Nhiều khách hàng đầu tư tủ hấp giò chả nhưng lại gặp tình trạng dùng không đúng nhu cầu, tốn chi phí và nhanh xuống cấp. Lý do nằm ở việc chọn sai ngay từ đầu. Bài viết này sẽ chỉ ra 5 sai lầm thường gặp khi chọn mua nồi hấp giò chả và cách tránh để bạn đầu tư đúng tủ hấp.
Đây là sai lầm mà rất nhiều người gặp phải khi chọn mua tủ hấp. Không ít khách hàng chỉ xem qua kích thước tủ, số khay hoặc nghe tư vấn sơ bộ rồi quyết định mua, mà không tính toán cụ thể nhu cầu sản xuất thực tế.
Mỗi dòng tủ hấp có khả năng xử lý số lượng giò nhất định trong một mẻ. Ví dụ: tủ 4 khay chỉ phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ, trong khi tủ 10 - 12 khay phục vụ tốt cho các xưởng quy mô vừa.
Để tránh sai lầm này, bạn cần xác định rõ số lượng giò chả muốn hấp mỗi mẻ, số mẻ trong ngày và định hướng mở rộng. Khi có con số cụ thể, việc chọn loại tủ hấp phù hợp sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Chất liệu luôn là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng độ bền và hiệu quả hấp. Tuy nhiên trên thực tế, nhiều khách hàng mua lại chỉ nhìn vào kiểu dáng hoặc giá bán mà không quan tâm tới inox sử dụng trong tủ.
Hiện nayinox 201 và inox 304 là hai dòng chất liệu phổ biến. Inox 304 có khả năng chống gỉ tốt hơn, bền hơn và phù hợp với môi trường ẩm, nóng như khoang hấp. Ngược lại, inox 201 giá rẻ nhưng dễ bị oxy hóa nếu dùng lâu ngày.
Nếu chọn tủ sử dụng inox kém chất lượng, bạn sẽ đối mặt với các vấn đề:
Do đó, khi chọn muatủ hấp giò chả, bạn nên ưu tiên thiết bị được cấu tạo từ inox 304 ở những vị trí quan trọng như khoang trong và khay hấp.
Một trong những điểm thường bị bỏ qua khi chọn tủ hấp đó lànguồn nhiên liệu. Nhiều cơ sở chỉ chọn đại theo thói quen hoặc theo lời tư vấn chung chung, nhưng lại không xét tới điều kiện thực tế của xưởng.
Hiện nay, nồi hấp giò chả có ba dòng chính:
Nếu chính cơ sở sản xuất của bạn có điện yếu nhưng lại chọn tủ 100% điện, vận hành sẽ gặp khó khăn, thậm chí dễ gây chập hoặc hỏng thanh nhiệt. Ngược lại, nếu khu vực bạn không có gas hoặc chi phí gas cao mà lại chọn tủ gas thì chi phí vận hành cũng sẽ tăng không cần thiết.
Nhiều khách hàng thường xem nhẹ phần này vì nghĩ rằng “tủ hấp thì cái nào cũng giống nhau”. Dẫn đến việc chọn tủ thiếu chức năng bảo vệ, dễ gây hỏng tủ hoặc không an toàn trong quá trình sử dụng.
Một số chi tiết quan trọng thường bị bỏ qua:
Nồi hấp giò chả chất lượng không chỉ hấp ngon mà còn phải an toàn, dễ sử dụng và bền. Vì vậy, khi chọn mua, bạn nên kiểm tra kỹ từng chi tiết nhỏ như bản lề, gioăng, hệ thống xả nước, thậm chí cả độ kín của cửa tủ khi đóng.
Khi mua tủ hấp thì một chiếc tủ đẹp, giá tốt nhưng không có bảo hành rõ ràng hoặc không có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ khi cần thì rất khó sử dụng lâu dài.
Các vấn đề thường gặp khi mua nhầm nơi không uy tín:
Khi chọn mua tủ hấp giò bạn nên ưu tiên các nhà cung cấp lớn, có hệ thống bảo hành rõ ràng và linh kiện thay thế luôn sẵn có. Một đơn vị uy tín sẽ hỗ trợ bạn đầy đủ từ tư vấn ban đầu, hướng dẫn vận hành cho tới bảo trì định kỳ.
Xem thêm: 5 Lỗi thường gặp khi dùng tủ hấp giò chả và cách sửa
Khi nắm được 5 sai lầm phổ biến trong bài viết này và biết cách tránh, bạn sẽ dễ dàng chọn được chiếc tủ phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất của cơ sở kinh doanh của mình.
Trong bài viết này, chúng tôi tổng hợp 5 lưu ý vàng bạn nhất định phải biết trước khi mua máy may bao cầm tay để tránh lãng phí và chọn đúng thiết bị phù hợp nhất cho nhu cầu sử dụng.
Áp lực phun sơn không phù hợp có thể gây ra các tình trạng như lớp sơn bị chảy, loang hoặc không đều màu. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách điều chỉnh áp lực máy phun sơn chuẩn cho từng loại sơn và bề mặt!
Khi cần thi công cắt nền - đường bê tông, nhiều đơn vị xây dựng băn khoăn: nên đầu tư mua máy cắt bê tông hay chỉ thuê theo ngày? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh chi tiết chi phí và lợi ích giữa việc mua - thuê máy, từ đó có sự lựa chọn tốt nhất!
Bạn có biết rằng tủ hấp giò chả không chỉ dùng để làm giò, chả mà còn có thể hấp cơm cực kỳ hiệu quả?Tận dụng tủ hấp để hấp cơm cho gia đình, quán ăn nhỏ hoặc xưởng sản xuất thực phẩm. Tuy nhiên, nếu không biết mẹo, cơm dễ bị nhão, ẩm hoặc dính. Trong bài viết này, chúng tôi chia sẻ cách hấp cơm bằng tủ hấp hạt tơi, mềm, không nhão.
Máy hút ẩm công nghiệp Kosman giúp duy trì độ ẩm ổn định, bảo vệ hàng hóa và máy móc. Tuy nhiên, sau một thời gian, máy cần bảo dưỡng để tránh giảm hiệu suất, hư hỏng linh kiện và tăng chi phí vận hành. Vậy làm sao nhận biết máy hút ẩm Kosman cần bảo dưỡng gấp?
Với khả năng chống gỉ sét và độ bền vượt trội, máy trộn bê tông bằng inox đang ngày càng được tin dùng rộng rãi hiện nay. Dưới đây sẽ là top máy trộn inox tốt nhất 2025 và những gợi ý khi lựa chọn.
