Trong khi nhu cầu ăn uống của con người ngày càng tăng cao thì việc đầu tư 1 chiếc máy cắt lát thịt phục vụ cho quá trình thái thịt là thực sự cần thiết. Bạn đang muốn tìm một dòng máy cắt thịt để gia tăng năng suất vậy thì hãy xem ngay bài viết dưới đây nhé, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn sự liên quan giữa "Máy thái thịt và chìa khóa thành công cho các nhà hàng, quán ăn".
Hãy cùng xem để tìm ra mối liên quan này là gì nhé!
1. Khi nào thì dùng máy thái thịt tươi sống?
Dòng máy này chuyên sử dụng cho các nhu cầu thái thịt bò, thịt heo còn tươi. Với thiết kế bộ lưỡi dao thép sắc bén được sắp xếp cố định, đan xen nhau với các kích thước như 2.5mm, 3.5mm, 5mm cho những lát thịt siêu mỏng và đều nhau.
Chỉ với 1 thao tác đó là thả miếng thịt đã được chia nhỏ sao cho vừa với khay chứa thịt vào vị trí của khay chứa, bạn sẽ thu được những miếng thịt đã được thái lát mỏng đều tăm tắp ở lối ra thịt của máy.
Trong 1 phút, trung bình chiếc máy thái thịt tươi sống có thể thái được khoảng 1 kg thịt, năng suất cao hơn gấp nhiều lần so với phương pháp thái bằng tay thủ công.
2. Khi nào thì dùng máy thái thịt đông lạnh?
Sử dụng máy cắt thịt đông lạnh khi bạn cần thái các loại thịt chín, thịt đông lạnh. Với khả năng điều chỉnh độ dày của lát cắt cực kỳ dễ dàng, linh hoạt, cho những lát thịt mỏng đều nhau, cuộn tròn đẹp mắt. Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt là cần phải lọc bỏ các thành phần như sụn, xương, gân, mỡ, bì để quá trình cắt thịt nhanh chóng, đơn giản đồng thời giữ được độ bền bỉ của lưỡi dao.
Có chiếc máy cắt thịt đông lạnh bạn sẽ hạn chế tối đa tình trạng hao hụt do thịt bị thái nát, vụn. Hơn nữa còn tiết kiệm tối đa thời gian, cũng như công sức cho quá trình thái thịt. Thay vì chi một khoản tiền lớn hàng tháng để thuê nhân công cắt thịt thì với một khoản chi phí ban đầu cực kỳ hợp lý bạn đã có thể mua được chiếc máy thái thịt bò quán phở tốt, vừa đảm bảo hơn về năng suất cũng như chất lượng lại vừa tiết kiệm được chi phí thuê nhân công.
3. Lựa chọn máy thái thịt cho nhà hàng, quán ăn cần dựa vào những tiêu chí nào?
Nếu muốn mua được một sản phẩm phù hợp, bạn cần dựa vào những tiêu chí dưới đây để có thể lựa chọn được một sản phẩm phù hợp với mình mà lại tiết kiệm các khoản chi phí phát sinh.
3.1 Dựa vào nhu cầu sử dụng
Nhu cầu sử dụng chính là yếu tố quan trọng nhất để bạn quyết định có lựa chọn dòng máy nào.
Nếu bạn cần thái chủ yếu các loại thịt tươi sống thì hãy lựa chọn máy cắt thịt sống và nếu bạn cần thái các loại thịt chín hay thịt đông lạnh là chủ yếu thì chọn dòng máy cắt đông lạnh là chính xác.
Không nên sử dụng máy thái đông lạnh để thái thịt sống và ngược lại.
Đối với máy thái thịt sống thì bạn cần thái mỏng bao nhiêu li hoặc bạn cần dòng thái thịt chín tự động hay bán tự động?
3.2 Chọn máy có năng suất/công suất phù hợp
Nếu bạn cần thái lượng thịt lớn, cung cấp cho quá trình ăn uống của lượng lớn khách hàng thì hãy chọn các dòng máy công suất lớn và ngược lại hãy chọn dòng máy công suất nhỏ nếu bạn chỉ sử dụng cho các nhà hàng quán ăn nhỏ lẻ để tránh lãng phí chi phí.
3.3 Chọn dòng máy có chất liệu an toàn, độ bền cao
Đây là dòng máy có liên quan đến các loại thực phẩm, bởi vậy bạn cần lựa chọn một dòng máy được làm từ chất liệu tốt, có khả năng chịu nhiệt, chịu lực và không bị han gỉ đặc biệt là an toàn với thực phẩm, thân thiện với con người.
Những may thai thit làm từ chất liệu không gỉ hay không bị oxy hóa như inox cao cấp, hợp kim nhôm, hợp kim nhôm được anot hóa ... chắc chắn sẽ cực kỳ bền và đáp ứng được những yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
3.4 Chọn máy thái thịt từ địa chỉ uy tín
Nhà bán hàng uy tín chính là yếu tố quyết định giúp bạn lựa chọn được một sản phẩm đáp ứng được tất cả những tiêu chí trên.
Trong vô số các nhà bán hàng trên thị trường hiện nay, việc lựa chọn được một đơn vị cung cấp đảm bảo uy tín không phải là việc đơn giản.
Tại Siêu thị Hải Minh bạn sẽ được cung cấp đa dạng các sản phẩm chất lượng với nguồn gốc rõ ràng, các giấy tờ chứng nhận chất lượng đầy đủ.
Hơn nữa là chế độ ưu đãi đi kèm máy như chế độ bảo hành, dịch vụ hậu mãi, dịch vụ sau bảo hành ... cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn đã nắm được chìa khóa thành công cho cửa hàng quán ăn của mình hay chưa?
Để được tư vấn và sở hữu dòng máy phù hợp với nhu cầu, quý khách hãy liên hệ ngay Siêu thị Hải Minh để được hỗ trợ mua hàng nhé.
Tại Hải Minh chúng tôi có đa dạng các dòng máy cắt thịt tươi sống cũng như máy cắt đông lạnh với những mức công suất và thông số cũng như kiểu dáng khác nhau, chắc chắn sẽ phù hợp với yêu cầu của bạn. 
_2_201x201.jpg)
