Máy xay giò chả là một trong những thiết bị không thể thiếu trong những gia đình yêu thích ẩm thực đặc sản Việt Nam. Tuy nhiên, việc sử dụng máy xay giò chả không đúng cách có thể dẫn đến giảm hiệu suất của máy và ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề cập đến ba sai lầm thường gặp khi sử dụng máy xay giò chảvà cách khắc phụcđể máy luôn hoạt động hiệu quả và cho ra những sản phẩm ngon nhất.Trước khi đi đến việc tại sao máy xay giò làm giảm hiệu suất hoạt động, giảm năng suất thì điều kiện tiên quyết đó chính là máy làm giò phải thực sự chất lượng. Vì sao? Máy Làm Giò Chả Phải Đảm Bảo Chất Lượng
Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều dòng máy làm giò chả khác nhau cho chúng ta lựa chọn dòng chất lượng cũng có mà kém chất lượng cũng có. Chính vì thế mà bạn cần phải xem xét thật kĩ trước khi mua.
Tại sao phải lựa chọn máy chính hãng, chất lượng bởi vì nó sẽ đảm bảo được đúng năng suất, độ bền nhất định của sản phẩm. Còn nếu chúng ta lựa chọn dòng kém chất lượng, motor của Trung Quốc hay motor lõi nhôm, motor đã qua sử dụng thì dù có sử dụng đúng cách thì cũng không bao giờ thiết bị có thể đạt hiệu suất chứ chưa kể đến độ bền của thiết bị.
Nguyên nhân khiến máy xay giò chả giảm hiệu suất hoạt động
Việc máy bị giảm đi hiệu suất do rất nhiều nguyên nhân khác nhau nhưng trong đó thì 3 nguyên nhân sau đây chính là 3 nguyên nhân chủ yếu.
1. Không tuân thủ quy tắc sử dụng máy làm giò
Bất kì một thiết bị nào cũng đều có những quy tắc sử dụng nhất định mà chúng ta phải tuân theo nó. Và máy xay giò chả cũng vậy!Quy trình sử dụng thiết bị làm giò cũng cực kì đơn giản, dễ dàng không quá cầu kì, phức tạp tuy nhiên bạn cũng cần có 1 vài lưu ý đó chính là:- Trước khi sử dụng phải kiểm tra lại nguồn điện, đảm bảo điện áp ổn định tránh bị mất điện đột ngột – không nên để tình trạng này diễn ra thường xuyên.- Kiểm tra lại toàn bộ máy đã được lắp chắc chắn chưa bởi thông thường mỗi lần sau khi sử dụng chúng ta sẽ phải vệ sinh lại máy để đảm bảo an toàn vệ sinh. Và chắc chắn bạn sẽ phải lắp đặt lại thiết bị theo đúng quy trình tháo ra lắp vào của máy.- Đối với những máy xay giò chả công nghiệp thì chúng ta bắt buộc phải sử dụng đến biến tần nhé – đây là bộ phận không thể thiếu của máy xay công nghiệp. 2. Nguyên liệu xay không đảm bảo chất lượng
Điều thứ hai, toàn bộ thịt xay giò chả đều phải được lọc toàn bộ da, xương, sụn trước khi xay. Mặc dù lưỡi dao được làm từ chất liệu thép chắc chắn, bền bỉ và đặc biệt là chống han rỉ nhưng điều đó không có nghĩa là chúng có thể xay được toàn bộ da, xương và sụn một cách lâu bền.
Nếu điều này diễn ra thường xuyên, sẽ khiến cho lưỡi xay bị cong – mẻ, sứt và chắc chắn sẽ kéo theo việc miếng thịt không được xay nhuần nhuyễn mịn như yêu cầu ban đầu được.
Để khắc phục điều này thì dĩ nhiễn sẽ thay lưỡi dao là xong – nhưng nếu tiếp diễn lâu dài thì nó sẽ ảnh hưởng đến độ bền của motor.
Trong trường hợp bạn muốn xay đa dạng nguyên liệu hơn thì có thể chuyển hướng qua những dòng máy đa năng nhé để nó có thể phát huy đúng hiệu quả của mình.
3. Vượt quá công suất cho phép
Cho máy làm việc cật lực để đạt được năng suất như yêu cầu? Đây liệu có phải là suy nghĩ đúng đắn?
Mỗi một dòng máy đi theo sẽ có một mức công suất hoạt động nhất định và không phải chúng ta muốn sử dụng như nào thì thiết bị sẽ đáp ứng được khả năng làm việc như thế. Mà chúng ta cần phải tuân thủ theo đúng những gì khuyến cáo từ nhà sản xuất.
Ví dụ như: Máy xay giò chả yamafuji A5 năng suất 5kg/mẻ thì để giữ được độ bền cho sản phẩm chúng ta chỉ có thể xay khoảng từ 4.5kg đổ lại không nên xay max 5kg hoặc thậm chí hơn. Điều này sẽ khiến cho motor phải vận hành lâu hơn, nóng motor và dễ gây ra hiện tượng chập cháy motor. Trong trường hợp có đơn hàng lớn đột xuất thì chúng ta cũng chỉ nên khắc phục 1 hôm chứ không nên “ép” máy phải vận hành thường xuyên.
Mua máy xay giò chả giá rẻ tại Siêu thị Hải Minh
Hiện có khá nhiều đơn vị cung cấp và phân phối các dòng máy làm giò chả khác nhau cho chúng ta lựa chọn, tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng đảm bảo cung cấp đầy đủ dịch vụ như bảo hành, phụ kiện, sản phẩm đa dạng như Hải Minh.
Hiện tại Hải Minh là đơn vị phân phối các dòng máy làm giò chả chính hãng Yamafuji với nhiều mẫu mã khác nhau cho chúng ta lựa chọn. Đặt biệt bên cạnh đó chúng tôi còn cung cấp phụ kiện thay thế chính hãng tại website:phukienthaythe.vn hoặc nếu hết hạn bảo hành bạn có thể tham khảo gói – dịch vụ bảo hành của chúng tôi tại Benhvienmaycokhi.vn.
Đến với Hải Minh bạn hoàn toàn có thể an tâm về sản phẩm và dịch vụ mà chúng tôi cung cấp. Cùng với đó là đội ngũ kĩ thuật viên giàu kinh nghiệm có mặt tại khắp 8 tỉnh thành dễ dàng trong việc mua hàng và hỗ trợ kĩ thuật xuyên suốt 24/7.Siêu thị Hải Minh hi vọng có cơ hội được phục vụ bạn! 
.jpg)
