Một trong những trợ thủ vô cùng đắc lực của các nhà hàng quán ăn, góp phần nâng cao doanh thu cho quá trình kinh doanh đó chính là chiếc “máy cắt thịt đông lạnh”.
Trong quá trình sử dụng sản phẩm này bạn còn gặp vướng mắc gì hay bạn đã sử dụng máy đúng cách hay chưa? Hãy xem ngay những chia sẻ dưới đây của chúng tôi để có thể “Sử Dụng Máy Thái Thịt Đông Lạnh Chuẩn Nhất” nhé! 1. Tầm quan trọng của máy thái thịt trong kinh doanh
Đối với bất cứ nhà hàng, quán phở nào cho đến hiện nay, thống kê của “biệt đội hay ăn” tại Siêu thị Hải Minh đã trực tiếp xâm nhập và chứng kiến nhiều nhà hàng, quán ăn thì 100% các địa điểm đều trang bị chiếc máy cắt thịt đông lạnh. Dù là quán ăn nhỏ hay lớn, đâu đâu cũng xuất hiện trợ thủ này trong gian bếp nhà hàng.
Vì sự thật thì lợi ích mà chiếc máy này mang lại là cực kỳ to lớn. Bạn không cần phải thức khuay dậy sớm hay cần huy động nhiều nhân công để thực hiện quá trình thái thịt chuẩn bị cho quá trình nấu ăn. Nhờ vậy mà bạn sẽ có thêm thời gian để nghỉ ngơi hoặc thêm thời gian để chuẩn bị những công việc khác.
Quá trình chuẩn bị nguyên liệu nhàn hơn mà lại còn đảm bảo chất lượng hơn. Bởi vì sử dụng máy này bạn chỉ cần cài đặt độ dày mỏng theo yêu cầu rồi sau đó cứ thực hiện thao tác thái thịt, những lát thịt ra cực kỳ đều nhau, mỏng, đẹp không cần chỉnh, không cần phải lo lắng sợ thịt bị vụn nát hay quá trình thái thủ công không đều tay, lát thịt không đều nhau.
2. Hướng dẫn thao tác máy thái thịt chín đúng chuẩn
Trước khi thực hiện công việc thái thịt thì những thức bạn cần chuẩn bị đó chính là miếng thịt đã được lọc bỏ xương, gân, sụn … , một chiếc máy thái thịt cùng với nguồn điện đảm bảo. Sau đó sẽ thực hiện theo những bước dưới đây.
Bước 1: Cho miếng thịt cần thái vào bàn đỡ của máy và cố định lại bằng kẹp
Bước 2: Điều chỉnh độ dày/mỏng phù hợp. Bật nguồn máy. Và tiến hành thái thịt
** Đối với dòng máy đẩy tay thì bạn sẽ tiến hành thao tác di chuyển tay đẩy để máy thực hiện chức năng thái thịt
** Đối với dòng máy tự động thì máy sẽ tự thực hiện thao tác cắt lát miếng thịt
Bước 3:Kiểm tralát thịt có độ mỏng ưng ý hay chưa? Nếu chưa hãy vặn núm chỉnh lại.
Video test và sử dụng máy 3. Bảo quản và lưu ý khi sử dụng máy thái thịt chín
Việc sử dụng máy thái thịt đông lạnh đúng cách là cực kì quan trọng nhưng bên cạnh đó bạn cũng cần phải lưu ý:
- Trong khi sử dụng bạn nên đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh.
-Khi vận hành máy cần tập trung, chú ý tránh để xảy ra những sự cố ngoài ý muốn.
-Không dùng thiết bị để cắt xương, gân, sụn hay những thành phần khác làm ảnh hưởng đến độ sắc bén của lưỡi dao.
-Đặt máy nơi bằng phẳng để quá trình làm việc được an toàn cho người và máy.
-Để chiếc máy luôn giữ được vẻ ngoài như mới cùng với độ bền bỉ cao thì nên vệ sinh máy trước và sau mỗi lần sử dụng. 4. Một số model máy thái thịt chín/thịt đông lạnh bán chạy hiện nay
Dưới đây là một số model máy thái thịt đông lạnh bán chạy tại Siêu thị Hải Minh mời bạn tham khảo, hoặc bạn có thể tham khảo bảng giá may thai thit được cập nhất mới nhất hiện nay: https://sieuthihaiminh.vn/may-thai-thit.html a. Máy thái thịt Hamiboss MS250
- Model: MS250
- Điện áp: 110V/220V
- Công suất động cơ: 150W
- Đường kính lưỡi: 250mm (10 ")
- Độ dày lát: 0,2-15mm
- Chất liệu: Hợp kim nhôm (anot hóa)
- Kích thước đóng thùng (mm): 575x465x415
- Trọng lượng: N.W/G.W: 16,5kg/ 8,5kg
b. Máy thái thịt Hamiboss MS250A
- Chất liệu: Nhôm
- Điện áp: 110V/220V
- Công suất động cơ: 150W
- Đường kính lưỡi: 250mm (10 ")
- Độ dày lát: 0-15mm
- Kích thước đóng thùng: 575x465x415 mm
- Trọng lượng: N.W/G.W: 16kg / 18kg
c. Máy thái thịt Hamiboss MS300 (Anod hóa)
- Model: MS300
- Chất liệu máy: (nhôm được anot hóa) Hợp kim nhôm-magiê.Oxdized
- Điện áp: 110V/220V
- Công suất động cơ: 250W
- Đường kính lưỡi: 300mm (12 ")
- Độ dày lát: 2-16mm
- Kích thước đóng gói (mm) : 615x525x510
- Trọng lượng (kg) : 23,5 / 25,5
d. Máy thái thịt Hamiboss MS300A
- Model: MS300A
- Chất liệu: Nhôm
- Công suất động cơ: 250W
- Đường kính lưỡi: 300mm (12 ")
- Độ dày lát: 0-16mm
- Kích thước đóng thùng (mm): 615x525x510
- Trọng lượng máy (kg): 23 / 25
Với những chia sẻ trên đây của chúng tôi, chắc hẳn bạn đã bỏ túi cho mình được những kinh nghiệm hay để có thể sử dụng máy thái thịt cho hiệu quả cao cũng như đảm bảo được độ bền của sản phẩm rồi nhỉ! Nếu bạn còn thắc mắc hay có vấn đề gì cần hỗ trợ hãy liên hệ ngay Siêu thị Hải Minh để chúng tôi cung cấp thông tin và giải đáp cho bạn nhé! 
.jpg)
