Tủ hấp giò chả bằng điện dùng nguồn điện 220V hay 380V?

Ngày càng nhiều hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất chuyển sang sử dụng tủ hấp giò chả bằng điện vì sự an toàn, tiện lợi và chuyên nghiệp. Nhưng cùng với đó, cũng xuất hiện băn khoăn lớn: nên chọn tủ dùng điện 220V hay 380V để phù hợp với nhu cầu và tiết kiệm chi phí? Cùng xem ngay bài viết này!
 

Tủ hấp giò chả bằng điện dùng nguồn điện 220V hay 380V?

1. Tủ hấp giò chả bằng điện 220V

1.1 Ưu điểm

  • Điện 220V là loại điện sinh hoạt tiêu chuẩn ở hầu hết các hộ gia đình tại Việt Nam. Do đó, khi mua tủ hấp loại này, người dùng không cần nâng cấp hay lắp đặt thêm bất cứ gì.
  • Cách sử dụng cũng rất đơn giản: chỉ cần cắm điện, bật công tắc và điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ. 
  • Chính vì tính phổ biến này, tủ hấp 220V đặc biệt phù hợp cho người mới bắt đầu kinh doanh giò chả hoặc dùng trong gia đình.
Tủ hấp giò chả bằng điện 220V
  • Hơn nữa, chi phí đầu tư cho một chiếc tủ hấp dùng điện 1 pha thấp hơn tủ hấp 3 pha khoảng 20 - 30%, tùy vào dung tích. 
  • Vậy nên, đây là một giải pháp “vừa túi tiền” cho các quán ăn nhỏ, hộ gia đình hoặc người kinh doanh thử nghiệm trước khi mở rộng quy mô.

1.2 Nhược điểm

  • Các dòng tủ hấp chạy điện 220V thường chỉ đạt công suất từ 2 - 9kW, tương ứng với khả năng hấp số lượng vừa phải.
  • Nếu muốn hấp trên 50kg giò chả mỗi ngày, loại tủ này sẽ không đáp ứng được vì không đủ nhiệt lượng để duy trì công suất lớn.
  • Do đó, tủ 220V chỉ hợp với mô hình nhỏ, còn nếu sản xuất nhiều thì buộc phải nâng cấp lên loại 380V.
  • Hơn nữa, điện 220V không phù hợp với việc vận hành liên tục với mẻ hấp nặng. Khi đó, hệ thống điện có thể bị quá tải, dây nóng hoặc aptomat nhảy. Vì vậy, nếu dùng tủ 220V, bạn cần đảm bảo hệ thống điện gia đình đủ chịu tải và nên sử dụng ổn áp hoặc dây điện chất lượng.

Có thể bạn bỏ lỡ: Top các tiêu chí đánh giá tủ hấp giò chả tốt nhất hiện nay

2. Tủ hấp giò chả bằng điện 380V

2.1 Ưu điểm

  • Công suất lớn, từ 12kW trở lên, cho phép hấp số lượng nhiều giò chả cùng lúc. Với công suất lớn, tủ có thể tạo hơi nhanh, nhiệt tỏa đều, rút ngắn thời gian hấp. Một lần hấp có thể xử lý hàng chục kg giò chả, rất phù hợp cho nhu cầu sản xuất lớn.
Tủ hấp giò chả bằng điện 380V
  • Điện 3 pha giúp máy chạy êm, ít nóng và ít bị sụt áp, chập chờn, nhờ đó tuổi thọ linh kiện và điện trở cũng được kéo dài.
  • Với hiệu suất mạnh mẽ, tủ 380V có thể đáp ứng nhu cầu hấp liên tục từ sáng đến tối mà không lo quá tải. Càng sản xuất quy mô lớn (như cơ sở giò chả, nhà hàng, bếp công nghiệp), tủ 380V càng chứng tỏ lợi thế.
 

2.2 Nhược điểm

  • Không phải hộ gia đình nào cũng có sẵn điện 3 pha. Điện 3 pha chủ yếu có ở khu vực sản xuất, nhà xưởng, doanh nghiệp, còn hộ gia đình thường chỉ có 220V. Nếu muốn dùng tủ 380V, nhiều hộ phải làm thủ tục xin lắp đặt điện 3 pha, tốn thời gian và thủ tục phức tạp.
  • Giá tủ hấp 380V thường cao hơn so với tủ 220V cùng dung tích, do công suất lớn và cấu tạo khác biệt. Ngoài ra, nếu chưa có sẵn điện 3 pha, người dùng cần đầu tư thêm hạ tầng điện, chi phí có thể lên tới vài triệu đến vài chục triệu đồng.
  • Điều này khiến tủ 380V phù hợp hơn với cơ sở kinh doanh lớn thay vì hộ gia đình nhỏ.
Dù chọn tủ hấp giò chả điện 220V hay 380V, điều quan trọng là phải mua được sản phẩm chính hãng, an toàn, bền bỉ. Đầu tư đúng thiết bị không chỉ giúp giò chả chín đều, thơm ngon mà còn tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.
Liên hệ ngay với Siêu thị Hải Minh để được tư vấn chọn model phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn!
Thông tin khác
Có Nên Chọn Máy Đo Độ Dẫn Điện Đa Năng Đo Cả PH Và Nhiệt Độ Không
Có Nên Chọn Máy Đo Độ Dẫn Điện Đa Năng Đo Cả PH Và Nhiệt Độ Không
23/10/2025

Trong thủy canh, nuôi trồng thủy sản hay xử lý nước, theo dõi độ dẫn điện, pH và nhiệt độ là rất quan trọng. Máy đo độ dẫn điện đa năng giúp kiểm tra nhiều chỉ số cùng lúc, tiết kiệm thời gian và chi phí. Bài viết chia sẻ khi nào nên dùng và cách chọn máy phù hợp.

Xem tiếp

Lý do nên chọn máy ép dầu bằng inox
Lý do nên chọn máy ép dầu bằng inox
23/10/2025

Khi đầu tư máy ép dầu, yếu tố chất liệu rất quan trọng - trong đó inox là lựa chọn được ưa chuộng hiện nay. Vậy tại sao người dùng ưu tiên chọn máy ép dầu bằng inox, dưới đây là các lý do.

Xem tiếp

6 cách tối ưu hiệu suất máy may bao trong sản xuất
6 cách tối ưu hiệu suất máy may bao trong sản xuất
22/10/2025

Máy may bao nếu không biết cách sử dụng và bảo dưỡng đúng, máy sẽ nhanh xuống cấp, giảm tốc độ và gây gián đoạn sản xuất.  Dưới đây sẽ là 6 cách tối ưu hiệu suất máy may bao được đúc kết từ những kinh nghiệm thực tế, dễ áp dụng.

Xem tiếp

6+ máy đếm tiền cao cấp đáng đầu tư nhất năm nay
6+ máy đếm tiền cao cấp đáng đầu tư nhất năm nay
22/10/2025

Bạn đang tìm kiếm máy đếm tiền cao cấp đáng đầu tư nhất? Khám phá 6+ máy đếm tiền cao cấp từ Oudis, Akio, Xinda, Yamafuji. Đánh giá chi tiết tính năng kiểm giả, tốc độ, độ bền để chọn thiết bị tối ưu cho mọi mô hình kinh doanh.

Xem tiếp

Gợi ý mẫu máy đầm cóc chạy xăng công suất lớn giá tốt
Gợi ý mẫu máy đầm cóc chạy xăng công suất lớn giá tốt
22/10/2025

Tổng hợp Top máy đầm cóc chạy xăng công suất lớn giá tốt được các nhà thầu tin dùng. Tăng tốc độ đầm nén, tạo nền móng vững chắc, tối ưu chi phí cho mọi công trình. Xem ngay!

Xem tiếp

Top 3 đầm thước 3m bán chạy 2025 - Giá cực tốt
Top 3 đầm thước 3m bán chạy 2025 - Giá cực tốt
22/10/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy đầm thước 3m bán chạy chất lượng, giá hợp lý và hoạt động ổn định cho các công trình bê tông, thì bài viết này chính là dành cho bạn. 

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo