Ưu nhược điểm của máy xay giò chả bạn cần biết trước khi mua

Nếu trước kia để có thể cho ra được những khoanh giò thơm ngon, dẻo dai và chất lượng thì phải mất khá nhiều công sức với những công đoạn khác nhau. Nhưng với sự phát triển của công nghệ cũng như nhu cầu của người sử dụng thì đã có những dòng máy xay giò chả ra đời. Tuy nhiên có thật sự cần có máy xay giò chả để làm giò không, ưu, nhược điểm của máy xay giò chả là gì? Hãy cùng Siêu Thị Hải Minh tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé!

1. Ưu điểm vượt trội của máy làm giò chả

Máy xay giò chả là một sản phẩm máy móc công nghiệp chúng chuyên được dùng để xay nhuyễn thịt để làm giò chả - một trong những món ăn truyền thống phổ biến của người Việt Nam. Có máy xay giò chả sẽ giúp cho công việc của người dùng năng suất hơn, hiệu quả công việc được nâng cao nhiều hơn. Dưới đây là một số ưu điểm của máy xay giò chả:

Ưu điểm máy xay giò chả

  • Giúp tiết kiệm thời gian và công sức

Máy xay giò chả giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức so với việc giã tay thủ công, đặc biệt là khi cần chế biến lượng thịt lớn.

  • Đảm bảo độ nhuyễn mịn của giò chả

Các máy xay hiện đại có khả năng xay thịt đến độ nhuyễn mịn, giúp giò chả có độ đàn hồi và dẻo mềm tốt hơn so với cách làm truyền thống.

Motor máy làm giò là bộ phận cực kì quan trọng và được các đơn vị sản xuất cực kì lưu tâm, sử dụng 100% dây đồng nguyên chất giúp máy có thể chịu tải và làm việc liên tục mà vẫn đảm bảo về độ bền của thiết bị.

Xem thêm: Cấu tạo máy xay giò chả: Khác biệt giữa máy gia đình & công nghiệp

Ưu điểm máy xay giò chả

  • Tăng năng suất sản xuất

Đối với các cơ sở kinh doanh, máy xay giò chả giúp tăng năng suất làm giò chả một cách hiệu quả, đáp ứng nhu cầu lớn từ khách hàng.

Ngoài ra hiện nay, trên thị trường cũng có rất nhiều loại máy làm giò với đa dạng công suất khác nhau phù hợp sử dụng cho cả gia đình, hộ kinh doanh nhỏ hay các xưởng sản xuất lớn...

  • Vận hành dễ dàng, vệ sinh đơn giản

Các máy xay giò chả thường có thiết kế đơn giản và dễ sử dụng, phù hợp cho cả những người không chuyên.

Hệ thống chốt ngang và tay cầm giúp việc chế biến giò chả trở nên đơn giản và nếu bạn cần lật máy để thu hồi sản phẩm thì cũng rất đơn giản. Chúng ta chỉ cần nghiên cối nhẹ là có thể đổ phần thịt được xay ra ngoài. 

ưu điểm máy xay giò chả

Sau khi đổ xong bạn cũng dễ dàng hơn trong việc vệ sinh mà những dòng máy trước kia không thể nghiêng được.

Bên cạnh đó, lưỡi dao đi kèm theo máy cực kì sắc bén được làm từ chất liệu cao cấp, hạn chế bị han rỉ và hoàn toàn có thể tháo ra để vệ sinh một cách dễ dàng.

ưu điểm máy xay giò chả

Xem ngay: 

Hướng dẫn lắp đặt & sử dụng máy xay giò chả ĐÚNG CHUẨN A - Z

Hướng dẫn tự bảo dưỡng & vệ sinh máy xay giò chả đúng cách

  • An toàn vệ sinh thực phẩm

Các loại máy xay được làm từ chất liệu inox chống gỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Đặc biệt các dòng máy xay giò chả hiện nay của Hải Minh còn được thiết kế 2 hoặc 3 lớp inox và ở giữa đó là ngăn đá lạnh giúp cho chả không bị chín trong quá trình xay. Đây là một trong số phương pháp hiện đại loại bỏ khả năng “chết thịt” - ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

ưu điểm máy xay giò chả

  • Đa năng

Ngoài xay giò chả, máy còn có thể xay các loại thực phẩm khác như xay thịt, cá, hay các loại nguyên liệu khác cho món ăn khác. Miễn sao nguyên liệu đó là mềm để đảm bảo lưỡi cắt được sắc bén, bền bỉ.

Tuy vậy nhưng may xay giò chả cũng còn chứa những nhược điểm nhất định, vậy nhược điểm đó là gì?

2. Nhược điểm tồn đọng của máy làm giò chả

Sản phẩm nào cũng thế, dù có ưu việt đến đâu thì nó cũng sẽ có những mặt hạn chế nhất định và nhược điểm của máy xay giò chả là:

Nhược điểm máy xay giò chả

  • Giá thành cao

Máy xay giò chả chất lượng tốt thường có giá thành khá cao đặc biệt là đối với các loại máy công nghiệp có công suất lớn. Đây là một đầu tư lớn cho các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ hoặc gia đình có nhu cầu thấp.

  • Gây tiếng ồn và rung lắc khi hoạt động

Với những dòng máy làm giò công nghiệp thì động cơ sở hữu công suất cao nên khi vận hành có những tiếng ồn và rung lắc.

  • Hiện tưởng han rỉ, ố vàng

Chân máy được làm từ inox 201 để đảm bảo độ cứng vẫn có thể bị ố vàng, han rỉ nếu chúng ta không vệ sinh và để khô ráo.

  • Cần đầu tư thêm biến tần với dòng máy công suất cao

Đối với các dòng máy xay giò chả có công suất từ 5kg trở lên thường phải sử dụng thêm biến tần để có thể điều chỉnh tốc độ xay và sẽ mất thêm khoản chi phí khi mua biến tần.

  • Hình dáng cồng kềnh, trọng lượng lớn

Các máy xay công suất lớn thường khá cồng kềnh, chiếm nhiều diện tích và không thuận tiện cho không gian bếp nhỏ. Trọng lượng của máy tương đối nặng đặc biệt là những dòng máy có năng suất từ 10kg trở lên.

  • Cần bảo dưỡng, bảo trì thường xuyên

Máy móc cần bảo trì và sửa chữa định kỳ để đảm bảo hoạt động tốt, phát sinh thêm chi phí cho người dùng.

Tham khảo thêm: Mẹo hay cho lưỡi dao máy xay giò chả luôn sắc bén

Tuy nhiên, bạn cũng không cần phải quá lo ngại bởi các yếu tố này không ảnh hưởng quá lớn tới việc sản xuất hay chất lượng của giò. 

3. Có nên mua máy xay giò chả không?

Nhìn chung, với sự ra đời của thiết bị này đã giúp cho nhà sản xuất giò chả rút ngắn thời gian, nâng cao chất lượng, năng suất và gia tăng kinh tế đáng kể.

Và dù bạn là hộ kinh doanh nhỏ hay những xưởng sản xuất giò quy mô lớn thì càng nên đầu tư ngay dòng sản phẩm này cho mình. Bởi mức chi phí hợp lý so với những gì mà chúng mang lại.

Máy xay giò chả là lựa chọn lý tưởng cho những nơi sản xuất giò chả với quy mô lớn hoặc cho gia đình có nhu cầu cao về làm giò chả tại nhà. Tuy nhiên, khi chọn mua, người dùng nên cân nhắc kỹ về nhu cầu và khả năng tài chính để chọn được loại máy phù hợp nhất.

Nếu bạn có nhu cầu lựa chọn máy làm giò chả gia đình hay công nghiệp thì đừng ngại ngần hãy liên hệ ngay với Siêu thị Hải Minh nhé!

Xem thêm các sản phẩm máy hấp giò đa dạng kích thước, bền đẹp, giá tốt của chúng tôi.

Hi vọng với bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những ưu, nhược điểm của máy xay giò chả và đưa ra cho mình những quyết định thực sự đúng đắn.

Thông tin khác
Ứng dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp trong sản xuất
Ứng dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp trong sản xuất
10/02/2025

Bài viết này, sẽ giúp bạn khám phá những ứng dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp và đưa ra tiêu chí để bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất cho doanh nghiệp của mình.

Xem tiếp

Những lưu ý khi sử dụng máy đầm bàn chạy điện
Những lưu ý khi sử dụng máy đầm bàn chạy điện
10/02/2025

Máy đầm bàn chạy điện là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các công trình xây dựng. Để hiểu rõ hơn hãy cùng tìm hiểu chi tiết về cách sử dụng máy đầm bàn chạy điện qua bài viết dưới đây.

Xem tiếp

Những lưu ý khi sử dụng máy sấy năng lượng mặt trời
Những lưu ý khi sử dụng máy sấy năng lượng mặt trời
10/02/2025

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những lưu ý khi sử dụng máy sấy năng lượng mặt trời.

Xem tiếp

So sánh máy sấy lạnh và máy sấy nhiệt
So sánh máy sấy lạnh và máy sấy nhiệt
08/02/2025

Bài viết này sẽ so sánh máy sấy lạnh và máy sấy nhiệt chi tiết, giúp bạn giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên lý hoạt động

Xem tiếp

Máy Hàn Miệng Túi Yamafuji – Nguồn Gốc Xuất Xứ
Máy Hàn Miệng Túi Yamafuji – Nguồn Gốc Xuất Xứ
08/02/2025

Yamafuji – thương hiệu đang được nhiều người biết đến trong lĩnh vực thiết bị đóng gói – thực chất có nguồn gốc từ đâu? Liệu những gì bạn nghe nói về thương hiệu này có đúng không?

Xem tiếp

Máy sấy thực phẩm: Giải pháp bảo quản hiệu quả
Máy sấy thực phẩm: Giải pháp bảo quản hiệu quả
08/02/2025

Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn tất tần tật thông tin về máy sấy thực phẩm: Giải pháp bảo quản hiệu quả để bảo vệ thực phẩm được lâu nhất.

Xem tiếp

Địa chỉ mua hàngHỗ trợChat với chúng tôi qua Zalo