Mẹo hay giúp bảo quản mứt tết cho chị em

1. Giới thiệu

Tết đến là mùa của các loại bánh mứt,đa dạng thơm ngon. Nhưng càng nhiều loại mứt càng khó bảo quản.
Để giúp các bà nội trợ có những cách bảo quản mứt tết hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để cùng chọn lựa những cách bảo quản phù hợp nhất nhé!

2. Cách bảo quản các loại mứt mọng nước

Ví dụ: tắc, cà chua,...
Đối với những loại mứt này để bảo quản tốt hơn nên sên lại chúng. Bạn nấu cho đường tan chảy sệt lại rồi sau đó cho loại mứt bạn muốn sên lại vào chảo sên sau đó từ từ rưới nước đường lên trên. Sau khi rưới để nguội, sau khi nguội dùng giấy kính để gói từng trái lại. Cách này đảm bảo rằng mứt sẽ giữ được mùi thơm như ban đầu.

3.Cách bảo quản với các loại mứt dừa, mứt bí, mứt gừng

Đây có lẽ là các loại mứt phổ biến nhất được nhiều gia đình lựa chọn vào mỗi dịp tết đến. Với các loại mứt này nên gói thật kỹ vào túi nilon và để nơi khô ráo thoáng mát.

4. Chế biến lại mứt

Chế biến lại mứt thực hiện với các loại mứt dẻo, sên lại mứt. Sau khi sên và để nguội để vào hộp thuỷ tinh kín giúp kéo dài thời gian bảo quản của bạn lâu hơn.

5. Bảo quản mứt tết với máy hút chân không

Không chỉ mứt tết mà các loại đồ tươi sống bảo quản bằng phương pháp này đều cho hiệu quả tốt nhất Bảo quản bằng cách hút chân không thời gian bảo quản được lâu hơn, mùi vị của các loại mứt không bị đổi mùi vị, giữ được chất dinh dưỡng.
03 model máy hút chân không chất lượngmà siêu thị Hải Minh khuyên bạn đọc nên dùng:

5.1. Máy hút chân không Hamiboss VS6602 (Tự động)

Tính năng nổi bật của sản phẩm:

• Hút bằng buồng hút bán công nghiệp

• So với các dòng máy khác đây là dòng máy hút kiệt khí khá tốt

• Máy có thể hoạt động ổn định liên tục

• Khả năng đóng gói thực phẩm đa dạng với nhiều loại thực phẩm

• Đây là sản phẩm đạt tiêu chuẩn 05 sao của hãng Hamiboss

• Thiết kế máy hiện đại, nhỏ gọn.

5.2. Máy hút chân không P290 (không kén túi):

Tính năng nổi bật của P290:

• Thiết kế máy hiện đại, nhỏ gọn, phù hợp dùng trong gia đình

• Khả năng máy làm việc hoàn toàn tự động, không phải thao tác thủ công quá nhiều

• Hút được nhiều loại thực phẩm khác nhau và không kén túi

• Đường hàn 5mm cho mối hàn kín, giúp không gây hở và rò rỉ

• Cách sử dụng khá đơn giản và dễ dàng, thích hợp với các chị em nội trợ, dùng chủ yếu trong gia đình.

5.3. Máy hút chân không DZ-300B

Tính năng nổi bật của DZ-300B:

• Máy được thiết kế khá đơn giản, thân thiện, dùng dễ dàng, bảo quản nhanh chóng

• Máy được thiết kế với khả năng bơm hút điện tử với công suất cao đến 0,06Mpa

• Máy có thiết kế thêm cả phần lọc đi kèm ống đựng vì vậy máy dễ dàng đóng gói dược các chất lỏng có lượng nước cao, dầu mỡ,....

• Hơn nữa máy có công nghệ khép kín nên không phải hút bên ngoài, máy có thể hút ngay cả khi chưa khởi động

• Đây là một số máy hút chân không giúp bạn đọc bảo quản mứt tết nhanh chóng hơn, hiệu quả hơn.

6. Bảo quản trực tiếp

Với những loại mứt đã được dọn ra khay chú ý đậy kín lại sau khi sử dụng. Để làm được điều này nên  chọn những loại khay đựng có nắp kín có nhiều ngăn.

5 phương pháp trên được nhiều gia đình, chị em nội trợ áp dụng, bảo quản thành công trong nhiều mùa Tết. Bạn có thể tham khảo để có thêm mẹo hay hữu ích cho gia đình mình. 

Siêu thị chúng tôi cũng cung cấp các dòng máy hút chân không, máy sấy hoa quả, thực phẩm,.... đáp ứng được nhu cầu cần bảo quản đa dạng các loại thực phẩm của khách hàng hiện nay. Đặc biệt Hải Minh có bán đủ loại thiết bị nhà bếp, máy gia dụng,... với hệ thống chi nhánh/cửa hàng trên cả nước. Giá cả, chất lượng, dịch vụ có lợi cho Khách hàng nhất, liên hệ ngay để được tư vấn nhé!

==> Xem thêm: Mẹo bảo quản rau xanh tươi ngon suốt mùa Tết