Máy xay đùn thịt MK-22 là thiết bị hỗ trợ xay thịt nhanh chóng, phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm, quán ăn, nhà hàng và hộ kinh doanh cần xử lý lượng thịt tương đối lớn mỗi ngày. Máy sở hữu công suất 1100W, năng suất lên tới 220kg/h cùng thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện bố trí trong khu vực sơ chế. Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thịt được làm từ thép không gỉ, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện lau chùi sau khi sử dụng.1. Thông số kỹ thuật máy xay thịt công nghiệp MK-22
- Model: MK-22
- Công suất: 1100W
- Điện áp: 220V/50Hz
- Kích thước: 490 x 285 x 450mm
- Năng suất: 220kg/h
- Trọng lượng: 27kg
2. Đặc điểm nổi bật của máy xay đùn thịt MK-22
2.1 Năng suất xay 220kg/h, hỗ trợ sơ chế nhanh
Với năng suất có thể đạt đến 220kg/h, máy xay đùn thịt MK-22 giúp rút ngắn thời gian sơ chế so với phương pháp xay thủ công hoặc sử dụng thiết bị công suất nhỏ.
Máy phù hợp với những đơn vị cần chuẩn bị thịt xay thường xuyên để phục vụ chế biến món ăn hoặc sản xuất thực phẩm. Hỗ trợ quá trình chuẩn bị nguyên liệu diễn ra nhanh chóng và chủ động hơn, đặc biệt trong những khung giờ cao điểm2.2 Công suất 1100W, sử dụng nguồn điện 220V
MK-22 trang bị động cơ công suất 1100W, sử dụng nguồn điện dân dụng 220V/50Hz. Nhờ đó, người dùng có thể bố trí máy tại nhiều khu vực sơ chế mà không nhất thiết phải lắp đặt nguồn điện công nghiệp riêng.2.3 Thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện bố trí
Máy xay thịt MK-22 có kích thước 490 × 285 × 450mm và trọng lượng 27kg. Thiết kế tương đối gọn, dễ dàng đặt máy trên bàn để xay, tiết kiệm diện tích khu vực sơ chế.
So với các dòng máy xay thịt công nghiệp kích thước lớn, MK-22 là lựa chọn đáng cân nhắc đối với những cơ sở cần năng suất khá nhưng vẫn muốn tối ưu không gian sử dụng.2.4 Các bộ phận tiếp xúc với thịt bằng thép không gỉ
Lưỡi dao, đầu đùn thịt, trục xoắn và khay chứa thịt được làm bằng thép không gỉ. Đây là những bộ phận trực tiếp tiếp xúc với nguyên liệu trong quá trình xay, vì vậy cực kỳ đảm bảo an toàn vệ sinh.
Sau mỗi lần sử dụng, người dùng có thể tháo các bộ phận theo hướng dẫn của nhà sản xuất để vệ sinh kỹ phần đầu đùn, lưỡi dao và trục xoắn một cách dễ dàng.2.5 Tích hợp bộ ngắt điện tự động khi quá tải
Máy được trang bị bộ ngắt điện tự động khi xảy ra tình trạng quá tải, giúp hạn chế nguy cơ hư hỏng động cơ do máy phải làm việc vượt mức cho phép. Tính năng này góp phần nâng cao độ an toàn trong quá trình sử dụng.3. Ứng dụng của máy xay đùn thịt MK-22
Với năng suất 220kg/h, máy xay đùn thịt MK-22 có thể được sử dụng trong nhiều hoạt động sơ chế và chế biến thực phẩm như:
- Xay thịt làm nguyên liệu cho món viên, nhân bánh, cháo thịt, súp...tại các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn
- Làm giò chả, xúc xích, nem chua
- Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu các cơ sở chế biến thực phẩm
- Dùng cho các hộ kinh doanh thịt và thực phẩm tươi sống4. Lưu ý khi sử dụng máy xay đùn thịt MK-22
Để máy hoạt động ổn định, bảo đảm vệ sinh thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị, người dùng nên lưu ý:
- Loại bỏ xương, sụn cứng tránh làm hỏng lưỡi dao hay gây kẹt trục xoắn.
- Cắt thịt thành miếng phù hợp với cửa nạp, giúp nguyên liệu đi vào máy thuận lợi hơn.
- Kiểm tra máy trước khi vận hành như các bộ phận lắp ráp, dây điện và nguồn điện,…
- Đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn và khô ráo.
- Cấp thịt đều, tránh dồn quá nhiều nguyên liệu vào cửa nạp cùng lúc.
- Không ép thịt xuống cửa nạp bằng tay hoặc dùng vật không phù hợp.
- Không để máy hoạt động quá tải
- Nếu máy bị kẹt, phát ra tiếng động bất thường hay tự ngắt điện, cần dừng thao tác, ngắt nguồn để kiểm tra, xử lý ngay.
- Làm sạch phần đầu đùn, lưỡi dao, trục xoắn và khay chứa thịt sau khi sử dụng. Chú ý không để nước tiếp xúc với động cơ hoặc các bộ phận điện.
- Làm khô các chi tiết sau khi vệ sinh và bảo quản máy tại nơi sạch sẽ, khô thoáng.
MK-22 và nhiều dòng máy xay đùn thịt chất lượng khác đang sẵn kho tại hệ thống cửa hàng Siêu thị Hải Minh quý khách có thể liên hệ ngay để được hỗ trợ tư vấn, lựa chọn.
Bình luận Máy xay đùn thịt MK-22
.jpg)
