Thịt tươi khó bảo quản trong điều kiện nhiệt độ bình thường, nên trữ đông là phương pháp bảo quản phổ biến hiện nay được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên nếu sử dụng phương pháp cắt thịt thủ công cho các loại thịt đông lạnh dễ gây mất an toàn và hiệu suất làm việc không cao. Thiết bị thái thịt đông lạnh ra đời giúp con người giải quyết những vấn đề trên đặc biệt là những dòng máy công nghiệp. Có thể nói rằng thái thịt đông lạnh cực dễ với máy thái thịt SL-350B. Thực hư như thế nào, cùng kiểm chứng qua bài viết dưới đây nhé.
1. Vai trò của thịt đông lạnh
Việc bảo quản thịt bằng phương pháp cấp đông giúp thực phẩm của bạn giữ được độ tươi ngon lâu hơn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế những vi khuẩn có hại phát triển ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
Cấp đông đang được xem là phương pháp hiện đại hiện nay nhằm kéo dài thời gian bảo quản các loại thực phẩm không chỉ có thịt. Thông thường thịt sẽ được cấp đông ở mức nhiệt là -18 độ C.
Không chỉ giúp giữ nguyên được độ tươi, hàm lượng dinh dưỡng cho thực phẩm mà biện pháp này giúp con người có thể cất trữ được thịt trong thời gian dài, vận chuyển đường dài như xuất khẩu mà không sợ ôi thiu.
Hiện nay thực phẩm bẩn đang được bày bán tràn lan trên thị trường làm gây nên những căn bệnh nguy hiểm cho người dùng. Còn với thịt đông lạnh thì khác, nó được chế biến và bảo quản theo quy trình nghiêm ngặt, phần lớn chuyên dùng để xuất nhập khẩu nên yếu tố an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu.
Hơn nữa việc cấp đông thịt cũng giúp tiết kiệm tránh lãnh phí đồ ăn, dễ dàng cắt thái, ăn bao nhiêu lấy bấy nhiêu.
Hầu hết mỗi gia đình hiện nay đều có 1 chiếc tủ lạnh sử dụng trong gia đình, để tiết kiệm thời gian đi chợ mua thực phẩm, người dùng chọn cách mua 1 lần khối lượng thực phẩm lớn. Đây được xem là giải pháp hiệu quả cho con người hiện đại.
2. Đôi nét về máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp SL-350B
Là dòng máy công nghiệp nên SL-350B có kích thước lớn trọng lượng nặng cho khả năng cắt thái mạnh mẽ. Model này được sử dụng phổ biến tại các khu chế biến thực phẩm, tại các nhà hàng khách sạn quy mô lớn, nó giúp việc thái thịt diễn ra nhanh chóng, thành phẩm tạo ra đều đẹp và bắt mắt hơn.
Máy thái thịt đông lạnh này có khả năng thái thịt hoàn toàn tự động, được trang bị những công nghệ tiên tiến nhất do vậy cách thức vận hành và sử dụng vô cùng đơn giản, Người dùng chỉ cần dùng giá đỡ chặt khối thịt trên bàn đẩy, bật công tắc là quá trình làm việc của máy sẽ diễn ra tự động.
Có thể điều chỉnh nhát cắt, tùy thuộc vào từng loại thực phẩm hay món ăn người dùng dễ dàng thay đổi sao cho phù hợp. Hơn nữa kích thước lưỡi dao lớn lên tới 353mm, được làm từ chất liệu thép trắng vô cùng sắc bén, chắc chắn cho nhát căn sắc gọn.
Được làm từ hợp kim nhôm nên vừa có độ bền tốt vừa có độ sáng bóng cao, sạch sẽ dễ dàng lau chùi và vệ sinh thiết bị sau khi sử dụng.
Bởi kích thước lớn nên LS-350B được nhà sản xuất trang bị thêm hệ thống bánh xe di chuyển, giúp cho việc sử dụng máy diễn ra dễ dàng và tiện lợi hơn. Cùng với đó là phần chân đế lớn, hình khối chữ nhật tạo bệ đỡ vững chắc cho máy khi vận hành.
Mặc dù là dòng máy công nghiệp nhưng thiết bị này vận hành bằng nguồn điện 220V vô cùng tiện lợi, công suất hoạt động mạnh mẽ lên tới 750W cùng tốc độ cắt nhanh là 56rpm nên việc thái khối lượng thịt lớn diễn ra nhanh chóng và dễ dàng.
So với phương pháp thái thịt thủ công, sử dụng máy cắt thịt đông lạnh SL-350B đem lại nhiều lợi ích vượt trội hơn hẳn.
Đem tới sự an toàn Thịt sau khi được cấp đông sẽ có độ trơn trượt với phương pháp thái thịt thủ công rất dễ đứt tay hay rơi rớt dụng cụ. Điều đó không chỉ gây nguy hiểm cho người thái mà còn ảnh hưởng tới những người xung quanh. Việc thái thịt tự động bằng máy SL-350B giúp hạn chế đến mức thấp nhất nguy cơ gây mất an toàn.
Tăng năng suất làm việc Sở hữu công lớn cùng lưỡi dao sắc bén nên thiết bị này đem tới năng suất làm việc cao gấp nhiều lần so với thái thịt bằng dao. Để thái được khối lượng thịt lớn trước đây chúng ta cần đến nhiều người hay tốn nhiều thời gian, giờ đây khi sử dụng thiết bị chuyên dụng chỉ trong khoảng thời gian ngắn đã có thể hoàn thành công việc.
Tối ưu chi phí Mặc dù chi phí đầu tư thiết bị lúc ban đầu lớn tuy nhiên nó giúp chủ sở hữu tiết kiệm được chi phí nhân công, tiết kiệm thời gian. Đặc biệt hơn, quá trình làm việc máy ít hư hỏng nên không tốn chi phí sửa chữa hay bảo trì máy.
Với những thông tin mà Siêu thị Hải Minh đem tới cho bạn qua bài viết trên, hi vọng quý khách hàng có thêm những kiến thức bổ ích trong việc vận hành và sử dụng máy thái thịt SL-350B
Nên mua máy thái thịt với lưỡi dao cố định hay thay thế được đang là một trong số thắc mắc của khá nhiều người? Vậy hãy để Siêu thị Hải Minh giải đáp cho bạn nhé
_2_201x201.jpg)
_2_201x201.jpg)
