Bạn có muốn sở hữu một chiếc máy thái thịt đông lạnh vừa bền bỉ, vừa đa năng, lại vừa tiết kiệm chi phí? Với sự phát triển của công nghệ, ngày càng có nhiều mẫu máy với những tính năng hiện đại ra đời. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng chất lượng và phù hợp với nhu cầu của bạn.
Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá top 5 máy thái thịt đông lạnh được đánh giá cao nhất hiện nay, cùng với những thông tin chi tiết để bạn đưa ra quyết định sáng suốt. 1. Máy thái lát thịt là gì?
Là một thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn và bếp gia đình, giúp bạn dễ dàng chế biến các loại thịt như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt dê và nhiều loại khác. Với thiết kế tinh tế và công nghệ hiện đại, máy thái thịt hoạt động theo cơ chế cắt những khối thịt to thành những lát thịt mỏng đều nhau.
Điều này không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn làm tăng hương vị và sự hấp dẫn khi thưởng thức. Những lát thịt được cắt đều giúp gia vị ngấm đều hơn, mang đến cho món ăn sự đậm đà và thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ tiết kiệm thời gian trong chế biến mà nó còn giúp bạn tạo ra những món ăn đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
2. Phân loại các loại máy cắt lát thịt hiện nay
Hiện nay, trên thị trường có các dòng máy thái lát thịt phổ biến sau: máy cắt thịt tươi sống và cắt thịt chín/đông lạnh. Mỗi dòng lại có những ưu - nhược điểm riêng:
| Ưu điểm | Nhược điểm |
Máy thái thịt sống: có 2 loại
- Lưỡi dao cố định
- Lưỡi dao thay thế được | - Có khả năng xắt thịt thành những lát mỏng từ 2mm đến 10mm một cách nhanh chóng và tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất làm việc.
- Dễ dàng thao tác và vận hành, ngay cả đối với những người chưa có kinh nghiệm sử dụng.
- Thành phẩm sau khi thái luôn đạt độ mỏng và đều theo đúng yêu cầu của người sử dụng, mang lại sự hài lòng cao.
- Máy được làm từ chất liệu cao cấp, có độ bền cao, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng và giúp tiết kiệm thời gian chế biến. | - Giá thành cao hơn so với máy thái bằng tay hoặc các dòng máy bán tự động khác.
- Đối với máy có lưỡi dao cố định, việc vệ sinh máy có thể hơi khó khăn, đòi hỏi người dùng phải cẩn thận hơn trong quá trình làm sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
|
Máy xắt thịt chín - đông lạnh: có 2 loại
- Máy tự động
- Máy bán tự động | - Có nhiều mẫu mã đa dạng, hoạt động bằng điện hoặc bằng tay, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng người.
- Thành phẩm sau khi thái luôn đạt độ mỏng và cuộn tròn đều, không bị nát vụn, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
- Người dùng có thể dễ dàng thay đổi độ dài lát cắt theo ý muốn, mang lại sự linh hoạt trong chế biến.
- Máy có năng suất cao và được làm từ chất liệu an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. | - Có nhiều chi tiết cần tháo rời, khiến việc vệ sinh máy cắt thịt trở nên khá khó khăn, đặc biệt là đối với các dòng máy sử dụng điện.
- Máy chỉ được thiết kế để cắt thịt đông lạnh hoặc thịt đã chín, do đó lưỡi dao có thể dễ bị lệch khi cắt thịt tươi, ảnh hưởng đến chất lượng lát cắt. |
3. TOP 5 máy thái thịt đông lạnh nên mua năm 2024
Máy thái thịt đông lạnh không chỉ là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các nhà bếp công nghiệp mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo chất lượng món ăn. Dưới đây là TOP 5 máy cắt thịt chín - thịt đông lạnh đáng mua nhất năm 2024:
a. Máy cắt thịt đông lạnh ES250
Máy cắt thịt ES-250 được chế tạo từ hợp kim nhôm đúc nguyên khối, kết hợp với lớp sơn tĩnh điện trên bề mặt, mang đến cho sản phẩm một kết cấu vững chắc và độ thẩm mỹ cao, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, máy hoạt động bằng dây đai truyền động (dây curoa), giúp giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình sử dụng, tạo cảm giác thoải mái cho người dùng. Hơn nữa, máy còn được trang bị nút điều chỉnh độ dày của lát cắt, cho phép người dùng linh hoạt điều chỉnh từ 0.5 đến 15mm, rất tiện lợi cho việc chế biến thực phẩm.
b. Máy thái thịt chín, giò chả ES300
Máy thái thịt ES-300 không chỉ kế thừa những tính năng ưu việt của model ES-250 mà còn được nâng cấp với động cơ mạnh mẽ, mang lại hiệu suất vượt trội. Với đường kính đĩa cắt lớn, máy có khả năng thái thịt đông lạnh hoặc thịt se lạnh một cách dễ dàng và hiệu quả. Những lát thịt được cắt ra có độ cuộn tròn tự nhiên, rất phù hợp cho các quán lẩu, nướng, cũng như những nhà hàng và khách sạn sử dụng băng chuyền.
c. Máy cắt thịt bán tự động MS250A
Đến từ thương hiệu nổi tiếng Hamiboss, máy thái lát thịt bán tự động MS250A được Siêu thị Hải Minh nhập khẩu trực tiếp. Sản phẩm được chế tạo từ chất liệu nhôm cao cấp, mang lại độ sáng bóng và độ bền vượt trội. Với công suất 150W, máy có khả năng làm việc liên tục trong thời gian dài. Đặc biệt, MS250A đáp ứng đa dạng nhu cầu thái thịt với độ dày từ 0 đến 15mm, giúp bạn dễ dàng tạo ra những lát thịt hoàn hảo cho các món ăn.
d. Máy thái lát thịt bán tự động MS300A
MS300A là dòng bán tự động được thiết kế với công suất vận hành mạnh mẽ 250W, cho phép cắt được những lát thịt dày tối đa lên đến 16mm. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng và quán ăn có quy mô vừa và lớn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến thực phẩm. Với MS300A, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những món ăn hấp dẫn và chất lượng.
e. Thái thịt tự động MS300F
MS300F là dòng tự động sở hữu công suất hoạt động mạnh mẽ lên đến 550W, với tốc độ quay đạt 42 vòng/phút. Điều này cho phép máy vận hành với năng suất cao, mang đến những mẻ thịt đều và đẹp mắt. Đặc biệt, máy cho phép điều chỉnh linh hoạt độ dày lát cắt từ 0 đến 10mm, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của mọi đầu bếp, từ những món ăn đơn giản đến những món cầu kỳ.
Máy thái thịt nói chung không chỉ mang lại hiệu quả cao trong công việc mà còn giúp nâng cao chất lượng món ăn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách. Nếu bạn có nhu cầu sở hữu một “trợ thủ đắc lực” để nâng cao năng suất thái thịt, hãy liên hệ Siêu thị Hải Minh để được tư vấn và nhận những ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng tại đây.
.jpg)
.jpg)
