Đối với những hộ gia đình đông người, những ngày lễ tết thường xuyên quây quần bên nhau chuẩn bị những bữa ăn thịnh soạn là điều hết sức bình thường. Để việc chuẩn bị thực phẩm cũng như chế biến món ăn diễn ra nhanh chóng mọi người có thể sắm cho gia đình những thiết bị máy móc phù hợp với mục đích sử dụng.Máy thái thịt bằng tay trong hộ gia đình thường được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi công năng thiết bị này mang lại vô cùng tốt, cho hiệu quả cắt thái vượt trội, tiết kiệm thời gian chế biến thực phẩm. Có thể thấy rằng thiết bị này xứng đang chiếm một vị trí trong gian bếp nhà bạn.
1. Giới thiệu tổng quan máy cắt thịt bằng tay
Máy cắt thịt cầm tay có thiết kế nhỏ gọn, kích thước nhỏ trọng lượng nhẹ nhàng nên không chiếm nhiều diện tích không gian làm việc đó là điều hiển nhiên mà bất kỳ ai cũng có thể nhận ra được.
Khác với các dòng máy cắt thịt khác hiện này trên thị trường thì thiết bị này không sử dụng động cơ mà vận hành hoàn toàn bằng thủ công. Tuy nhiên năng suất làm việc của máy đem lại vô cùng tốt, có thể cắt 10 kg thịt trong vòng 1 giờ (tăng gấp nhiều lần với việc sử dụng phương pháp cắt thái thủ công).
Thiết bị này mang trong mình nhiều tính năng cùng ưu điểm vượt trội vì thế nên được người tiêu dùng lựa chọn và đánh giá cao
- Cắt được các loại thịt đông lạnh khác nhau: thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, thịt dê (các loại thịt này phải được loại bỏ xương và sụn cứng). Thành phẩm tạo ra đều đẹp không bị vụn nát có tính thẩm mỹ cao.
- Ứng dụng để cắt thái nhiều loại rau củ quả khác nhau như hành lá, cải bắp, cà rốt, khoai tây… vô cùng tiện lợi và linh hoạt.
- Cho khả năng điều chỉnh kích thước lát cắt, phù hợp với nhu cầu sử dụng, góp phần tạo ra những món ăn ngon và bắt mắt hơn.
Hầu hết những dòng máy cầm tay được làm từ Inox không gỉ chất lượng cao vừa đảm bảo an toàn vệ sinh trong chế biến thực phẩm vừa duy trì độ bền cho thiết bị. Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo thêm nhiều dòng máy khác tại bài viết "bí mật về máy cắt thịt" để biết rõ hơn nhé. 2. Top dòng máy cắt thịt cầm tay bán chạy nhất hiện nay
Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều dòng máy cắt thịt bằng tay khác nhau đến từ những thương hiệu nổi tiếng. Dưới đây là 2 model sản phẩm bán chạy nhất được người tiêu dùng lựa chọn.
a. Máy thái thịt đông lạnh cầm tay Yamafuji HD150
Thiết bị cắt thịt bằng tay Yamafuji HD150 được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng khách sạn, gian bếp hộ gia đình bởi nó có thể dùng được cho nhiều loại thực phẩm như thịt đông lạnh, thịt chín và ứng dụng để cắt thái các loại rau củ quả.
Với thiết kế thông minh cùng kích thước gọn gàng nên thiết bị này không chiếm nhiều diện tích trong không gian làm việc.
Được làm từ Inox có độ bền cao, khả năng chống ăn mòn và gỉ sét tốt, hơn nữa loại vật liệu này được kiểm định an toàn trong chế biến thực phẩm. Vì thế nên HD150 có thời gian sử dụng lâu dài.
Lưỡi dao sắt bén, cho khả năng cắt thái nhanh chóng, kích thước nhát cắt có thể điều chỉnh từ 0,2 đến 0,6mm.
b. Máy cắt thịt đông lạnh bằng tay Yamafuji HD-160
Yamafuji HD-160 là dòng máy có khả năng cắt thịt đông lạnh tốt với chiều dài lưỡi dao lên tới 15cm cùng độ dày lát cắt từ 0.4 đến 16mm vì thế nên có thể sử dụng cho các gian bếp trường học, nhà hàng, quán ăn hay hộ gia đình…
Được làm từ Inox 201 chất lượng cao với khả năng chống ăn mòn tốt, đảm bảo vệ sinh, đem tới sự yên tâm cho người sử dụng.
Vẻ bề ngoài vô cùng sang trọng hiện đại, thiết kế tiện lợi với kích thước máy là 45x22x14 nên được mọi người lựa chọn và sử dụng.
3. Một số lưu ý khi vận hành máy thái thịt cầm tay
Vệ sinh thiết bị thường xuyên, việc này không những giúp đảm bảo vệ sinh mà nó còn giúp giữ nguyên vẻ sáng bóng ban đầu của thiết bị, giúp máy duy trì năng suất làm việc cũng như kéo dài thời gian sử dụng.
Thực phẩm cắt thái đảm bảo được chế biến sạch sẽ loại bỏ hết phần xương cứng và sụn. Bởi điều này có thể ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng thành phẩm tạo ra cũng như giữ cho lưỡi dao luôn sắc bén.
Không nên mài lưỡi dao quá nhiều, sau một thời gian sử dụng bộ phận lưỡi dao sẽ bị giảm chất lượng cắt thái, người dùng có thể khắc phục bằng cách mài lưỡi dao. Tuy nhiên không nên lạm dụng phương pháp này bởi khi mài lưỡi dao nhanh mòn và giảm chất lượng cắt thái.
Tránh xa tầm tay trẻ nhỏ để đảm bảo an toàn. Mặc dù không sử dụng nguồn điện tuy nhiên lưỡi dao của máy vô cùng sắc bén dễ gây ra đứt tay nguy hiểm. Vì thế nên khi máy vận hành không để trẻ em đến gần.
Có thể nói rằng với những tiện ích mà may thai thit nói chung và máy cắt thịt cầm tay nói riêng thì đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời đối với các hộ gia đình cũng như cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ. Liên hệ ngay tới Siêu thị Hải Minh để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng các bạn nhé. 
.jpg)
