Độ Mặn Nước Bao Nhiêu Là Thích Hợp Cho Nuôi Tôm?

1. Độ mặn thích hợp cho các loại tôm

Tôm thẻ chân trắng có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện mặn khác nhau. Độ mặn trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng có thể dao động từ 2‰ đến 40‰. Tuy nhiên, để tôm sinh trưởng và phát triển tốt nhất, độ mặn nên duy trì trong khoảng từ 10‰ đến 25‰. 

Tôm sú là loài tôm có yêu cầu độ mặn cao hơn so với tôm thẻ chân trắng. Độ mặn thích hợp cho nuôi tôm sú dao động từ 15‰ đến 25‰. Nếu độ mặn vượt quá 35‰, tôm sẽ chậm lớn và có thể bị sốc, ảnh hưởng đến năng suất nuôi.

Tôm càng xanh có khả năng sống ở môi trường nước ngọt hoặc lợ. Độ mặn thích hợp cho nuôi tôm càng xanh thường dao động từ 5‰ đến 15‰. Môi trường nước có độ mặn quá cao sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm.

Đối với tôm nước ngọt (tôm giống nuôi trong nước ngọt hoàn toàn), độ mặn tối đa chịu đựng khoảng 2‰. Bất kỳ mức độ mặn cao hơn đều gây stress và giảm sức đề kháng, dễ dẫn đến dịch bệnh.

2. Ảnh hưởng của độ mặn đến sức khỏe tôm

Độ mặn không chỉ ảnh hưởng đến sự sống mà còn tác động trực tiếp đến quá trình trao đổi chất, lột xác, dinh dưỡng và sức đề kháng của tôm.

Độ mặn quá cao (>30‰)

• Tôm dễ bị sốc do thay đổi áp suất thẩm thấu.
• Giảm ăn, chậm lớn, lột xác khó khăn.
• Tăng nguy cơ mất cân bằng pH, giảm oxy hòa tan trong nước.
• Dễ dẫn đến chết hàng loạt nếu không kiểm soát kịp thời.

Độ mặn quá thấp (<10‰)

• Thiếu khoáng chất, tôm còi cọc, vỏ mềm.
• Giảm sức đề kháng, dễ mắc bệnh do vi khuẩn hoặc virus.
• Gây biến động pH và độ cứng nước, ảnh hưởng đến tảo và hệ sinh thái ao nuôi.

Biến động độ mặn

• Thay đổi đột ngột về độ mặn, đặc biệt sau mưa lớn hoặc bổ sung nước biển, sẽ gây stress cho tôm.
• Tôm bị stress sẽ giảm ăn, chậm lớn và dễ nhiễm bệnh. 

3. 3 Phương pháp kiểm tra nồng độ mặn trong ao nuôi tôm

Để quản lý độ mặn hiệu quả và đảm bảo tôm phát triển tốt, bà con cần thực hiện đo độ mặn thường xuyên. Dưới đây là ba phương pháp phổ biến, kèm hướng dẫn chi tiết từng bước:

Sử dụng khúc xạ kế đo độ mặn

Khúc xạ kế đo độ mặn là dụng cụ cầm tay, cho kết quả nhanh và chính xác, thích hợp cho ao nuôi vừa và nhỏ. Các bước thực hiện:

Bước 1 Lấy mẫu nước: Dùng cốc sạch, múc khoảng 5 - 10 ml nước từ ao nuôi.

Bước 2 Chuẩn bị khúc xạ kế: Vệ sinh thấu kính bằng giấy mềm để đảm bảo không có bụi hay vết bẩn.

Bước 3 Nhỏ nước lên thấu kính: Nhỏ vài giọt nước từ mẫu vào thấu kính.

Bước 4 Đọc kết quả: Nhìn qua thấu kính, điều chỉnh ánh sáng nếu cần, đọc giá trị độ mặn trên thang đo.

Bước 5 Ghi lại kết quả: Lưu lại kết quả đo để theo dõi sự thay đổi theo ngày và các điều kiện môi trường.

Khúc xạ kế đặc biệt thuận tiện để đo nhanh, không cần nguồn điện và giúp bà con nắm được tình trạng độ mặn ngay tức thì.

Sử dụng máy đo độ mặn

Máy đo độ mặn điện tử (hay còn gọi làmáy đo độ mặn) phù hợp cho các ao nuôi lớn hoặc khi cần đo liên tục. Máy đo độ mặn giúp hiển thị kết quả nhanh, lưu dữ liệu và cảnh báo khi độ mặn vượt ngưỡng an toàn. Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1 Chuẩn bị máy: Bật máy, đảm bảo pin đầy hoặc kết nối nguồn điện ổn định.

Bước 2 Lấy mẫu nước: Múc nước từ ao nuôi và cho vào cốc đo hoặc trực tiếp đo trong ao nếu máy có cảm biến chìm.

Bước 3 Đo độ mặn: Chọn chế độ đo thích hợp (nếu máy có nhiều chế độ), nhúng cảm biến vào nước.

Bước 4 Đọc kết quả: Máy sẽ hiển thị độ mặn trên màn hình LCD, ghi lại hoặc lưu dữ liệu.

Bước 5 Vệ sinh máy: Sau khi đo, rửa cảm biến bằng nước sạch để bảo quản máy lâu dài.
Sử dụngmáy đo độ mặn giúp bà con đo nhiều ao cùng lúc, theo dõi liên tục và dễ dàng phân tích sự biến động độ mặn trong ao nuôi.

Phương pháp đo thủ công

Đây là phương pháp truyền thống nhưng vẫn hiệu quả, bao gồmtỷ trọng kế hoặcbộ test kit. Các bước thực hiện:

Bước 1 Chuẩn bị thiết bị: Chọn tỷ trọng kế hoặc bộ test kit, đọc hướng dẫn sử dụng đi kèm.
Bước 2 Lấy mẫu nước: Múc 100 - 200 ml nước từ ao nuôi.
Bước 3 Thực hiện đo:
-Vớitỷ trọng kế, đặt thiết bị vào mẫu nước và đọc giá trị.
- Vớibộ test kit, thêm hóa chất theo hướng dẫn, chờ phản ứng xảy ra và so sánh màu với bảng chuẩn để xác định độ mặn.
Bước 4Ghi lại kết quả: Lưu giá trị đo để theo dõi theo ngày và mùa vụ.

Phương pháp này đơn giản, dễ áp dụng và phù hợp cho các ao nuôi nhỏ hoặc khi không có thiết bị điện tử hiện đại.

4. Một số lưu ý khi điều chỉnh nồng độ mặn

Khi cần thay đổi độ mặn trong ao, bà con nên điều chỉnh từ từ, tránh thay đổi đột ngột khiến tôm bị sốc.
Nên kiểm tra độ mặn mỗi ngày, nhất là khi thời tiết thay đổi hoặc có mưa lớn.
Ngoài độ mặn, cần kết hợp theo dõi các yếu tố khác như pH, nhiệt độ và oxy hòa tan để môi trường luôn ổn định.
Tránh để độ mặn dưới 5‰ hoặc trên 35‰, vì có thể khiến tôm chậm lớn, mềm vỏ hoặc chết do sốc môi trường.

Trên đây là những thông tin tổng hợp về độ mặn nước thích hợp cho nuôi tôm, giúp bà con hiểu rõ cách kiểm soát và duy trì môi trường ao nuôi ổn định.Bà con nên đo thường xuyên bằng máy đo độ mặn để kiểm soát môi trường ổn định, giúp tôm phát triển khỏe mạnh, năng suất cao.