Nhiều khách hàng đầu tư tủ hấp giò chả nhưng lại gặp tình trạng dùng không đúng nhu cầu, tốn chi phí và nhanh xuống cấp. Lý do nằm ở việc chọn sai ngay từ đầu. Bài viết này sẽ chỉ ra 5 sai lầm thường gặp khi chọn mua nồi hấp giò chả và cách tránh để bạn đầu tư đúng tủ hấp.
Đây là sai lầm mà rất nhiều người gặp phải khi chọn mua tủ hấp. Không ít khách hàng chỉ xem qua kích thước tủ, số khay hoặc nghe tư vấn sơ bộ rồi quyết định mua, mà không tính toán cụ thể nhu cầu sản xuất thực tế.
Mỗi dòng tủ hấp có khả năng xử lý số lượng giò nhất định trong một mẻ. Ví dụ: tủ 4 khay chỉ phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ, trong khi tủ 10 - 12 khay phục vụ tốt cho các xưởng quy mô vừa.
Để tránh sai lầm này, bạn cần xác định rõ số lượng giò chả muốn hấp mỗi mẻ, số mẻ trong ngày và định hướng mở rộng. Khi có con số cụ thể, việc chọn loại tủ hấp phù hợp sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Chất liệu luôn là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng độ bền và hiệu quả hấp. Tuy nhiên trên thực tế, nhiều khách hàng mua lại chỉ nhìn vào kiểu dáng hoặc giá bán mà không quan tâm tới inox sử dụng trong tủ.
Hiện nayinox 201 và inox 304 là hai dòng chất liệu phổ biến. Inox 304 có khả năng chống gỉ tốt hơn, bền hơn và phù hợp với môi trường ẩm, nóng như khoang hấp. Ngược lại, inox 201 giá rẻ nhưng dễ bị oxy hóa nếu dùng lâu ngày.
Nếu chọn tủ sử dụng inox kém chất lượng, bạn sẽ đối mặt với các vấn đề:
Do đó, khi chọnmua tủ hấp giò chảbạn nên ưu tiên thiết bị được cấu tạo từ inox 304 ở những vị trí quan trọng như khoang trong và khay hấp.
Một trong những điểm thường bị bỏ qua khi chọn tủ hấp đó lànguồn nhiên liệu. Nhiều cơ sở chỉ chọn đại theo thói quen hoặc theo lời tư vấn chung chung, nhưng lại không xét tới điều kiện thực tế của xưởng.
Hiện nay, nồi hấp giò chả có ba dòng chính:
Nếu chính cơ sở sản xuất của bạn có điện yếu nhưng lại chọn tủ 100% điện, vận hành sẽ gặp khó khăn, thậm chí dễ gây chập hoặc hỏng thanh nhiệt. Ngược lại, nếu khu vực bạn không có gas hoặc chi phí gas cao mà lại chọn tủ gas thì chi phí vận hành cũng sẽ tăng không cần thiết.
Nhiều khách hàng thường xem nhẹ phần này vì nghĩ rằng “tủ hấp thì cái nào cũng giống nhau”. Dẫn đến việc chọn tủ thiếu chức năng bảo vệ, dễ gây hỏng tủ hoặc không an toàn trong quá trình sử dụng.
Một số chi tiết quan trọng thường bị bỏ qua:
Nồi hấp giò chả chất lượng không chỉ hấp ngon mà còn phải an toàn, dễ sử dụng và bền. Vì vậy, khi chọn mua, bạn nên kiểm tra kỹ từng chi tiết nhỏ như bản lề, gioăng, hệ thống xả nước, thậm chí cả độ kín của cửa tủ khi đóng.
Khi mua tủ hấp thì một chiếc tủ đẹp, giá tốt nhưng không có bảo hành rõ ràng hoặc không có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ khi cần thì rất khó sử dụng lâu dài.
Các vấn đề thường gặp khi mua nhầm nơi không uy tín:
Khi chọn mua tủ hấp giò bạn nên ưu tiên các nhà cung cấp lớn, có hệ thống bảo hành rõ ràng và linh kiện thay thế luôn sẵn có. Một đơn vị uy tín sẽ hỗ trợ bạn đầy đủ từ tư vấn ban đầu, hướng dẫn vận hành cho tới bảo trì định kỳ.
Xem thêm: 5 Lỗi thường gặp khi dùng tủ hấp giò chả và cách sửa
Khi nắm được 5 sai lầm phổ biến trong bài viết này và biết cách tránh, bạn sẽ dễ dàng chọn được chiếc tủ phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất của cơ sở kinh doanh của mình.
Khi lựa chọn máy hàn miệng túi dập tay cho sản xuất hoặc đóng gói kinh doanh, kích thước đường hàn là một trong những yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sản phẩm được bảo quản tốt, kín khít và đẹp mắt. Hải Minh sẽ tư vấn mua máy hàn túi dập tay 20cm, 30cm, 40cm phù hợp, giúp bạn lựa chọn dòng máy đúng chuẩn cho nhu cầu của mình.
Máy cưa xích hơn 1 triệu đồng – mức đầu tư vừa túi tiền, dễ tiếp cận, phù hợp cho các nhu cầu cơ bản. Tuy nhiên, không phải model nào trong tầm giá này cũng đảm bảo độ bền. Dưới đây là top 5 đáng mua nhất năm 2026!
Hãy cùng Hải Minh điểm qua những thương hiệu máy chà sàn công nghiệp được tin dùng nhất năm 2026, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu thực tế.
Tùy theo quy mô và nhu cầu sản xuất, doanh nghiệp có thể lựa chọn máy seal hộp giấy bán tự động hoặc máy seal hộp giấy tự động. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh máy đóng seal hộp giấy bán tự động và tự động từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho hoạt động sản xuất.
Để giải quyết bài toán "tải trọng lớn", bạn cần đầu tư những dòng máy hàn miệng túi công nghiệp với kết cấu khung gầm chắc chắn và hệ thống truyền động bằng thép. Vậy đâu là dòng máy hàn túi cho tải trọng 5kg nên đầu tư?
Chi phí vận hành máy đóng đai thép có cao không là câu hỏi được nhiều doanh nghiệp quan tâm khi đầu tư thiết bị đóng gói. Bài viết sẽ phân tích chi tiết các khoản chi phí như điện năng, vật tư tiêu hao, bảo trì và nhân công để giúp bạn đánh giá chính xác hiệu quả kinh tế khi sử dụng máy.
