Điều Cần Biết Về Máy Thái Thịt Tươi Sống Khi Sử Dụng

Với sự phát triển của khoa học công nghệ hiện đại cùng nhu cầu cuộc sống con người ngày càng lên cao, máy móc ra đời nhằm thay thế cho sức lao động của con người. Trong ngành thiết bị gia dùng với sự xuất hiện của nhiều thiết bị như máy rửa bát, máy xay giò chả, máy cắt thịt… đã giúp ích nhiều cho các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm đem tới sự tiện lợi cũng như hiệu quả kinh tế vô cùng vượt trội. Và dưới đây là những điều cần biết về máy thái thịt tươi sống khi sử dụng, hãy cùng Siêu thị Hải Minh đi tìm hiểu kỹ hơn ngay sau đây nhé.
 
Su-dung-may-thai-thit-song-an-toan-hieu-qua
 

1. Vai trò của máy thái thịt sống

Máy thái thịt là một trong số những thiết bị chuyên dùng để thái thịt thịt tươi sống từ những miếng thịt lớn thành những miếng có độ dày mỏng theo yêu cầu của người tiêu dùng. Với tính chất dẻo, trơn, bộ kết dính cao trong quá trình cắt thái có độ xê dịch vì thế nên những dòng máy thái thịt sống thường có thiết kế hình hộp vuông, bộ phận dao thái cùng được thiết kế đặc biệt.
Những thiết bị này thường được sử dụng phổ biến tại các cơ sở chế biến thực phẩm như lò mổ, chợ thịt để cung cấp thịt tươi hoặc đông lạnh ra thịt trường. Ngoài ra nó còn được sử dụng tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm như bún phở, thịt nướng lẩu, nơi nhu cầu cắt thái nhanh và nhiều, ngoài ra được sử dụng tại các cơ sở sản xuất nem chua…
Hiện nay trên thị trường có nhiều dòng máy có khả năng vừa thái được thịt tươi sống, thịt chín, bì thịt và rau củ quả. Chính vì đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hiện đại ngày nay nên thiết bị này được nhiều người tin tưởng và sử dụng phổ biến.
Máy cắt thịt sống cho khả năng thái thịt nhanh, đều đẹp, độ dày mỏng như ý nên khi sử dụng thiết bị này người dùng tiết kiệm thời gian làm việc, tối ưu chi phí vận hành, tăng năng suất đem tới hiệu quả công việc tốt từ đó gia tăng doanh thu cho cơ sở kinh doanh.
 
May-thai-thit-tuoi-song-co-diem-gi-noi-bat
 

2. Cách sử dụng máy thái thịt sống an toàn – hiệu quả

Mang trong mình nhiều tính năng ưu việt cùng khả năng làm việc vượt trội vì thế nên thiết bị này xuất hiện phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên để sử dụng thiết bị an toàn – hiệu quả không phải ai cũng biết. Sau đây là các vận hành thiết bị đạt năng suất cao mà Siêu thị Hải Minh muốn gửi đến bạn.

Bước 1: Vệ sinh sơ chế thịt sống

- Thực phẩm trước khi đem vào thái cắt nên được chế biến vệ sinh sạch sẽ giúp thành phẩm tạo ra đảm bảo và đạt an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Những dòng máy cắt thịt tươi sống hiện nay chỉ có khả năng thái thịt nên thịt trước khi được đem vào cắt thái phải được lọc sạch xương và sụn để tránh tình trạng làm gãy lưỡi dao gây nguy hiểm.
- Kích thước miếng thịt cũng phải vừa với khoang chứa để tránh việc máy hoạt động không tốt, thành phẩm tạo ra không đạt yêu cầu.

 

Bước 2: Tiến hành vận hành đúng kĩ thuật

- Muốn vận hành thiết bị đúng cách người dùng nên đọc trước hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để đảm bảo nắm chắc cách thức vận hành cũng như cơ chế hoạt động của thiết bị.
- Thiết bị này thường có cơ chế làm việc đơn giản: cho thịt vào khoang chứa rồi nó sẽ tự động chạy qua lưỡi dao quay tròn theo trục những miếng thịt được thái xong sẽ được đưa ra ngoài.
- Trước khi khởi động máy người dùng cần vệ sinh thiết bị, kiểm tra nguồn điện và máy đảm bảo nguồn điện ổn định và máy sẽ hoạt động trong trạng thái tốt nhất đem tới hiệu quả cũng như thành phẩm đạt chất lượng cao.
- Không để máy làm việc liên tục trong thời gian dài, khi thấy hiện tượng thịt bị mắc lại trong khoang chứa hay thiết bị hoạt động có vấn đề nên tắt máy sau đó mới xử lý tránh tình trạng xử lý khi máy đang hoạt động. Điều đó không chỉ gây nguy hiểm cho bản thân mà còn gây hư hỏng thiết bị.
Bạn có thể tham khảo chi tiết quy trình tại bài viết "sử dụng máy thái thịt tươi sống" do đội ngũ kĩ thuật Hải Minh biên soạn nhé!

 

LOI-ICH-KHI-SU-DUNG-MAY-THAI-THIT

Bước 3: Vệ sinh và bảo quản máy thái thịt sống

- Việc bảo quản hợp lý cũng giúp cho thiết bị của bạn duy trì chất lượng làm việc và kéo dài tuổi thọ làm việc. Vì thế nên khi sử dụng xong thiết bị chủ nên vệ sinh máy sạch sẽ để loại bỏ những vụn thịt còn sót lại trong quá trình máy hoạt động giúp giữ lâu dài sự sáng bóng cũng như hạn chế sự ăn mòn.
- Mặc dù thiết bị được làm từ những vật liệu cao cấp có độ bền và chất lượng tốt những hãy bảo quản máy ở những nơi khô ráo thoáng mát tránh tác đông xấu của môi trường lên phần thân máy.
- Kiểm tra và bảo dưỡng thiết bị đúng theo khuyến cáo của nhà sản xuất giúp bạn trì thời gian làm việc cho máy và phát hiện kịp thời những vấn đề mà máy đang gặp phải để đem tới phương pháp xử lý kịp thời.

Top-5-may-thai-thit-tuoi-song-dang-mua-nam-2023


Có thể nói rằng, máy thái thịt tươi sống đã trở thành cánh tay đắc lực trong việc cắt thái thực phẩm đem tới doanh thu và hiệu quả công việc tốt. Việc vận hành thiết bị đúng cách cũng giúp máy gia tăng hiệu năng cũng như kéo dài tuổi thọ làm việc.

Hy vọng bài viết trên, Siêu thị Hải Minh giúp bạn có thêm những kiến thức hay bổ ích trong việc sử dụng thiết bị an toàn và hiệu quả.

Thông tin khác
Máy duỗi sắt nhanh xuống cấp – Tránh ngay 5 sai lầm này!
Máy duỗi sắt nhanh xuống cấp – Tránh ngay 5 sai lầm này!
22/12/2025

Máy duỗi sắt mới mua dùng chưa lâu đã hỏng lên hỏng xuống, duỗi không thẳng, kêu to,… Không phải lúc nào cũng do chất lượng máy, nguyên nhân có thể đến từ cách lựa chọn và sử dụng của người thợ. Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến!

Xem tiếp

Điểm danh top máy đầm bàn điện được sử dụng phổ biến
Điểm danh top máy đầm bàn điện được sử dụng phổ biến
22/12/2025

Bạn đang băn khoăn không biết máy đầm bàn điện nào đang được sử dụng nhiều nhất trong các công trình hiện nay? Trong bài viết này, Hải Minh sẽ cùng bạn điểm danh top máy đầm bàn điện được sử dụng phổ biến nhất. 

Xem tiếp

Máy hút ẩm công nghiệp Kosmen nên mua dòng nào cho gia đình
Máy hút ẩm công nghiệp Kosmen nên mua dòng nào cho gia đình
22/12/2025

Không chỉ được sử dụng trong nhà xưởng hay kho bãi, máy hút ẩm công nghiệp Kosmen ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn nhờ công suất lớn, độ bền cao và khả năng kiểm soát ẩm ổn định. Tuy nhiên, gia đình nên chọn dòng Kosmen nào để vừa hiệu quả vừa tiết kiệm chi phí? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau.

Xem tiếp

Tủ hấp giò chả bị hấp không đều: Nguyên nhân và cách xử lý
Tủ hấp giò chả bị hấp không đều: Nguyên nhân và cách xử lý
22/12/2025

Nhiều cơ sở thường gặp sự cố tủ hấp giò hoạt động không đều, khiến giò phía trên bị khô nứt, còn giò phía dưới lại bở, sống hoặc chín quá mức. Tình trạng này gây thất thoát nguyên liệu, giảm năng suất và ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín kinh doanh.

Xem tiếp

Nên sử dụng máy phun thuốc trừ sâu chạy xăng hay chạy điện
Nên sử dụng máy phun thuốc trừ sâu chạy xăng hay chạy điện
22/12/2025

Trong bài viết này, Siêu thị Hải Minh sẽ phân tích chi tiết từng dòng máy và giúp bạn trả lời cho câu hỏi “Nên sử dụng máy phun thuốc trừ sâu chạy xăng hay chạy điện”.

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng máy phun thuốc sâu chạy xăng
Hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng máy phun thuốc sâu chạy xăng
22/12/2025

Để máy phun thuốc sâu chạy xăng vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ, việc sử dụng đúng cách và bảo dưỡng định kỳ là yếu tố không thể bỏ qua. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết dành cho bà con.

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo