Hướng dẫn 5 bước sử dụng máy thái thịt sống hiệu quả nhất

Máy thái thịt sống có thể giúp đầu bếp có thể thái lát thịt với tính thẫm mỹ cao, đều, đẹp và cho số lượng cắt nhiều trong thời gian ngắn nhất. Dưới đây, Siêu thị Hải Minh xin hướng dẫn với các bạn những bước sử dụng máy cắt thịt sống đúng kỹ thuật, mang lại hiệu quả cao.

5 bước dùng máy thái thịt sống đúng kỹ thuật, cho hiệu quả cắt cao

Khi đã có trong tay một chiếc máy cắt thịt sống, bạn hãy thực hiện theo 5 bước cơ bản sau:

1. Bước 1: Bạn nên kiểm tra: dây cắm, dây nguồn, máy, lưỡi dao, ngăn cắt thịt. Lưu ý không để bất cứ vật lạ gì rơi, mắc kẹt trong các khe của lưỡi dao trước khi tiến hành cho máy hoạt động.

2. Bước 2: Thực hiện thao tác bật công tắc

3. Bước 3: Bạn hãy chuẩn bị và đặt ngay một khay chứa thịt đã được cắt ở khe ra thịt.

4. Bước 4: Đưa miếng thịt cần cắt vào khe cho thịt. Với những dòng máy có từ 2 bộ lưỡi dao trở lên thì bạn nên đưa thịt vào đúng khe để cho ra thành phẩm thẫm mỹ nhất.

5. Bước 5: Thành phẩm đã hoàn thành, bạn có thể lấy để sử dụng. Nếu bạn muốn dùng thịt dạng sợi thì hãy lấy thịt đã cắt lát lần một xếp lại, đặt vuông góc và cho vào máy thái thịt cắt lần hai là được sản phẩm mà bạn mong muốn.

3 máy thái lát thịt đáng mua nhất hiện nay

Với kinh nghiệm bán máy thái thịt lâu năm, Chúng tôi xin giới thiệu 3 sản phẩm đáng mua nhất hiện nay. Cụ thể:

1/ Máy thái thịt tươi sống SS-70

SS-70 có cấu tạo rất nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, rất tiện lợi lại dễ dàng di chuyển. Vỏ máy được làm bằng nhựa, sơn tĩnh điện, cho khả năng cách điện cao, an toàn với người dùng, nhất là khi sử dụng trong những môi trường có tính ẩm ướt.

Đặc biệt, hai chân máy thái thịt có thiết kế vững chắc, giúp máy có khả năng đứng cân bằng.

Hiện giá máy thái thịt tươi sống SS-70 là 6.650.000 VNĐ tại Siêu thị Hải Minh.

2/ Máy thái lát thịt tươi sống, thịt tái Yamafuji HD80

Máy thái thịt sống, thịt tái Yamafuji HD80 có công suất lớn, giúp bạn tiết kiệm được 70% thời gian, vô số nhân công và công sức. Thái được lượng thịt lớn, nhanh, đều và đẹp mắt chỉ trong thời gian ngắn, tiết kiệm hiệu quả và tối đa thời gian, công sức cho bạn. Yamafuji HD80 có thể thái được thịt mềm mà không cần thiết phải qua sơ chế. Người ta thường dùng thiết bị này để thái thịt bò, thịt lợn, thịt vịt tươi sống,... một cách nhanh chóng.

Giá bán Yamafuji HD80 là 2.650.000 VNĐ khi mua tại Hải Minh.

3/ Máy cắt thịt tươi sống, thịt tái Yamafuji HD85 (2 Cửa)

Với công nghệ lưỡi cắt của Nhật, Yamafuji HD85 có năng suất vừa, với giá thành thấp hơn, đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng người dùng.

Yamafuji HD85 có vỏ máy được làm bằng vật liệu inox không gỉ sét. Nắp máy được thiết kế 4 cạnh vừa khít với thân máy và được chốt bằng 2 ốc vặn chắc chắn. Điểm đặc biệt đáng nói là khi cần tháo nắp để vệ sinh các lưỡi dao, người dùng có thể dễ dàng dùng tay để vặn mở 2 con ốc này mà không cần đến tua vít. Bộ lược dao của máy thái thịt bò tươi cũng được thiết kế cố định, nhờ đó mà việc tháo lắp bộ lược rất tiện lợi và nhanh chóng. Hai bên thân máy có quai xách thuận tiện cho việc di chuyển.

Ngoài ra, máy chỉ nặng khoảng 20kg nên một người trưởng thành là có thể mang vác, vận chuyển được. Sản phẩm máy cắt thịt sống Yamafuji HD85 có công suất 850W, cho năng suất thái thịt cao, có thể lên đến 150kg/h hoạt động êm ái và không gây tiếng ồn.

Hiện giá máy thái thịt sống này tại Siêu thị Hải Minh là 5.750.000 VNĐ.

Như vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng của bạn mà có thể chọn mua thiết bị phù hợp nhất.

Lưu ý khi dùng máy cắt thịt sống

• Nếu là máy thái thịt sống, bạn không nên dùng máy để cắt các loại thịt quá mềm hoặc quá cứng như: xương, tai heo, mỡ, thịt chín,… vì sẽ làm hỏng lưỡi dao.

• Đặt máy tránh xa nơi vui chơi của trẻ em, xa tầm với của trẻ em để không xảy ra vấn đề nguy hiểm nào.

• Lưỡi dao cắt thịt rất sắc bén, nên trong quá trình sử dụng, bạn phải cẩn thận và không nên lơ là hay làm thêm việc khác.

• Bạn nhớ không đặt máy ở những nơi ẩm thấp. Nơi đặt máy phải chắc chắn.

>> Có thể bạn cần: Máy vặt lông gà vịt VD50 – Sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán bún – phở!

Cách bảo quản và vệ sinh máy cắt thịt sống

Để sử dụng thiết bị một cách lâu dài và cho hiệu suất cao thì bạn cần phải giữ gìn và vệ sinh thường xuyên. Hải Minh xin hướng dẫn bạn một số bước bảo quản máy sau:

• Các bạn dùng 2 bình xịt dạng phun lớn nhỏ, bình lớn các bạn nước sạch, bình nhỏ các bạn cho nước rửa chén hòa với nước.

• Bạn hãy bật cho máy chạy để vệ sinh các lưỡi dao bằng cách đặt chậu nước ở khe ra thịt, dùng bình xịt nhỏ đã chuẩn bị trước xịt vào các bộ phận trong lưỡi dao, sau đó dùng bình xịt lớn xịt vào để rửa lại một lần.

• Sau đó, bạn hãy tắt máy, dùng khăn sạch lau khô, lau cả những phần dính dầu mỡ ở thân máy.

Với việc tiến hành thep cách bão dưỡng trên, máy thái thịt của các bạn sẽ có tuổi thọ cao hơn, lưỡi dao sắc bén mỗi khi dùng và năng suất cao cho thành phẩm đẹp.

Trên đây, chúng tôi vừa mang đến bạn 5 bước sử dụng máy thái thịt sống hiệu quả nhất cùng nhiều kiến thức kèm theo. Chúc bạn chọn mua và sử dụng máy hiệu quả!