Thiết bị thái thịt được chọn sử dụng tại gia đình cũng như các nhà hàng quy mô lớn. Với khả năng thái thịt nhanh chóng, hiệu quả, sự có mặt của thiết bị này tại căn bếp mang đến cho người dùng rất nhiều lợi ích. Nhiều người muốn sở hữu thiết bị chuyên dụng này nhưng chưa rõ về chọn mua như thế nào. Sau đây, tôi sẽ chia sẻ với các bạn những điều cần biết khi chọn mua thiết bị thái thịt.
Mua thiết bị phù hợp với loại thịt
Thiết bị thái thịt được phân phối trên thị trường với nhiều kiểu dáng, cấu tạo, mẫu mã. Các nhà hãng thiết kế, sản xuất thiết bị thái thịt với cấu tạo phù hợp để thái nhiều loại thịt khác nhau. Tùy từng loại thịt mà nhà hãng thiết kế thiết bị với đặc điểm phù hợp để cắt thịt hiệu quả nhất.
Nếu bạn muốn mua thiết bị để thái thịt sống thì lưu ý là thịt sống có nhiều loại như thịt bò, thịt lợn,…với độ dày mỏng khác nhau hay có những phần thịt có bì, có phần không bì,….Dựa vào đặc tính của miếng thịt mà thiết bị được thiết kế để đảm bảo xử lý thật tốt.
Bạn muốn thái thịt còn phần bì hoặc tai heo thì có thể chọn mua thiết bị thái sở hữu mức công suất lớn, lưỡi dao có đường kính lớn, sắc bén.
Bạn muốn chế biến thịt bê non để có món ăn tuyệt hảo thì nên dùng thiết bị có lưỡi dao 3.5mm để cắt thịt dễ, nhanh chóng.
Những miếng thịt bò với độ dày lớn thì bạn nên chọn mua thiết bị có độ bền tốt, thái nhanh, công suất khỏe.
>>>>>>> Bài viết liên quan: “KHÁM PHÁ BÍ MẬT CỦA MÁY THÁI THỊT YAMAFUJI”
Mua thiết bị phù hợp với năng suất
Bạn lưu ý thiết bị thái thịt có nhiều loại phù hợp sử dụng với loại cũng như năng suất khác nhau. Bạn mua thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng không chỉ giúp sơ chế thịt hiệu quả nhất mà còn tiết kiệm tối đa chi phí.
Trường hợp bạn muốn sắm cho căn bếp nhà mình thiết bị thái thịt. Vì chế biến lượng thịt để chuẩn bị món ăn cho các thành viên trong gia đình nên lượng thịt phù hợp cần sơ chế mỗi ngày thường dưới 10kg. Nhưng bạn lại đầu tư thiết bị phục vụ cho lĩnh vực công nghiệp, sơ chế lượng thịt lớn thì rõ ràng là không hợp lý. Những thiết bị phục vụ cho công nghiệp, sơ chế lượng thịt lớn có cong suất lớn và giá thành cao. Bạn đầu tư những thiết bị này không những không dùng hết công suất mà còn gây lãng phí tiền bạc.
Nếu bạn muốn mua thiết bị thái thịt cho gia đình thì nên chọn những dòng máy mini. Những dòng máy thái thịt này có giá hợp lý với túi tiền của bạn và mức công suất vừa đủ để thái lượng thịt phù hợp nhất với nhu cầu của các thành viên trong gia đình. Mua thiết bị phù hợp để chế biến món ăn
Các loại thiết bị thái thịt được phân phối trên thị trường được trang bị bộ lưỡi dao khác nhau để khách hàng chọn lựa. Có những loại máy sở hữu nhiều lưỡi dao thay thế giúp người dùng dễ dàng thay những lưỡi dao bị hỏng, bào mòn theo thời gian. Bên cạnh đó, nhiều loại máy với nhiều bộ lưỡi dao được thiết kế để thái nhiều loại thịt, người dùng có thể linh hoạt trong việc chọn mua để thái nhiều loại thịt với độ dày mỏng khác nhau.
Khi các bạn mua thiết bị, bạn sẽ căn cứ vào nhu cầu sử dụng để chọn mua lưỡi dao phù hợp. Trường hợp bạn muốn nấu phở cần sơ chế thịt bò tái thì thích hợp nhất đế thái thịt bò tái là bạn chọn mua lưỡi dao 2mm. Nếu bạn muốn xào thịt bò thì lưỡi dao 2.5-3mm là phù hợp nhất. Tuy nhiên, thịt bò khô có độ dai, cứng hơn thịt bò sống thì bạn sẽ cần đến lưỡi dao 10-20mm.
Trên thị trường cũng phân phối nhiều dòng máy có thể thay thế nhiều loại dao để bạn dễ dàng thái nhiều loại thịt với kích cỡ dày, mỏng không giống nhau.
Một số dòng máy thái thịt tốt nhất hiện nay
Máy thái thịt Yamafuji RS-70D
Thiết bị có kiểu dáng nhỏ gọn, rất phù hợp sử dụng trong những căn bếp gia đình. Người dùng di chuyển thiết bị dễ dàng nhờ trọng lượng rất hợp lý.
Máy sở hữu công suất 370W giúp người dùng thái các loại thịt như thịt bò, thịt lớn, thịt đông lạnh,..nhanh chóng, tiết kiệm thời gian tối đa.
Hoạt động bền bỉ, hiệu quả cao nhưng thiết bị có giá thành rất hợp lý.
Máy cắt lát thịt tự động SL-300B
Sử dụng thiết bị SL-300B rất phù hợp để thái giò, chả, thịt đông lạnh, thịt chín,…Với tính năng thái tự động và công suất 250W nên thiết bị làm việc hiệu quả với tốc độ cao.
Máy có cấu tạo từ innox nên có độ bền cao và không bị gỉ sét nên người dùng rất ưa thích khi sử dụng thiết bị này vì có thể đảm bảo vệ sinh an toàn.
Máy thái thịt đông lạnh ES300
Thiết bị ES300 có động cơ khỏe, dễ dàng cắt các loại thịt chín, thịt đông lạnh. Với lát cắt đẹp, đều và nhanh chóng, thiết bị được ưa chuộng bởi rất nhiều người tiêu dùng.
Sử dụng chiếc máy này, người dùng sẽ cảm thấy rất tiện lợi vì có thể mài trực tiếp lưỡi dao trên máy.
Máy có chức năng điều chỉnh độ dày, mỏng tùy theo ý muốn của bạn. bạn có thể điều chỉnh để thịt được thái sẽ có độ dày chuẩn theo nhu cầu của bạn.
Siêu thị Hải Minh là điểm đến uy tín giúp bạn dễ dàng chọn mua thiết bị thái thịt phù hợp với chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý. Đặc biệt, chúng tôi bảo hành thiết bị trong thời gian dài và luôn mang đến cho khách hàng chất lượng dịch vụ tốt nhất. 
_2_201x201.jpg)
_2_201x201.jpg)
