Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng HM VC60MS

Máy thái rau củ quả đa năng HM VC60MS là thiết bị chuyên dùng để thái các loại rau củ quả với năng suất cao, phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm. Máy có khả năng thái lát, thái sợi và nhiều kiểu cắt khác nhau, cho thành phẩm đồng đều, đẹp mắt, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công và nâng cao hiệu quả chế biến.

Cấu tạo máy thái rau củ đa năng HM VC60M

Máy thái rau củ quả HM VC60 gồm bộ 6 lưỡi dao thái cắt đa năng. Lưỡi dao được làm từ chất liệu inox không gỉ, đảm bảo tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm. Với thiết kế dạng đĩa cùng với chốt cài, dễ dàng trong việc thay lưỡi dao.
- Kích thước máy: (Dài x Rộng x Cao) 65 x 31.5 x 54 cm, đường kính: 60cm
- Thái sơi tròn: 0,5mm
- Thái lát: 2mm, 8mm
- Thái sợ vuông: 4x4mm, 8x8mm
- Thái hạt lựu: 8x8x8mm
Máy gồm 2 họng rau củ bao gồm:
- Họng tròn đứng: thái củ, quả dài như cà rốt, dưa chuột,…
- Họng tròn lớn của máy: Thái cắt các loại rau củ quả kích thước lớn như khoai môn, su hào

Với bộ 6 lưỡi dao này giúp cho việc thái sợi, thái lát theo các kích thước dày - vừa - mỏng hay thái chỉ, thái hạt lựu đều rất nhanh chóng, lát thái đều đẹp, không bị vụn nát.

Đặc điểm nổi bật của máy

Ứng dụng máy thái rau củ HM VC60MS

• Nhà hàng, khách sạn:Thái nhanh các loại rau củ để chế biến món ăn, salad, lẩu, món xào hay trang trí món ăn.
• Bếp ăn công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu sơ chế khối lượng lớn rau củ mỗi ngày cho trường học, bệnh viện, nhà máy và khu công nghiệp.
• Cơ sở chế biến thực phẩm: Phù hợp để sơ chế nguyên liệu trước khi sấy khô, cấp đông, đóng gói hoặc chế biến các sản phẩm rau củ chế biến sẵn.
• Xưởng sản xuất nông sản: Thái đồng đều nhiều loại củ quả như khoai tây, cà rốt, củ cải, dưa leo, bắp cải... giúp nâng cao năng suất và giảm hao hụt nguyên liệu.
• Cơ sở cung cấp suất ăn, căn tin:Rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu, giảm chi phí nhân công và đảm bảo thành phẩm có kích thước đồng đều, đẹp mắt.