5 lý do nên mua máy cưa xương và model nên mua cho nhà hàng, quán ăn


Nếu đang có dự định mở một nhà hàng hay quán ăn thì đừng chần chừ mà hãy đầu tư ngay một chiếc máy cưa xương chất lượng để phục vụ cho công việc chế biến, nấu nướng hàng ngày. 5 lý do dưới đây chắc chắn sẽ thuyết phục được bạn mua ngay chiếc máy này.

Top 5 lý do nên mua máy cưa xương

Cưa xương nhanh chóng, hiệu quả

Đây là ưu điểm quan trọng nhất và cũng dễ dàng nhận thấy nhất giữa máy cưa xươngvà búa hay dao chặt. Với dao hay búa, bạn đôi khi phải mất hàng giờ đồng hồ để có thể hoàn thành công đoạn ra xương thịt. Nhưng nếu có một chiếc máy chuyên dụng làm việc đó thì bạn chỉ mất vài giây là có thể cưa được một khúc xương. Thêm vào đó, bạn có thể tùy chỉnh kích thước, độ dày lát cắt theo ý muốn, đáp ứng yêu cầu của nhiều món ăn khác nhau.

Thành phẩm đẹp mắt, giảm hao hụt nguyên liệu

Mỗi chiếc máy cưa xương ống được trang bị động cơ mạnh mẽ kèm theo lưỡi dao sắc bén nên đường cắt đi rất nhanh và ngọt, tạo rất ít vụn xương. Từ đó giúp hạn chế hao hụt nguyên liệu ở mức tối đa, tối ưu nguyên liệu để chế biến được lượng thức ăn nhiều hơn.

==> Tham khảo thêm: Máy xay giò chả gia đình giá rẻ 

5 lý do nên mua máy cưa xương và model nên mua cho nhà hàng, quán ăn

Tiết kiệm thời gian, công suất

Như đã nói ở trên, máy cưa dùng động cơ điện mạnh mẽ, năng suất vào khoảng 3 – 4 giây cho một lần cắt. Do đó sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian và sức người, nâng cao hiệu quả làm việc, giúp hiệu quả kinh doanh tốt hơn. Chủ nhà hàng, quán ăn có thể tận dụng thời gian đó cho nhiều hoạt động, công việc khác.

Đa năng

Bên cạnh chức năng cưa xương thì các máy cưa chuyên dụng còn có thể cưa, cắt các thực phẩm được đông lạnh, âm sâu. Máy không e ngại bất kỳ loại xương có độ mềm hay cứng như thế nào, từ xương sườn, sườn sụn cho đến chân giò, xuông ống hay các loại xương siêu cứng dùng để ninh, hầm lấy nước dùng.

Dễ sử dụng, giá thành hợp lý

Máy cưa xương thịt cá đông lạnh được thiết kế tinh gọn, đơn giản để ai cũng có thể vận hành và sử dụng dễ dàng, không đòi hỏi am biết sâu rộng về kỹ thuật máy móc. Giá bán máy cưa xương bán tự động hiện nay từ 10 triệu đồng, thích hợp cho nhiều hàng quán hay nhà hàng nhỏ và vừa. Ở quy mô kinh doanh lớn hơn, bạn có thể tham khảo các dòng máy có giá bán trên 10 triệu đồng cho đến vài chục triệu đồng.

Một số máy cưa xương thích hợp cho quán ăn, nhà hàng

Máy cưa xương HM J210

HM J210 có vỏ ngoài làm từ hợp kim nhôm, chắc chắn và nhẹ nhàng. Động cơ máy có công suất 650W, cho năng suất cắt 15m/phút. Máy được thiết kế tinh gọn gồm động cơ, lưỡi dao, bàn cắt và ngăn chứa xương vụn.
HM J210 có thể cắt được thành phẩm xương có độ rộng 5 – 160mm, cao < 180mm. Bàn cắt có kích thước 380 × 500mm, thoải mái cho người dùng đặt xương nguyên liệu để thao tác.

Video chi tiết về sản phẩm HMJ210

Máy cưa xương, thịt SM155AEX

Một chiếc máy đạt tiêu chuẩn châu Âu 2006/42/CE – một trong những thị trường tân tiến và khó tính nhất thế giới.
SM155AEX sở hữu các thông số ấn tượng, công suất 750W, dùng mạch điện áp thấp 24V tiết kiệm điện năng hiệu quả. Motor của máy còn có khả năng kháng nước chuẩn IP65 và có thể tự hãm khi có dấu hiệu quá tải. Máy có thể tạo ra thành phẩm xương cao tối đa 250mm, chiều ngang 170mm. Kích thước bàn cắt đạt 330 x 330mm, vừa đủ để người dùng thoải mái thao tác. Tiêu chuẩn châu  u sẽ giúp máy duy trì hiệu suất làm việc cao trong thời gian liên tục.

Với những ưu điểm kể trên thì máy cưa xương là một thiết bị nhà bếp hữu ích và cần thiết cho mọi nhà hàng, quán ăn từ nhỏ cho đến lớn. Để tham khảo nhiều dòng máy với năng suất làm việc khác nhau, bạn có thể liên hệ ngay sieuthihaiminh.vn, các nhân viên Hải Minh chuyên môn cao sẽ nhanh chóng hỗ trợ tư vấn và báo giá nhanh nhất đến bạn. 
☎️HOTLINE TƯ VẤN MUA HÀNG NHANH: 
(HCM) 0932 196 898 - 0902 787 139
(HN): 0918 486 458 - 0962 714 680
(Đà Nẵng): 0962 986 450
(Hải Phòng): 0868 227 775
(Thanh Hóa): 0963 040 460
(Vinh): 0969 581 266
(Cần Thơ): 0938 704 139
(DakLak): 0984 762 139.

==> Xem Thêm: 
[Mách Bạn] 6 bước để vận hành máy cưa xương đúng cách
Cách vệ sinh và bảo quản máy cưa xương mà bạn nên biết
Làm thế nào để chọn mua máy cưa xương chất lượng?
Lưu ý quan trọng trước và sau khi sử dụng máy xay giò chả

Thông tin khác
Top 3 máy hàn túi cà phê giá rẻ chỉ từ 1 triệu đồng
Top 3 máy hàn túi cà phê giá rẻ chỉ từ 1 triệu đồng
24/03/2026

Trong kinh doanh cà phê rang xay, không ít cơ sở nhỏ lẻ gặp khó khăn khi tìm một chiếc máy hàn túi vừa đảm bảo kín khí, giữ trọn hương thơm, vừa có mức giá phù hợp với ngân sách hạn chế. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu Top 3 máy hàn túi cà phê giá rẻ chỉ từ 1 triệu đồng nên mua hiện nay.

Xem tiếp

Hấp Giò Chả Kích Thước 1kg Nên Dùng Tủ Hấp Loại Nào?
Hấp Giò Chả Kích Thước 1kg Nên Dùng Tủ Hấp Loại Nào?
24/03/2026

Khi bắt đầu làm giò chả tại nhà hoặc kinh doanh nhỏ, nhiều người thường băn khoăn không biết hấp giò chả 1kg nên chọn loại tủ như thế nào để đảm bảo giò chín đều, không bị bở, giữ được độ dai ngon đặc trưng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ cách lựa chọn tủ hấp giò chả 1kg phù hợp nhất với nhu cầu thực tế hiện nay.

Xem tiếp

Máy nghiền dược liệu mini hay công nghiệp? Đầu tư khi nào?
Máy nghiền dược liệu mini hay công nghiệp? Đầu tư khi nào?
24/03/2026

Trên thị trường hiện nay, máy nghiền thảo dược được chia thành hai nhóm chính là máy mini và máy công nghiệp. Bài viết sẽ giúp bạn so sánh và lựa chọn giữa máy nghiền dược liệu mini hay công nghiệp để đưa ra quyết định đầu tư phù hợp.

Xem tiếp

100 Kg Lúa Xát Được Bao Nhiêu Gạo? Dùng Máy Xay Xát Lúa Nào?
100 Kg Lúa Xát Được Bao Nhiêu Gạo? Dùng Máy Xay Xát Lúa Nào?
24/03/2026

100kg lúa xát được bao nhiêu gạo là thắc mắc rất phổ biến của nhiều hộ gia đình làm nông có ý định đầu tư máy xát lúa tại nhà. Thực tế, lượng gạo thu được không cố định mà còn phụ thuộc vào chất lượng lúa, độ ẩm cũng như loại máy xay xát lúa bạn đang sử dụng. 

Xem tiếp

Review chi tiết máy trộn bê tông 1/2 bao HM250
Review chi tiết máy trộn bê tông 1/2 bao HM250
24/03/2026

Nổi bật phân khúc máy trộn bê tông mini, dân dụng có máy trộn bê tông 1/2 bao HM250. Vậy thực tế dòng máy này có ổn không? Ngay dưới đây sẽ là những review chi tiết nhất giúp bạn có cái nhìn đầy đủ và khách quan nhất!

Xem tiếp

Phân loại máy đo độ dày phổ biến hiện nay (kim, siêu âm, laser…)
Phân loại máy đo độ dày phổ biến hiện nay (kim, siêu âm, laser…)
23/03/2026

Khám phá các loại máy đo độ dày phổ biến như kim, siêu âm, laser. So sánh ưu nhược điểm, ứng dụng thực tế giúp bạn chọn thiết bị phù hợp nhất.

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo