thì đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi khi cần được giúp đỡ nhé! Ngoài máy thái thịt chúng tôi còn cung cấp đa dạng những dòng sản phẩm khác như: máy bơm mỡ, máy hút ẩm, máy giặt thảm phun hút,…