Máy thái thịt là dòng máy chuyên dụng để cắt, thái thịt được sử dụng nhiều tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… Thiết bị này mang lại lợi ích gì tại sao lại được ưa chuộng như vậy. “Máy thái thịt đông lạnh - khởi đầu cho sự thành công” cùng phân tích ngay dưới đây nhé!1. Máy cắt thịt đông lạnh là gì? Sử dụng được cho các loại thịt nào?
Máy cắt thịt là hệ thống máy thái có chức năng thái các loại thịt thành từng miếng nhỏ theo kích thước được định sẵn.
Máy thái thịt đông lạnh sử dụng được cho các loại thịt chín hoặc đã qua quá trình ướp lạnh, đông lạnh, ngoài ra chúng còn hỗ trợ thái giò chả, các loại củ như khoai tây, cà rốt… Dòng này gồm có 2 loại chính là bán tự động và tự động. Tuỳ vào nhu cầu và kinh phí đầu tư cho phép để bạn lụa chọn dòng máy phù hợp.2. Tại sao nói máy thái thịt đông lạnh - khởi đầu cho sự thành công?
Không phải tự nhiên mà nhiều quán ăn, nhà hàng, quán lẩu nướng, xưởng chế biến thực phẩm đông lạnh …. đua nhau đầu tư máy cắt thịt. Dòng máy này mang lại nhiều ích lợi to lớn, phải kể đến như:2.1 Giảm tải áp lực nhà bếp, tiết kiệm thời gian và nhân công
So với khi cắt tay thủ công sử dụng máy thái giúp tăng tốc độ thái gấp nhiều lần. Dù là dòng máy bán tự động hay tự động thì thiết bị này cũng giúp hoàn thành công việc một cách nhanh chóng hơn, cắt giảm bớt nhân công và tiết kiệm thời gian đáng kể. Nếu bạn là một quán ăn hay nhà hàng lớn bạn sẽ thấy sự tuyệt vời của nó như thế nào.2.2 Thành phẩm thịt thái đều và đẹp mắt
Nếu như thái tay thủ công độ đều đẹp của thịt sẽ phụ thuộc nhiều vào khả năng thái của người làm bếp thì máy thái thịt lại cho thành phẩm thái 100 lát như một. Điều này vừa đảm bảo thịt đúng độ dày không bị hao vừa đem lại cảm giác ngon mắt hơn. Nếu là một quán lẩu nướng, hay nhà hàng tính thẩm mỹ rất quan trọng.2.3 Hạn chế thịt vụn, tiết kiệm nguyên liệu
Đây cũng là một ưu điểm nổi bật khi sử dụng máy thái thịt. Với khả năng làm việc chính xác cùng hệ thống lưỡi dao sắc bén, máy cho ra những lát thịt nguyên vẹn và đẹp mắt nhất, tránh hiện tượng nát thịt hay vụn thịt như khi cắt bằng tay.2.4 Yếu tố an toàn vệ sinh được đảm bảo
Trong kinh doanh đồ ăn thức uống, yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Nếu như thái tay bằng dao và thớt, qua một thời gian sử dụng, rất dễ xảy ra các hiện tượng như thớt ẩm mốc, các dăm gỗ dính vào thịt khi thái gây mất vệ sinh. Bạn nên cẩn trọng về vấn đề này để không xảy ra các sự cố không mong muốn.
Trong khi đó, các dòng máy thái thịt cao cấp như Hamiboss, thiết bị được làm từ nhôm được đánh bóng và anot hóa giúp máy luôn sáng bóng, không bị han gỉ, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm giúp quá trình kinh doanh được thuận lợi và suôn sẻ hơn.
Hiện dòng máy này cũng được ưa chuộng và sử dụng nhiều tại các quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm đặc biệt là các nhà hàng khách sạn cao cấp 5 sao.Xem thêm >> Cách chọn mua máy thái thịt phù hợp
3. Các gợi ý về máy thái thịt đông lạnh tốt nhất hiện nay
Nếu bạn là các nhà hàng, khách sạn, xưởng công nghiệp chế biến lớn cần thái số lượng thịt nhiều mỗi ngày thì nên cân nhắc các dòng cắt thịt tự động thông minh, tiện lợi, đảm bảo về tốc độ thái như Hamiboss MS300F, GRT-MS320F. Còn nếu bạn không có nhiều kinh phí, số lượng thịt không quá lớn thì có thể chọn các dòng bán tự động với giá thành thấp hơn như Hamiboss MS250, MS250A, MS300, MS300A, MS350L.
Trên đây là nội dung “Máy thái thịt đông lạnh - khởi đầu cho sự thành công” nếu bạn còn có lăn tăn nào cần được giải đáp cho thể liên hệ ngay cho sieuthihaiminh.vn để được hỗ trợ miễn phí nhé. Hiện tại đơn vị chúng tôi cung cấp khá nhiều mẫu thái thịt chất lượng bán chạy trên thị trường đặc biệt được sự uỷ quyền của thương hiệu Hamiboss nên bạn có thể an tâm về chất lượng nếu lựa chọn chúng tôi. 
_2_201x201.jpg)
_2_201x201.jpg)
