MẸO bảo quản thịt ba chỉ ngon với máy ép chân không gia đình


Bạn đang đau đầu với miếng thịt ba chỉ ngon, còn dư mà chưa biết bảo quản thế nào cho ngon, an toàn và dinh dưỡng? Vậy hãy để máy ép chân không gia đình giúp đỡ bạn nhé!

MẸO bảo quản thịt ba chỉ ngon với máy ép chân không gia đình

Mẹo bảo quản thịt ba chỉ ngon với máy ép chân không gia đình 

1. Máy ép hút chân không gia đình giúp bạn bảo quản thịt heo ngon hơn

Trước khi thực hiện bảo quản thịt, bạn cần biết những thông tin cơ bản này.

1.1. Đối với thịt heo chín

Bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cất ở ngăn đông trong điều kiện nhiệt độ từ -150C - 180C, thịt ba rọi có thể bảo quản từ 2 - 6 tháng. Còn trong ngăn mát với điều kiện từ 40C - 50C, thịt chín bảo quản được từ 3 - 4 ngày.

1.2. Đối với thịt sống

Bạn cần rửa thật sạch và cho vào túi nilon trước khi bảo quản trong ngăn lạnh với nhiệt độ từ -170C-180C. Trong môi trường này, thịt heo sống có thể lưu trữ được từ 4 - 12 tháng. Còn trong môi trường ngăn mát (từ 10C - 30C) thịt bảo quản được khoảng 5 ngày.

Tuy nhiên, cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm như thịt heo, bò,… lâu dài và an toàn, giữ nguyên dinh dưỡng thì cần dung đến máy hút chân không gia đình. Bạn hãy thực hiện hút chân không trước khi cho vào tủ lạnh.

Sử dụng máy hút khí chân không Hải Minh là một trong những giải pháp hàng đầu bảo quản thực phẩm và ngăn chặn vi khuẩn. Đây không chỉ là phương pháp giúp giữ được chất dinh dưỡng, độ tươi ngon của thịt ba rọi mà còn tránh hiện tượng lây nhiễm chéo vi khuẩn hay lẫn các mùi khó chịu trong tủ lạnh.

Mặt khác, sử dụng máy chân không cũng giúp tăng thời gian bảo quản từ 2 – 10 lần so với thông thường. Với những gia đình không có máy ép chân không mini bạn có thể bọc kĩ thực phẩm bằng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm. Tuy nhiên, sử dụng máy ép hút chân không có tác dụng kéo dài thời gian bảo quản và ngăn chặn vi khuẩn tốt hơn.

MẸO bảo quản thịt ba chỉ ngon với máy ép chân không gia đình

Thịt cá hải sản tươi được hút chân không bảo quản lâu, an toàn tiện lợi khi vận chuyển 

2. Lời khuyên cho bạn khi chọn mua máy đóng gói hút chân không

Nếu bạn chỉ bảo quản thịt ba rọi, xúc xích tại nhà thì nên mua máy ép chân không gia đình, hoặc ra chợ trực tiếp chế biến thì chi phí sẽ không quá cao.

Máy ép chân không minicho gia đình chủ yếu sử dụng túi khí để bơm khí nhằm đạt được hiệu quả hút cao nhất. Tuy nhiên, loại này có một nhược điểm không hút được cùng lúc quá nhiều túi, người dùng hút từ 4-5 túi nên cho máy nghỉ một lát rồi làm tiếp tránh máy làm liên tục bị cháy motor. Nhưng nó có ưu điểm là rẻ, phù hợp nhu cầu sử dụng của đa số người dùng thu nhập hạn hẹp.

Nếu bạn kinh doanh lớn như bán thịt ngoài chợ, siêu thị vận chuyển đi xa nhiều hàng thì nên lựa chọn các dòng máy hút chân không công nghiệp loại để bàn, 1 buồng hoặc 2 buồng tuỳ vào nhu cầu sử dụng liên tục lớn hay vừa phải để chọn mẫu phù hợp. 

Nguyên lý hoạt động của các loại thiết bị hút khí chân không này: Đầu tiên, máy bơm chân không nạp khí vào túi, sau đó hút khí ra ngoài cùng một lúc để tạo ra áp suất âm và ngược lại xì hơi để tạo ra áp suất dương, từ đó đạt được hiệu quả hút chân không. Yêu cầu điện áp nói chung phải là 220V.

Nếu thấy cần thiết sử dụng máy ép hút chân không, bạn hãy liên hệ với Siêu thị Hải Minh ngay qua số máy 0932 196 898 - 0902 787 139.

==> Xem thêm: 
Bật mí máy ép chân không thực phẩm bạn nên biết
Có nên mua máy ép hút chân không gia đình?

Thông tin khác
May Bao Bì Nên Sử Dụng Máy May Bao Nào?
May Bao Bì Nên Sử Dụng Máy May Bao Nào?
18/05/2024

Nếu bạn đang có nhu cầu đóng gói các loại bao tải, bao nilong, bao xi măng mà chưa biết nên sử dụng loại máy may bao nào, tham khảo ngay bài viết này để được hướng dẫn chọn lựa chi tiết bạn nhé!

Xem tiếp

Review Máy Hàn Miệng Túi Liên Tục Thổi Khí SF-150GS Của Yamafuji
Review Máy Hàn Miệng Túi Liên Tục Thổi Khí SF-150GS Của Yamafuji
18/05/2024

Máy hàn miệng túi SF - 150 của Yamafuji vừa có khả năng hàn túi nhanh chóng vừa thổi khí đầy vào trong bao bì sản phẩm. Đây là sản phẩm cực kỳ phù hợp cho đóng gói bánh kẹo, bim bim cùng nhiều loại thực phẩm khác.

Xem tiếp

Gợi ý 5 máy chà sàn liên hợp đáng mua 2024
Gợi ý 5 máy chà sàn liên hợp đáng mua 2024
17/05/2024

Trong năm 2024, nhu cầu sử dụng máy chà sàn liên hợp ngày càng gia tăng nhờ khả năng làm sạch hiệu quả và tiết kiệm thời gian. Bài viết này sẽ giới thiệu 5 mẫu máy đánh sàn liên hợp đáng mua nhất.

Xem tiếp

5 KHÔNG Khi Mua Máy Chà Sàn Nhà Xưởng Cho Doanh Nghiệp
5 KHÔNG Khi Mua Máy Chà Sàn Nhà Xưởng Cho Doanh Nghiệp
16/05/2024

Chọn mua máy chà sàn nhà xưởng mà mắc phải 5 sai lầm sau, bạn chắc chắn sẽ phải hối hận vì lựa chọn của mình.

Xem tiếp

Mua pa lăng xích kéo tay cũ cần biết điều này
Mua pa lăng xích kéo tay cũ cần biết điều này
17/05/2024

Nhu cầu mua palang xích qua sử dụng khá nhiều. Tuy nhiên việc tìm mua hàng cũ có phần phức tạp và nhiều rủi ro. Mua pa lăng xích kéo tay cũ cần lưu ý gì? Dưới đây là những chia sẻ hữu ích nhất

Xem tiếp

5 yêu cầu an toàn khi sử dụng máy cưa cây
5 yêu cầu an toàn khi sử dụng máy cưa cây
17/05/2024

Không chỉ riêng máy cưa cây mà với bất kỳ với một loại máy móc thiết bị nào cũng sẽ có các rủi ro nhất định khi sử dụng. Các yêu cầu an toàn khi sử dụng máy cưa cây - Cùng xem ngay đó là gì nhé!

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo