Máy thái rau củ quả đa năng HM MFC23 là dòng máy thái củ quả tự động giúp thái lát nhiều loại của quả khác nhau thành những hình dạng khác nhau như thái lát, thái sợi, thái hạt lựu hay thái vuông … đây là sản phẩm không thể thiếu cho các nhà bếp công nghiệp, nhà hàng khách sạn…
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 0.25.KW
- Đường kính cắt: 204mm
- Năng lực s/x: 120 kg/h
- Kích thước (D x C x R): 610 x 760 x 350 (mm)
Đi kèm máy gồm 5 Lưỡi dao:
+ Dao thái lát 2,3,10 mm
+ Dao thái sợi 3.5*3.5mm
+ Dao thái hạt 10*10*10mm
+ Dao thái chỉ 1.5mm
+ Dao thái con cờ 5*8mmCông dụng của máy thái rau củ quả HM MFC23
Máy thái rau củ HM MFC23 là giải pháp sơ chế thực phẩm hiệu quả cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến. Với bộ 5 lưỡi dao đi kèm, máy có thể tạo ra nhiều kiểu cắt khác nhau, giúp đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến mà không cần đầu tư nhiều thiết bị riêng biệt.
- Thái lát: Tạo các lát cắt đều với độ dày 2mm, 3mm và 10mm, thích hợp để chế biến salad, rau củ xào, làm snack hoặc trang trí món ăn.
- Thái sợi: Cắt rau củ thành sợi 3.5 x 3.5mm, phù hợp với cà rốt, khoai tây, củ cải, su hào... phục vụ các món xào, nộm hoặc chiên.
- Thái chỉ: Tạo sợi mảnh 1.5mm, đáp ứng nhu cầu sơ chế nguyên liệu cho các món gỏi, cuốn hoặc trang trí.
- Cắt hạt lựu: Tạo hạt kích thước 10 x 10 x 10mm, phù hợp để chế biến rau củ đông lạnh, salad hoặc nguyên liệu nấu súp.
- Cắt con cờ: Thành phẩm kích thước 5 x 8mm, giúp nguyên liệu đồng đều, đẹp mắt và thuận tiện cho nhiều món ăn.
- Xử lý đa dạng nguyên liệu: Máy thái rau củ quả có thể thái nhiều loại rau củ quả như khoai tây, cà rốt, dưa leo, bắp cải, su hào, củ cải, hành tây... với năng suất lên đến 120 kg/giờ, giúp rút ngắn đáng kể thời gian sơ chế.
Cách sử dụng máy thái rau củ quả đa năng HM MFC23
- Đặt loại dao phù hợp với nhu cầu sử dụng vào khớp trục của máy
- Cắm dây nguồn và bật nguồn máy
- Cho rau củ quả vào họng của máy. Máy có 2 họng cho đồ chung một đường để đưa rau củ quả vào. Trong đó họng tròn đứng dùng để bỏ các loại rau củ quả như cà rốt, dưa leo,.. thì họng lớn ngang để bỏ các loại rau như bắp cải, khoải môn, su hào …
- Bật công tắc, và nén xuống.
- Kết quả thu được lấy ra từ khay hứng phía dưới.

Dao cắt của máy thái rau củ quả HM MFC23Video giới thiệu máy thái rau củ quả HM MFC23
Video test sự nhạy bén của máy
Liên hệ Siêu thị Hải Minh ngay để được tư vấn miễn phí và mua máy thái rau củ quả chất lượng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.