Rau củ thái thủ công không chỉ chậm, không đồng đều, mất thẩm mỹ mà còn dễ gây gây hao hụt nguyên liệu. Với các bếp ăn công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm, việc thái tay rất khó để đáp ứng sản lượng lớn liên tục.
Đó là lý do ngày càng nhiều đơn vị chuyển sang sử dụng máy thái rau củ công nghiệp tự động. Và Yanwoo YQC-1000 chính là một trong những dòng máy nổi bật nhờ khả năng xử lý mạnh mẽ tới 1000kg/giờ. Máy thiết kế inox 304 bền bỉ cùng khả năng cắt thái đa dạng chỉ với thao tác thay lưỡi dao đơn giản. 1. Thông số kỹ thuật máy thái rau củ Yanwoo YQC-1000
- Model: YQC-1000
- Điện áp: 380V
- Công suất: 1.5kW
- Năng suất: 200 - 1000kg/h
- Kích thước máy: 1380 × 580 × 1060mm
- Trọng lượng: 185kg
- Chất liệu: Inox 304
2. Ưu điểm nổi bật khiến máy thái rau củ YQC-1000 được nhiều cơ sở lựa chọn
2.1 Thiết kế inox 304 cao cấp, phù hợp môi trường chế biến thực phẩm
Không chỉ sở hữu thiết kế hiện đại, tinh tế và chuyên nghiệp, toàn bộ thân máy YQC-1000 còn được làm từ inox 304 cao cấp chống gỉ sét cực tốt. Máy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bám mùi, dễ vệ sinh. Đặc biệt độ bền cao, phù hợp môi trường chế biến thực phẩm thường xuyên tiếp xúc nước và độ ẩm.2.2 Năng suất 1000kg/giờ, rút ngắn thời gian sơ chế
Nếu thái tay chỉ xử lý được vài chục kg rau củ mỗi giờ thì Yanwoo YQC-1000 có thể đạt năng suất từ 200 – 1000kg/h.
Khả năng xử lý nhanh giúp rút ngắn thời gian sơ chế, tăng hiệu quả vận hành tổng thể, giảm số lượng nhân công cần thiết.
Đây là lựa chọn cực kỳ hiệu quả cho các đơn vị cần sơ chế rau củ liên tục mỗi ngày.2.3 Hệ thống lưỡi dao đa dạng, thay đổi linh hoạt nhiều kiểu cắt
YQC-1000 có khả năng thay đổi lưỡi dao linh hoạt để tạo nhiều kiểu cắt như cắt sợi, cắt lát, cắt sóng lượn,…đáp ứng linh hoạt nhu cầu chế biến khác nhau trong ngành thực phẩm.2.4 Mô phỏng thao tác cắt thủ công, thành phẩm đẹp và đồng đều
Máy được thiết kế theo nguyên lý mô phỏng thao tác cắt tay đảm bảo độ chính xác cao khi sơ chế, thành phẩm đồng đều, đẹp mắt, hạn chế dập nát nguyên liệu.
Có thể điều chỉnh chiều dài thành phẩm cũng như độ dày lát cắt.2.5 Thiết kế tối ưu cho vận hành công nghiệp
Máy được thiết kế cửa nạp rộng giúp đưa nguyên liệu vào nhanh hơn, tăng lượng đầu vào và nâng cao hiệu suất làm việc.
Hệ thống điều khiển bằng nút nhấn dễ thao tác.
Khu vực lưỡi dao được trang bị nắp che bảo vệ, hạn chế rủi ro trong quá trình vận hành.
YQC-1000 tích hợp bánh xe thuận tiện khi cần thay đổi vị trí đặt máy trong khu vực sản xuất, chế biến.
Máy vận hành bằng điện công nghiệp 380V giúp vận hành khỏe, ổn định, đáp ứng tốt nhu cầu hoạt động liên tục với cường độ cao.3. Yanwoo YQC-1000 dùng được cho những nguyên liệu nào?
Máy phù hợp với nhiều loại rau củ khác nhau như:
- Khoai tây
- Khoai lang
- Cà rốt
- Hành lá
- Rau lá xanh
- Bắp cải
- Đậu que
- Ớt
Và nhiều loai củ quả dạng dài và dạng khối khác4. Vì sao nên đầu tư máy thái rau củ Yanwoo YQC-1000?
Đầu tư YQC-1000 giúp các bếp ăn công nghiệp, đơn vị sơ chế - chế biến thực phẩm:
- Tiết kiệm thời gian sơ chế
- Cắt giảm chi phí nhân công
- Tối ưu chi phí nguyên liệu
- Cho thành phẩm đồng đều, chuyên nghiệp
- Đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn
Yanwoo YQC-1000 không chỉ là một chiếc máy thái rau củ công nghiệp mà còn là giải pháp giúp các cơ sở chế biến tối ưu toàn diện từ tốc độ sơ chế, chất lượng thành phẩm cho đến chi phí vận hành lâu dài.
Đặt mua máy cũng như tham khảo nhiều dòng thái rau củ chất lượng khác, liên hệ ngay cho Hải Minh chúng tôi để được hỗ trợ.Xem thêm >> Máy thái rau củ Yanwoo inox 304 YQC-660
Bình luận Máy thái rau củ Yanwoo inox 304 YQC-1000
.jpg)
